小白菜川丸子家常做法，小白菜汆丸子的家庭做法

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小白菜汆丸子的做法材料：小白菜适量猪肉馅 250克葱花适量姜末适量盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量步骤：将小白菜洗净，切成小段备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀。将搅拌好的猪肉馅用手揉成小丸子。

将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。水烧开后就可以下丸子了，用汤匙一勺一勺的下锅，将飘起的白沫用勺子捞出。过几分钟后加入洗净的小白菜。最后水再次烧开后放入少许盐，鸡精，少许酱油调色，就可以出锅品尝了。

小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。小白菜更好用小苏打水浸泡半小时，这样洗出来的才安全、可靠。

*** 一道美味的汆丸子小白菜，首先准备新鲜的猪肉，将其剁碎后，加入适量的花椒水、精盐、黄酒、味精和一个鸡蛋，再混合葱、姜的末调成细腻的肉馅。小白菜需要仔细挑选，然后彻底清洗干净。

准备食材：小白菜将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。大葱和姜分别切成碎末后，放到肉馅碗里。打入一个鸡蛋。

白菜汆丸子的做法材料：白菜 1/2个猪肉馅 200克葱花适量姜末适量盐适量料酒适量鸡蛋清 1个淀粉适量清水适量步骤：将白菜洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、料酒、鸡蛋清和淀粉，搅拌均匀。将肉馅搓成小丸子，放入开水中煮熟，捞出备用。

将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。水烧开后就可以下丸子小白菜川丸子家常做法了，用汤匙一勺一勺的下锅，将飘起的白沫用勺子捞出。过几分钟后加入洗净的小白菜。最后水再次烧开后放入少许盐，鸡精，少许酱油调色，就可以出锅品尝小白菜川丸子家常做法了。

五花肉200克、小白菜100克、姜三片、蒜四小半、花椒面少许、油1勺、酱油少许、味精少许。 *** ：把五花肉剁成碎末，姜蒜分别剁成碎末，放入小盆中。加一勺油少许花椒面少许酱油适量盐搅拌均匀。

1、小白菜汆丸子的做法材料：小白菜适量猪肉馅 250克葱花适量姜末适量盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量步骤：将小白菜洗净，切成小段备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀。将搅拌好的猪肉馅用手揉成小丸子。

2、将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐，料酒，胡椒粉，味精，葱花等调料腌制20分左右。水烧开后就可以下丸子了，用汤匙一勺一勺的下锅，将飘起的白沫用勺子捞出。过几分钟后加入洗净的小白菜。最后水再次烧开后放入少许盐，鸡精，少许酱油调色，就可以出锅品尝了。

3、小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。小白菜更好用小苏打水浸泡半小时，这样洗出来的才安全、可靠。

4、 *** 一道美味的汆丸子小白菜，首先准备新鲜的猪肉，将其剁碎后，加入适量的花椒水、精盐、黄酒、味精和一个鸡蛋，再混合葱、姜的末调成细腻的肉馅。小白菜需要仔细挑选，然后彻底清洗干净。

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