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请客的家常菜有哪些（请客的家常菜有哪些菜品）

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请客必备的12道简单高端大气上档次的菜肴,客人直夸厨艺棒

1、泥鳅焖荷包蛋 新鲜泥鳅与鸡蛋搭配姜片、蒜蓉等调料请客的家常菜有哪些，烹饪出请客的家常菜有哪些的荷包蛋嫩滑，泥鳅鲜美，营养丰富，色香味俱佳。 干锅墨鱼仔 墨鱼仔与各种香料炒至入味，外酥内嫩，是下饭菜的上乘之选。 蒜泥猪耳 猪耳与各种调料的完美结合，色泽红亮，口感鲜嫩，回味无穷。

2、【胡萝卜拌金针菇】金针菇洗净，胡萝卜丝煮熟后与之拌匀，加入豆瓣酱、蒜末、辣椒、生抽、蚝油等调制而成，色彩诱人，口感爽脆。 【陈皮排骨】猪大排与陈皮慢炖，排骨软烂，陈皮的香韵与肉质完美融合，是一道营养又美味的下饭菜。

3、春节请客必备的12道简单高端大气上档次的菜，客人直夸厨艺秒 酸辣豆芽：绿豆芽、尖椒、葱花、蒜末、小米椒，烹调简单，口感酸辣爽口。

4、用流动水把鸡掌中宝冲洗净，捞出来沥水后用干毛巾搌干。纳盆加入盐、蒜水拌匀，泡约6小时，捞出来沥水，另加入生粉、吉士粉、面粉和鹰粟粉拌匀后，加入少许色拉油封面，腌渍12小时待用。

5、鱼香茄子是家常菜的经典，茄子裹粉炸至外酥内软，再配以肉末和特调的鱼香汁，味道层次丰富。爆炒韭菜蛏子则是鲜嫩的蛏子与爽脆的韭菜的完美结合，简单快捷。排骨乱炖则汇聚请客的家常菜有哪些了多种蔬菜和黄豆酱的香浓，炖煮出一锅营养丰富的乱炖。铁锅炖大鹅则是东北特色，大鹅炖煮得酥烂，酱香浓郁，回味无穷。

6、西芹木耳胡萝卜凉拌菜 选用西芹、木耳、胡萝卜等食材，简单焯水后，混合调配的酱汁，撒上白芝麻，清爽可口，是聚会的不错选择。 泥鳅焖荷包蛋 新鲜泥鳅与鸡蛋搭配姜片、蒜蓉等调料，烹饪出的荷包蛋嫩滑，泥鳅鲜美，营养丰富，色香味俱佳。

请客的家常菜有哪些（请客的家常菜有哪些菜品）

适合请客的12道家常菜

1、山药炒木耳是适合秋天吃的家常菜 山药能够健脾益胃助消化请客的家常菜有哪些，同时还可以降低血糖，有组织血脂在血管壁沉淀的功效。秋天养生的更佳食物，山药炒木耳能够降燥润肺，还很开胃消食，做法也相当简单，很适合秋天吃用。

2、西芹木耳胡萝卜凉拌菜 选用西芹、木耳、胡萝卜等食材，简单焯水后，混合调配的酱汁，撒上白芝麻，清爽可口，是聚会的不错选择。 泥鳅焖荷包蛋 新鲜泥鳅与鸡蛋搭配姜片、蒜蓉等调料，烹饪出的荷包蛋嫩滑，泥鳅鲜美，营养丰富，色香味俱佳。

3、清蒸鱼：清蒸鱼以鱼、生姜、香蒜等为原料，口味咸鲜，鱼肉软嫩，汤汁清醇，是健康美味的选择。 醋溜白菜：醋熘白菜以白菜心为主料，加入青、红辣椒块和海米，色泽鲜艳，味道鲜美。 大拌菜：大拌菜由紫甘蓝、黄椒、红椒等制成，吃法多样，可生食、清炒、烧汤，或与其他食品混炒。

4、宫保鸡丁：将鸡肉切丁，加入配料（如花椒、辣椒、生姜、大葱等）炒熟。 鱼香肉丝：将猪肉切丝，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、酱油等调味料炒熟。 麻婆豆腐：将豆腐切块，和肉末、豆瓣酱、辣椒粉等一起炒制。 家常红烧肉：将猪肉切块，加入调料（如酱油、糖、料酒等）慢炖至入味。

5、糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同，请客的家常菜有哪些我还是喜欢妈妈做的味道，百吃不腻，特别常见的一种家常宴客菜。蒜香鸡翅，也有人喜欢做可乐鸡翅，这个做法简单，新手都可以做 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常 *** 。

6、请客吃饭家常菜谱名单12道菜：红烧肉、酸辣土豆丝、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、香菜牛肉、小酥肉。红烧肉 红烧肉（拼音：hóng shāo ròu），一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

家里来客人应该买什么菜?

