顿排骨的家常做法（顿排骨怎样做）

本文目录一览：

1、家常炖排骨的做法最简单
2、家常炖排骨的做法步骤
3、家常炖排骨最正确做法
4、炖排骨家常做法
5、家常清炖排骨的做法
6、家常炖排骨的做法

家常炖排骨的做法最简单

1、排骨洗净冷水下锅顿排骨的家常做法，煮沸顿排骨的家常做法，撇去浮沫，捞出。温水中洗净，沥干备用。准备香料。冷锅中倒油，开最小火，倒冰糖，缓慢加热，铲子搅动，直至冰糖融化。冰糖融化冒出油泡，倒排骨，保持小火，翻炒上色，上色后关火，盛出备用。锅中倒油，加热后，倒香料，翻炒出香味。排骨倒入，排骨和香料一起翻炒。

2、排骨洗净后切成小块，大概每块2到3厘米长。锅中倒入适量顿排骨的家常做法的温水，放入排骨块、生姜块和葱段，加入1到2勺料酒，煮沸后焯水捞出控干备用。炒锅中倒入适量顿排骨的家常做法的油，爆香姜片后放入焯水后的排骨块煸炒均匀。倒入适量的生抽，继续翻炒均匀，让排骨均匀上色。

3、将排骨剁成小块，用水漂洗干净，放入锅中煮沸，捞出沥干备用。锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸。煮沸后捞出排骨，用清水冲洗干净，去掉浑浊的血沫，沥干备用。锅中加入适量清水，放入煮过的排骨，加入生抽、盐和冰糖，中火炖煮约1小时至排骨变软烂。

4、家常清炖排骨的做法：材料：- 排骨500克 - 姜块2片 - 料酒2汤匙 - 盐适量 - 水适量步骤：将排骨切成适合大小的块状，用冷水浸泡一下，去除血水和杂质。锅中放入足够的水，加入姜块和料酒，将排骨放入水中焯水，煮沸后继续煮2-3分钟，捞出，冲洗干净备用。

家常炖排骨的做法步骤

1、排骨洗净冷水下锅顿排骨的家常做法，煮沸，撇去浮沫，捞出。温水中洗净，沥干备用。准备香料。冷锅中倒油，开最小火，倒冰糖，缓慢加热，铲子搅动，直至冰糖融化。冰糖融化冒出油泡，倒排骨，保持小火，翻炒上色，上色后关火，盛出备用。锅中倒油，加热后，倒香料，翻炒出香味。排骨倒入，排骨和香料一起翻炒。

2、- 水适量步骤：将排骨洗净，用开水焯水，去除血水和杂质。准备一个炖锅，加入足够顿排骨的家常做法的水，放入排骨，加入姜片，大火烧开。将排骨捞出沥水，洗净炖锅。在清洗干净的炖锅里，加入适量的水，放入蒜瓣，姜片，再加入料酒、生抽、老抽和适量的冰糖。

3、家常炖排骨的做法步骤如下：准备材料：500克排骨、适量洋葱、姜片、蒜瓣、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽、水。排骨处理：将排骨切成小块，放入冷水中浸泡10分钟，去除血水，沥干备用。炖煮排骨：炒锅加热，放入少许油，将洋葱、姜片、蒜瓣煸炒出香味。然后加入排骨，煸炒至排骨变色。

4、步骤：将排骨剁成小块，用水漂洗干净，放入锅中煮沸，捞出沥干备用。锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸。煮沸后捞出排骨，用清水冲洗干净，去掉浑浊的血沫，沥干备用。锅中加入适量清水，放入煮过的排骨，加入生抽、盐和冰糖，中火炖煮约1小时至排骨变软烂。

5、炖排骨是一道家常美食，下面介绍一种简单的做法：材料：- 500克排骨 - 2个姜片 - 3颗蒜瓣，切碎 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙料酒 - 1茶匙盐 - 1茶匙糖 - 适量的清水 - 适量的香葱，切碎步骤：排骨用水冲洗干净，沥干备用。热锅加入适量的油，待油热后放入姜片和蒜瓣炒香。

