2024家常白菜炖肉做法，白菜炖肉咋做

本文目录一览：

• 1、猪肉炖白菜的做法
• 2、白菜炖肉的做法(家常版)
• 3、白菜炖肉的做法大全
• 4、白菜炖肉怎么做好吃
• 5、家常白菜炖肉

猪肉炖白菜的做法

白菜切一厘米左右家常白菜炖肉做法的段。葱姜切碎家常白菜炖肉做法，五花肉切片。锅洗净烧热倒入适量油家常白菜炖肉做法，放入葱姜爆香。放入五花肉。煸炒至五花肉变色。放入白菜注意白菜放进去就好，不要翻。倒入一碗水，转中火炖煮。炖至白菜变软，汤汁出来再翻。

白菜400克、猪肉100克、葱1块、姜1块、盐3克、老抽半勺、花生油10克。白菜切块，猪肉切片，材料备用。锅里放入花生油烧热放葱姜爆香。放入肉片煸炒，加入老抽。继续煸炒一下，倒入白菜煸炒一下。倒入砂锅加一些开水，小火慢炖约20分钟。白菜软烂，加盐调味即可。

大白菜1颗，猪肉300g，葱适量，花椒20粒，香叶1片，桂皮1点点，蒜苗2颗，姜适量，蒜适量，辅料盐适量，鸡精适量，蚝油适量，老抽适量，胡椒粉适量。大白菜切好用水洗干净，然后滤掉水分。猪肉记得买肥瘦都有家常白菜炖肉做法的，然后肥肉瘦肉分开切，葱姜蒜蒜苗切好，把材料都准备好放盘子里。

猪肉炖白菜家常白菜炖肉做法的做法如下：主料：白菜400克、五花肉200克、粉条（干）150克 。辅料：植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。猪肉洗净，切大薄片。白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜末。起油锅，放入猪肉煸炒。

猪肉炖白菜是一道美味健康的家常菜，下面是简单的做法：材料：- 猪肉（带一些瘦肉和一些肥肉）- 白菜 - 姜和蒜 - 料酒 - 生抽、盐和糖 - 清水 步骤： 将猪肉切成块状，用开水焯水去腥味，捞出备用。 白菜洗净，切块。

白菜炖肉的做法(家常版)

原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。调味料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，汆烫去腥后洗净。

白菜炖肉的做法窍门： 准备好需要的材料：猪肉、白菜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、清水。 猪肉切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。 白菜洗净切成小块，姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肉煸炒至变色。

. 最后，将切好的白菜块放入锅中，烧开至白菜变软。1 在最后一分钟，加入适量的鸡精和鲜味生抽来提升风味。1 炖煮数分钟，直到白菜变软但不过熟即可关火。1 最后可以根据个人喜好调味，如加入适量的香菜末或葱花提升颜色和口感。

猪肉：500克 白菜：1个 姜：适量 葱：适量 料酒：适量 酱油：适量 盐：适量 糖：适量 鸡精：适量 水：适量 步骤一：准备材料 首先，我们需要准备好所需要的材料。猪肉选用瘦肉，切成块状；白菜洗净后切成小块；姜切成片状；葱切成段状。

白菜炖肉是一道非常经典的家常菜，它的做法简单，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。

白菜炖肉的家常做法如下：干辣椒，葱，姜，准备好，五花肉准备好，切块就行，大白菜准备好，切碎。 热锅放肉，加入大回和花椒， 加入葱姜和干辣椒，炒出香味 把五花肉放入锅中炒， 加入少许酱油，继续煸炒， 加入凉水把肉煮一会。盖上盖子。

白菜炖肉的做法大全

1、做法一：白菜炖肉片 准备材料：猪肉片500克，白菜心适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。 热锅加油，加入姜葱炒香。 加入猪肉片煸炒至变色，加入料酒煮去腥味。 加入适量的水炖煮约10分钟。 把白菜心洗净切段，加入炖肉锅中煮至熟透。 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

2、白菜炖肉的做法窍门： 准备好需要的材料：猪肉、白菜、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、生抽、老抽、清水。 猪肉切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。 白菜洗净切成小块，姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入焯水后的猪肉煸炒至变色。

