（蒸馍花的家常做法大全视频）蒸馍花的家常做法大全

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食材：低筋面粉500g、酵母5g、白糖20g、无铝泡打粉5g、猪油（或色拉油）15g、水230g。面粉和猪油、泡打粉混合在一起，另将酵母和糖用温水化开并静置5分钟，然后倒入面粉中，和好后面盆盖上保鲜膜，醒10分钟再。按照视频的 *** 揉面，揉至光滑即可。

花馍的做法：准备好面粉、酵母、白糖、油和水，按照2：1：1：1：1的比例混合在一起，揉成面团，静置1小时。将面团分成若干个小面团，每个小面团揉圆，擀成薄片。在薄片上切出花瓣形状，然后将花瓣向中心处折叠，最后捏成花状。将花馍放入蒸锅中，用中火蒸10分钟即可。

放入锅中在发酵10分钟开大火，上汽后计时15-18分钟即可关火，不要立即开锅，在虚蒸3分钟。

首先在盆中放入面粉和干酵母，牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。揪剂子，大概鸡蛋大小，把剂子揉到光滑均匀，搓成条，交叠，注意顺序。准备好剂子和大枣，将剂子一分为二，分别卷起来，背靠背放好，然后用筷子夹对角，把大枣放在中间。

1、将干馍放入水中泡软。将青菜和土豆丁洗净切小块备用。倒入适量面粉搅拌，上锅蒸20分钟即可。

2、蒸花馍的家常做法主料面粉 300g 辅料酵母适量红枣适量温水适量步骤首先酵母兑温水拌匀在静置2-3分钟，然后倒入面盆和成面团，在盖好放入保温处发酵。发酵好的面团。分成两个小面团。在擀成大小一致的饼。放入适量的红枣，一次摆好。（红枣提前刷洗干净。

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