本文目录一览：
- 1、吃米饭的菜家常做法
- 2、大米的家常做法多种做法
- 3、八宝米饭的家常做法大全
- 4、家常剩米饭的做法大全集
- 5、鱼香米饭的做法大全
吃米饭的菜家常做法
吃米饭的菜家常做法有很多，下面我将介绍几道比较常见的家常米饭菜做法。 炒饭： 炒饭是一道非常受欢迎的米饭菜。可以根据个人口味和喜好添加各种配料，如蔬菜、肉类、海鲜等。炒饭的关键在于火候的掌握，要保持炒饭干爽松散，每粒饭粒都能均匀受热。可以根据自己的喜好添加适量的酱油、盐等调味料。
将鸡蛋与米饭融合，搅拌均匀。 准备喜爱的蔬菜粒，进行焯水处理。 炒制火腿粒，备用。 炒制米饭与蔬菜粒，加盐调味，翻炒均匀。简单易做的神仙炒饭 材料：隔夜米饭、鸡蛋、香肠、胡萝卜、青豆等。做法： 加热隔夜米饭，炒至松散。 煎制鸡蛋，备用。
做法： 将乌鱼片清洗后放入盆中，加入盐、白胡椒粉和蛋清豆粉拌匀，逐片放入开水锅中煮至断生，捞出来备用。
红烧肉：五花肉的软嫩与红烧酱汁的香甜，使得米饭更加美味。 番茄炒蛋：鲜嫩的番茄与松软的鸡蛋，清新可口的组合，适合与米饭一起享用。 青椒炒肉丝：青椒的鲜嫩与肉丝的滑嫩，口感丰富，米饭的绝佳伴侣。 家常豆腐：豆腐与肉末、葱姜蒜的搭配，家常口味，鲜美可口。
大米的家常做法多种做法
1、烹饪过程：先按正常 *** 将大米蒸煮成米饭。然后选取适合的菜肴，如可将花菜和肉末先行炒熟。将煮熟的米饭与炒熟的菜肴混合，倒入焗盘，撒上奶酪或点上黄油，加入少量牛奶或高汤增加口感。预热烤箱后，将焗盘放入烤制适当时间，直至表面呈金黄色。
2、米饼 食材：300克大米、20克米饭、适量清水、30克白糖、4克酵母。300克大米加清水提前泡一夜，泡过的大米用手轻轻一捏就碎了。沥干水分后倒入料理机中，加20克米饭，适量清水，水量大概就是超出大米2厘米左右，打成的细腻的米浆。30克白糖，4克酵母，盖上醒发至两倍大。
3、将120g大米和400ml牛奶混合，用中小火煮至牛奶被米粒吸收且变得粘稠。 加入预先混合好的淀粉、蛋黄和白糖的液体的1/3，边加边搅拌。 继续煮至混合物完全均匀，然后加入40g黄油，持续搅拌至黄油融化。 将布丁液倒入烤碗中，放入预热至220度的西门子蒸烤箱。
4、大米烤布丁米饭120g牛奶400ml鸡蛋黄3个玉米淀粉10g白糖15g黄油40g米饭中倒入牛奶，中小火煮至粘稠后加入淀粉蛋黄白糖液，搅拌均匀，再加入黄油，继续搅拌。将布丁糊糊倒入烤碗中，送入西门子蒸烤箱，选择「4D热风」模式，开启蒸汽辅助，220度烤25分钟。
5、焗饭：在米饭上铺上奶酪、火腿、蔬菜等食材，然后放入烤箱焗烤，表面金黄酥脆，内里柔软多汁。粉蒸肉：将五花肉与米粉、豆瓣酱、腐乳汁等调料一起蒸煮，肉质鲜嫩，米粉吸收了肉汁，非常美味。总的来说，这些做法不仅展现了大米的多样性，也体现了不同文化的烹饪艺术。
6、日式饭团（Onigiri）：将米饭捏成团状，中间可以填充鱼肉、梅干或其他食材，外面包裹海苔，是一种方便的便当食品。韩式石锅拌饭（Bibimbap）：将米饭放入石锅中，上面铺上各种蔬菜、牛肉和一个生鸡蛋，最后淋上辣酱，拌匀后食用。
八宝米饭的家常做法大全
将米饭洗净，加足够的水煮熟。煮好的米饭可以稍微干一些，这样做出来的八宝米饭口感更好。 猪肉丁用腌制料腌制10分钟，鸡肉丁也用同样的 *** 腌制。腌制后的肉类更加鲜嫩。 香菇泡发并切成丁状，莴苣也切成丁。可以根据个人口味加入其他喜欢的蔬菜。
食材：糯米400克、山楂50克、蜜枣50克、果脯50克、葡萄干40克。将糯米放入电饭锅中，蒸成米饭。利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片。将山楂从中间切开，切成细条。把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。把葡萄干用清水淘洗一遍，去除上面的杂质。