3、原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。调味料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，汆烫去腥后洗净。

4、主要材料：五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。调料食材有盐。做法：五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段；五花肉焯一下水，一定要冷水下锅哦。待水开后捞出，用温水洗净。

5、大白菜粉条炖肉的做法：材料：- 500克猪肉（更好选择瘦肉）- 1颗大白菜 - 100克粉条 - 3片姜 - 2颗大葱 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量白胡椒粉 步骤： 将猪肉切成块状，用开水焯水，去掉血水和腥味。 大白菜切成块状，粉条用温水泡软备用。

白菜炖肉怎么做好吃

1、红烧肉放入锅内，加入600ML的开水；放入姜片、蒜片、和干辣椒。水开后转小火，炖20分钟；将白菜用手撕成大块，将冻豆腐切块；准备料汁：酱油50ML、醋25ML、料酒25ML；20分钟后，加入100克粉条，我没有用水泡过，用水清洗一下直接入锅，这样的粉条在炖过后更有嚼劲。

2、材料：牛肉180克，红辣椒3个，白菜两片，粉丝少许。先将牛肉焯一水。白菜洗净备用。然后，将粉丝放开水里泡软。牛肉先炖至8成熟。所有材料放进锅里炖10分仲即可。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。

3、白菜撕成小块，加入炖肉里，再煮10分钟左右，直到白菜变软入味，关火即可。这样做出来的羊肉炖白菜肉质鲜嫩，白菜清甜鲜美，汤汁浓郁可口，是一道暖胃又美味的家常菜。可以根据个人口味调整调料用量，增加一些食材，如土豆、胡萝卜等，也可以让这道菜更加营养。

4、大白菜炖肉的做法 猪肉一定要用猪前胛肉，肥瘦相当，肥肉不腻，瘦肉细嫩。先切成厚片。大白菜洗净掰成片。油热冒烟时，倒入肉中的肥肉部分。煸炒至肥肉体积缩小成一半，肉皮微微发黄。加入姜丝，炸出香味后加入瘦肉，翻炒至五六分熟后，加入足量的开水（注意一定是开水），大火烧开后转中火炖。

5、如土豆、胡萝卜等，增加菜品的营养和口感。如果喜欢酸甜口味，可以在炖煮快结束时加入少量的番茄酱或者醋，增加风味。总之，超级好吃又下饭的白菜炖牛肉需要细心准备和耐心炖煮，通过以上步骤，你就能做出一道美味的白菜炖牛肉，搭配米饭食用，既能满足口腹之欲，又能提供丰富的营养。

家常白菜炖肉

原料：大白菜1颗、猪肉500克、葱1根。调味料：酒1大匙、酱油2大匙、盐1/2小匙、糖1小匙。大白菜一片片撕下，洗净切大块；猪肉切粗块，汆烫去腥后洗净。

食材：肉片150克、白菜半棵 取来一颗香葱、五瓣蒜、五颗辣椒，用清水洗净并切好备用。取半棵新鲜白菜洗净并切成合适的块状备用。取适量肉片放入锅内，烧热至猪油化开。把切好的干红椒、香葱圈放入锅内开始翻炒几下。

. 最后，将切好的白菜块放入锅中，烧开至白菜变软。1 在最后一分钟，加入适量的鸡精和鲜味生抽来提升风味。1 炖煮数分钟，直到白菜变软但不过熟即可关火。1 最后可以根据个人喜好调味，如加入适量的香菜末或葱花提升颜色和口感。

做法一：白菜炖肉片 准备材料：猪肉片500克，白菜心适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量。 热锅加油，加入姜葱炒香。 加入猪肉片煸炒至变色，加入料酒煮去腥味。 加入适量的水炖煮约10分钟。 把白菜心洗净切段，加入炖肉锅中煮至熟透。 最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

主要材料：五花肉、白菜、粉条、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。调料食材有盐。做法：五花肉切成小块，姜切片，蒜切成两段；五花肉焯一下水，一定要冷水下锅哦。待水开后捞出，用温水洗净。

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