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螃蟹的做法怎么做好吃又简单
1、准备材料：螃蟹、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、香油、葱。 将螃蟹洗净螃蟹简单的家常做法，用刀背轻轻敲打螃蟹身体，使其变形，便于入味。 姜、蒜切末，葱切段备用。 锅中加水，放入姜、蒜、料酒、盐，大火烧开。 将螃蟹放入锅中，大火煮10分钟左右，至螃蟹变红，熟透。
2、爆炒螃蟹的做法： 将螃蟹洗净，去掉腮和腹下杂物，切成小块备用。 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒等调料。 热锅凉油，放入葱姜蒜末、干辣椒和花椒爆香。 放入螃蟹块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐等调味料翻炒均匀。
3、螃蟹洗净对半切开，切口处裹上生粉。锅中放入适量油，螃蟹下锅炸。放入葱姜，加入料酒，加入白糖。放入甜面酱，翻炒均匀。盖上盖子焖制5分钟即可。营养成分：每100克螃蟹可食部分含蛋白质15克、脂肪8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
4、清蒸螃蟹的做法 准备材料：大闸蟹、姜、蒜、葱、料酒、盐、味精、香油。 将大闸蟹洗净，去掉腮和腹下杂物，用刀背轻轻敲打蟹壳，使其裂开，便于入味。 姜、蒜、葱切成末备用。 在蒸锅中加入适量的水，放入蒸架，将蟹放入蒸架上，撒上姜末、蒜末和葱末，淋上料酒，蒸10-15分钟。
5、材料：螃蟹、生姜、香醋、葱段。做法：首先将螃蟹清除内脏，清理干净，用刀将蟹钳轻轻拍裂，装盘备用。姜切成姜丝，留少许切片，葱切成两段备用。接着我们来 *** 蘸汁：准备一个小碟，倒入少许香醋，放入姜丝就做好螃蟹简单的家常做法了。
煮螃蟹的做法怎么做好吃又简单
1、如何煮螃蟹才好吃？让螃蟹简单的家常做法我们一起了解一下吧。水煮螃蟹的做法一主料：螃蟹800g、水瓜500g、盐适量、姜适量。做法：将螃蟹放到大的盛有清水的脸盆中。里面加入少量盐螃蟹简单的家常做法，迅速用盖盖上螃蟹简单的家常做法，压好。这样做出来的螃蟹真好吃螃蟹简单的家常做法，不信大家可以试试。5分钟后一个一个取出用。
2、螃蟹煮成水煮螃蟹好吃又简单螃蟹简单的家常做法，以下是具体的做法：首先把螃蟹冲洗干净放入锅内，装入清水刚好能盖住螃蟹即可。生姜切片，无需太薄。然后撒上一勺盐。然后盖上盖子，大火煮。当水完全沸腾后，转中小火继续煮3-5分钟。关火，沥水装盘即可。
3、螃蟹的做法有很多种，蒸，煮，炒都是可以的，但蒸是最为常见的食用 *** 。螃蟹内涵丰富的蛋白质及微量元素，对滋补身体有着很好的作用，其实大家都错了，螃蟹煮着吃才是更佳的，不仅味道更好，而且也更容易吸收。
4、煮螃蟹的做法 食物：大闸蟹、姜、葱、盐、醋 制做流程：先把大闸蟹清洗干净捆缚着预留。姜片20克切一片，5克切割成末。葱切割成段。兑味碟：放进生抽酱油、米醋、生姜沫。锅中加水，放葱姜、盐、米酒。水开以后把刷洗干净的大闸蟹装进去，等水再度烧开时煮15分钟。15分钟后歇火，将大闸蟹捞出来。
螃蟹的10个简单做法
蒜蓉蒸螃蟹 将清洗干净螃蟹简单的家常做法的螃蟹切开螃蟹简单的家常做法，撒上适量螃蟹简单的家常做法的蒜蓉和葱花螃蟹简单的家常做法，再加入适量的料酒和生抽，放入蒸锅中蒸制8-10分钟。这样做出的螃蟹蒜香浓郁，味道鲜美。
清蒸螃蟹清蒸螃蟹需要将螃蟹放在蒸锅中蒸，15～20分钟后便可以出锅，口感鲜美，能吃到螃蟹的原汁原味。爆炒螃蟹爆炒螃蟹需要将螃蟹切成小块，放在油锅中爆炒，加入盐、味精、白糖、酱油等调味料，并加入清水，汤汁收干后便可以出锅。
清蒸螃蟹 材料螃蟹简单的家常做法：螃蟹、姜丝、料酒等。做法：螃蟹洗净。锅里加适量清水，放些料酒，将螃蟹放到蒸屉上，撒上姜丝。隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟，即可食用。 葱油螃蟹 材料：螃蟹、姜片、葱段、盐、糖、酱油等。做法：螃蟹洗净，加入姜片和葱段蒸熟。
黄酒蒸蟹 螃蟹清洗捆绑后蒸制，撒上黄酒去腥，蒸出的螃蟹带有淡淡的酒香。 萝卜螃蟹汤 将萝卜与螃蟹共煮，萝卜的甘甜与蟹肉的鲜美相互辉映。 面拖蟹 螃蟹蘸面糊后油炸，再加入剩余面糊熬制浓稠，口感丰富。1 螃蟹白菜煲 白菜与螃蟹共煲，简单家常，鲜美可口。
小螃蟹的10个简单做法包括：清蒸小螃蟹、香辣炒蟹、蟹肉豆腐煲、蟹肉炒饭、蒜蓉烤蟹、酱烧螃蟹、螃蟹汤面、蟹粉狮子头、盐焗小螃蟹和蟹肉煎蛋。清蒸小螃蟹是一种保留螃蟹原汁原味的做法。将螃蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入少许姜片去腥，蒸至熟透即可。
大螃蟹的简单做法
原料：螃蟹、料酒、姜、葱、醋、白糖。螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到。锅中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸锅中，每个螃蟹上面都浇上一点料酒，放上点姜片。水烧开后再大火蒸15分钟左右，要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间。蒸好后把姜片去除，剪掉绳子后装进盘子中。
爆炒螃蟹 *** 主料：大螃蟹500克、葱段100克、茴香50克、花生适量、精盐适量、酱油适量、姜片适量。先把螃蟹洗净。准备好辅料：葱段、茴香、姜打碎。放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅 出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味。把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。
螃蟹洗净对半切开，切口处裹上生粉。锅中放入适量油，螃蟹下锅炸。放入葱姜，加入料酒，加入白糖。放入甜面酱，翻炒均匀。盖上盖子焖制5分钟即可。营养成分：每100克螃蟹可食部分含蛋白质15克、脂肪8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。
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