材料：糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖搅拌均匀备用。
家常剩米饭的做法大全集
扬州炒饭 食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：- 准备一碗剩米饭和鸡蛋米饭的做法大全家常，红萝卜、洋葱、火腿切丁。- 拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，使米饭粒粒分明。- 锅中热油，放一个鸡蛋炒散，加入配菜翻炒至熟，倒入米饭下去翻炒几下。
酱油炒饭 材料：剩米饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙 步骤：蒜瓣剁成碎末。锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。把火开大，倒入白饭。
炒饭：这是最常见米饭的做法大全家常的处理剩米饭的 *** 。将剩米饭与蛋、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）、肉类（如火腿、鸡肉、猪肉等）一起炒制，加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，就可以做出一盘色香味俱全的炒饭。
带饭族也建议采取类似 *** ，头一天把菜先分出来，放在盒子里，然后凉到室温以后赶紧搁到冰箱里，这个做法就可以避免头天晚上细菌开始大量繁殖。不要做什么菜大家一起吃，吃剩下来明天带饭，那样就有细菌繁殖了。
剩饭有很多种做法，我们就来看一下家常简单的几种剩米饭的做法：可以做蛋炒饭。因为做蛋炒饭的时候就需要放凉的米饭，颗粒分明，比较好炒，一般刚做出来的米饭湿度太高，有粘性，会粘在一起不适合做蛋炒饭，所以剩饭就刚好是蛋炒饭的更佳选择米饭的做法大全家常；可以做肉丸子。
鱼香米饭的做法大全
1、将米饭提前煮好，放置一段时间让其稍微干燥，这样炒出来的米饭才会粒粒分明。 热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，然后加入猪肉馅煸炒至变色。 加入豆瓣酱煸炒出红油，然后加入胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。
2、洋葱、尖椒、胡萝卜切成小丁。鸡脯肉切小丁，用淀粉、酱油和料酒挂浆（这样处理肉肉炒出来会比较嫩滑）。锅中倒油烧热，下葱姜蒜末、干红辣椒（或者郫县豆瓣酱）爆香。放鸡肉丁炒散。倒入洋葱和胡萝卜丁略炒。加料酒（少许）、糖、盐、白醋调味。2 炒匀。倒入米饭炒匀。放青椒丁炒匀。
3、鱼香肉丝炒饭是一道融合了传统四川鱼香味和炒饭的美食。
4、鱼香肉丝炒饭是一道融合了传统川菜鱼香味和炒饭的家常菜，它的做法不仅简单，而且口味独特，深受很多人的喜爱。
5、材料：米饭1碗、瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、青椒适量、淀粉适量。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。
6、准备米饭：2-3碗（更好是隔夜饭，颗粒分明）。 准备猪里脊肉：150克，切成细丝。 准备木耳：适量，泡发后切丝。 准备胡萝卜：半根，切丝。 准备青红椒：各半个，切丝。 准备葱：适量，切葱花。 准备姜：适量，切末。 准备蒜：适量，切末。
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