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如何自制美味的芹菜炒粉丝?
1、材料：芹菜200克、土豆粉条1把、肉100克、葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝；锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱姜末、酱油、料酒炝锅。
2、粉丝提前用温水泡发，泡至软身，切成适当长度，以免炒的时候过长不易翻炒。芹菜洗净，去掉老叶和老茎，切成段。胡萝卜洗净，切成细丝，与芹菜搭配增加颜色和营养。蒜末和生姜末备好，用于提香。烹饪步骤：热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热后放入蒜末和生姜末，炒出香味。
3、步骤一：准备食材 首先，将粉条用水泡发，浸泡时间根据粉条的厚度而定，通常需要将粉条泡发20-30分钟，直到变软。然后，将泡发好的粉条捞出，沥干备用。同时，将芹菜洗净，切成段，葱姜蒜切末备用。步骤二：炒粉条 热锅加入适量的油，将泡发好的粉条倒入锅中煸炒，炒至粉条全熟并呈微黄色。
4、准备材料：将芹菜洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成细丝；蒜剁成末；干辣椒切成小段。粉丝用温水泡发至软，切成适当长度备用。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油温热后放入蒜末和干辣椒，炒出香味。炒芹菜：将芹菜段和胡萝卜丝倒入锅中，快速翻炒，使芹菜变色变软，但仍保持脆嫩。
5、挑选嫩的芹菜。去掉芹菜叶。洗净并切成下面长短的芹菜段。装碗里。处理芹菜同时把粉用温水泡上。起锅放清水，大火烧开，放入泡软的粉。待粉条8分熟时捞出。用凉水冲一下，防止粉粘连。锅内再烧适量开水。开水里焯芹菜。芹菜变软后捞出。猪肉切条，葱切碎姜切丝。起锅放油。
6、芹菜去根洗净切成小段，大蒜和小葱切末。锅中放入适量清水，水开放入粉条，粉条煮至透明后捞出放在凉水中。锅中放入适量食用油，下入葱蒜辣椒爆香，加入芹菜大火翻炒至断生，放入适量生抽提鲜。加入粉条，倒入少量清水，水开放入适量食用盐，翻炒均匀出锅。装盘。
的做法,芹菜炒粉丝怎么做好吃,芹菜炒粉丝的家常做法
1、步骤1 食材：西芹200克、粉丝60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、醋2克、鸡精2克、生抽1克。步骤2 西芹切斜段。步骤3 粉丝用温水泡软。步骤4 姜切片。步骤5 大葱切斜片。步骤6 大蒜切末。
2、处理芹菜同时把粉用温水泡上。起锅放清水，大火烧开，放入泡软的粉。待粉条8分熟时捞出。用凉水冲一下，防止粉粘连。锅内再烧适量开水。开水里焯芹菜。芹菜变软后捞出。猪肉切条，葱切碎姜切丝。起锅放油。放肉大火煸炒，放葱姜炒出香味，同时调入酱油和十三香。放入芹菜，大火煸炒。
3、材料：粉条一小把，芹菜300克，猪肉100克，蒜两瓣，生抽，花椒粉，盐，鸡精。
芹菜炒粉丝的家常做法
去掉芹菜叶。洗净并切成下面长短的芹菜段。装碗里。处理芹菜同时把粉用温水泡上。起锅放清水，大火烧开，放入泡软的粉。待粉条8分熟时捞出。用凉水冲一下，防止粉粘连。锅内再烧适量开水。开水里焯芹菜。芹菜变软后捞出。猪肉切条，葱切碎姜切丝。起锅放油。
准备材料：将芹菜洗净，切成段；胡萝卜洗净，切成细丝；蒜剁成末；干辣椒切成小段。粉丝用温水泡发至软，切成适当长度备用。热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油温热后放入蒜末和干辣椒，炒出香味。炒芹菜：将芹菜段和胡萝卜丝倒入锅中，快速翻炒，使芹菜变色变软，但仍保持脆嫩。
蒜末和生姜末备好，用于提香。烹饪步骤：热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热后放入蒜末和生姜末，炒出香味。炒芹菜：将切好的芹菜段倒入锅中，快速翻炒，芹菜变色变软后，加入适量的盐调味。加入胡萝卜：如果使用胡萝卜，此时加入胡萝卜丝，继续翻炒均匀。
剁椒香芹炒粉丝儿详细 *** 步骤
1、首先，准备所需材料，将香芹洗净后切成小丁，蒜和姜切末，粉丝则提前浸泡软化以备使用。然后，热锅凉油，将蒜末和姜末放入锅中，小火炒出香味，接着加入肉馅，翻炒至肉变色，散发出诱人的香气。当肉末变色后，沿着锅边慢慢加入黄酒，提升菜肴的层次感。
2、辅料方面，剁椒、蒜末和姜末的加入，为这道剁椒香芹炒粉丝儿增添了鲜辣和香气，使得整道菜的风味更加突出。在烹饪过程中，还需要一些黄酒、酱油、糖和盐来调味，这些调料的巧妙搭配，使得菜品在保留食材原味的同时，也增添了层次感。
3、主料：粉丝70克、剁椒1勺、鸡蛋1个。辅料：油40克、生抽10克。粉丝放温水泡发，沥干水份。热锅倒油，打入一个鸡蛋炒散。放粉丝翻炒均匀。放剁椒翻炒均匀。放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可。
4、做法：香菜洗净，切成段。用开水将粉丝煮5分钟，直到粉丝变软，关火，让粉丝浸泡3分钟。粉丝晾干备用。锅里放油，烧热，放入干辣椒、葱花、花椒，略炒，放入香菜，翻炒30秒，去掉中间的香菜，放入粉条。倒在粉丝上，上色，粉丝翻炒20秒，芹菜翻炒，加盐和鸡精。剁椒蒸娃娃菜。
芹菜炒粉丝的做法
1、材料：粉条芹菜葱姜蒜盐鸡精生抽料酒油做法：将粉条用温水泡软备用。芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入芹菜翻炒至变色。加入泡软的粉条，加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。出锅前加入少许油提鲜即可。
2、步骤一：准备食材 首先，将粉条用水泡发，浸泡时间根据粉条的厚度而定，通常需要将粉条泡发20-30分钟，直到变软。然后，将泡发好的粉条捞出，沥干备用。同时，将芹菜洗净，切成段，葱姜蒜切末备用。步骤二：炒粉条 热锅加入适量的油，将泡发好的粉条倒入锅中煸炒，炒至粉条全熟并呈微黄色。
3、去掉芹菜叶。洗净并切成下面长短的芹菜段。装碗里。处理芹菜同时把粉用温水泡上。起锅放清水，大火烧开，放入泡软的粉。待粉条8分熟时捞出。用凉水冲一下，防止粉粘连。锅内再烧适量开水。开水里焯芹菜。芹菜变软后捞出。猪肉切条，葱切碎姜切丝。起锅放油。
芹菜炒粉丝的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芹菜炒粉儿怎么做好吃窍门、芹菜炒粉丝的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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