6、主料：排骨适量、葱适量、姜适量、盐适量、油适量、老抽适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、温水适量。适量排骨洗净备用。放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。葱和姜改刀备用。锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒。加入葱和姜片炒出香味。

家常炖排骨最正确做法

1、排骨洗净冷水下锅顿排骨的家常做法，煮沸顿排骨的家常做法，撇去浮沫顿排骨的家常做法，捞出。温水中洗净，沥干备用。准备香料。冷锅中倒油，开最小火，倒冰糖，缓慢加热，铲子搅动，直至冰糖融化。冰糖融化冒出油泡，倒排骨，保持小火，翻炒上色，上色后关火，盛出备用。锅中倒油，加热后，倒香料，翻炒出香味。排骨倒入，排骨和香料一起翻炒。

2、步骤顿排骨的家常做法：将排骨切成适合大小顿排骨的家常做法的块状，用冷水浸泡一下，去除血水和杂质。锅中放入足够的水，加入姜块和料酒，将排骨放入水中焯水，煮沸后继续煮2-3分钟，捞出，冲洗干净备用。清洗锅中的杂质，将排骨放回锅中，加入适量的清水，水量要淹没排骨为宜。

3、排骨切小块，放入冷水中浸泡约15分钟，沥水备用。锅中烧开水，将排骨放入焯水烫一下，捞出后用清水冲洗干净。锅中加入适量清水，放入排骨。生姜切片，大葱切段，一同放入锅中。加入适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫。

4、步骤：排骨洗净切成小段，放入沸水中焯水，然后捞出沥干备用。炒锅加热，倒入适量的油，放入姜片和葱段爆炒出香味。将焯水好的排骨放入锅中翻炒几分钟，然后倒入适量的料酒炒匀。倒入适量的清水，水量要稍微高出排骨。加入适量的盐和白胡椒粉，然后转小火慢炖。

炖排骨家常做法

食材：猪排骨1000克，葱20克，姜15克，蒜20克，干辣椒3个，八角四个，食盐15克。葱切成段，姜切成片。锅里加水烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里的血液和残渣。砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨。接着放入葱姜蒜，八角和辣椒。

排骨切小块，放入冷水中浸泡约15分钟，沥水备用。锅中烧开水，将排骨放入焯水烫一下，捞出后用清水冲洗干净。锅中加入适量清水，放入排骨。生姜切片，大葱切段，一同放入锅中。加入适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫。

将排骨洗净，用开水焯水，去除血水和杂质。准备一个炖锅，加入足够的水，放入排骨，加入姜片，大火烧开。将排骨捞出沥水，洗净炖锅。在清洗干净的炖锅里，加入适量的水，放入蒜瓣，姜片，再加入料酒、生抽、老抽和适量的冰糖。把排骨放入炖锅里，用小火炖煮1小时，直到排骨变得酥软。

家常清炖排骨的做法

家常清炖排骨顿排骨的家常做法的做法：材料：- 排骨500克 - 姜块2片 - 料酒2汤匙 - 盐适量 - 水适量步骤：将排骨切成适合大小顿排骨的家常做法的块状顿排骨的家常做法，用冷水浸泡一下，去除血水和杂质。锅中放入足够顿排骨的家常做法的水，加入姜块和料酒，将排骨放入水中焯水，煮沸后继续煮2-3分钟，捞出，冲洗干净备用。

将排骨剁成小块，用水漂洗干净，放入锅中煮沸，捞出沥干备用。锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮沸。煮沸后捞出排骨，用清水冲洗干净，去掉浑浊顿排骨的家常做法的血沫，沥干备用。锅中加入适量清水，放入煮过的排骨，加入生抽、盐和冰糖，中火炖煮约1小时至排骨变软烂。

排骨洗净切成小段，放入沸水中焯水，然后捞出沥干备用。炒锅加热，倒入适量的油，放入姜片和葱段爆炒出香味。将焯水好的排骨放入锅中翻炒几分钟，然后倒入适量的料酒炒匀。倒入适量的清水，水量要稍微高出排骨。加入适量的盐和白胡椒粉，然后转小火慢炖。