在家中频繁接待客人时请客的家常菜有哪些，确实需要一些拿得出手的菜肴来款待。以下是一些推荐的待客硬菜请客的家常菜有哪些： 西红柿炒蛋：这道菜简单易做请客的家常菜有哪些，而且色香味俱佳。清洗西红柿后请客的家常菜有哪些，将其切块。热锅加油，先爆香葱姜蒜，再下鸡蛋快速翻炒，最后加入西红柿一同炒制，调味后即可出锅。整个过程快速简洁，是一道节省时间的佳肴。

家常炒合菜。提到荤素搭配，就肯定少不了这道家常炒合菜。海米冬瓜汤。做这道菜，完全是为了客人中的小孩，这道菜味道特别鲜美，蛋白质的含量也特别高。蒜泥鸡蛋。蒜泥鸡蛋这道菜，真的是老少皆宜，所以不管客人中，有男女老少，都可以做这道菜给请客的家常菜有哪些他们吃。

红烧排骨：是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料 *** 而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，男女老少皆可食用。凉拌土豆丝：是一道家常菜，主要原料有土豆、青椒、红椒等。

请客家常菜有哪些

1、请客家常菜有：红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等。 红烧肉 这是一道经典请客的家常菜有哪些的中国菜肴请客的家常菜有哪些，深受人们喜爱。其以五花肉为主料请客的家常菜有哪些，经过煮烫、切块、炒糖色、慢炖等步骤，使得肉块色泽红亮，口感软嫩，肥而不腻。 鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道四川风味请客的家常菜有哪些的菜肴，其独特之处在于用炒制鱼香的调料来烹饪肉丝。

2、为了准备一场丰盛的家常请客，以下是请客的家常菜有哪些我为您精选的10道必备家常菜： 酸辣土豆丝：这是一道简单却美味的主食，清脆的土豆丝搭配酸辣的调料，非常开胃。 宫保鸡丁：这道经典的家常菜以其鲜嫩的鸡肉、花生的酥脆和辣椒的辣味著称，味道麻辣鲜香。

3、宫保鸡丁：将鸡肉切丁，加入配料（如花椒、辣椒、生姜、大葱等）炒熟。 鱼香肉丝：将猪肉切丝，加入蒜末、姜末、豆瓣酱、酱油等调味料炒熟。 麻婆豆腐：将豆腐切块，和肉末、豆瓣酱、辣椒粉等一起炒制。 家常红烧肉：将猪肉切块，加入调料（如酱油、糖、料酒等）慢炖至入味。

4、推荐菜品 红烧鱼：作为寓意年年有余的重要菜肴，红烧鱼以其鲜美口感和简单易做受到广泛欢迎。 宫保鸡丁：这道菜色香味俱佳，辣中带甜，非常适合作为主菜， *** 过程也不复杂。 炒时蔬：为了营养均衡，建议准备一份炒时蔬，如清炒青菜或西蓝花，既健康又清爽。

10道适合在家请客的家常菜

1、道适合在家请客的家常菜包括：红烧肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、地三鲜、黄焖鸡、手撕包菜、凉拌黄瓜、糖醋排骨和回锅肉。这些菜肴不仅美味可口，而且 *** 起来相对简单，适合家庭聚餐。例如，红烧肉，其色泽红亮，口感软糯，深受大家喜爱；清蒸鱼则能保留鱼肉的鲜嫩，清香四溢，是健康饮食的好选择。

2、山药炒木耳是适合秋天吃的家常菜 山药能够健脾益胃助消化，同时还可以降低血糖，有组织血脂在血管壁沉淀的功效。秋天养生的更佳食物，山药炒木耳能够降燥润肺，还很开胃消食，做法也相当简单，很适合秋天吃用。

3、梅菜扣肉：肉质鲜嫩，梅菜的香味浓郁，是一道受欢迎的扣肉菜品。 木须肉：色泽金黄，口感滑嫩，营养丰富，适合请客食用。 鱼香肉丝：酸甜可口，鱼香味浓，是一道家常口味的好菜。 咕噜肉：外酥里嫩，甜酸适中，适合大家的口味。 水煮肉：麻辣鲜香，肉片滑嫩，是一道辣味十足的好菜。

4、梅菜扣肉：肉质酥烂，梅菜的香味浓郁，是宴请宾客的佳品。 木须肉：色泽金黄，口感鲜嫩，深受大家喜爱。 鱼香肉丝：酸甜适口，鱼香味型独特，引人食欲。 咕咾肉：外酥里嫩，甜酸可口，深受小朋友喜爱。 水煮肉：麻辣鲜香，肉片滑嫩，是川菜中的经典之作。

5、推荐的之一道菜是清蒸鱼，鱼象征着年年有余，寓意美好。 *** 简单，只需将鱼洗净，撒上葱姜，放入蒸锅，蒸熟即可。第二道菜是糖醋排骨，酸甜可口，深受大家喜爱。只需将排骨煮熟，裹上糖醋汁，再入锅炸至金黄。第三道菜是蒜蓉西兰花，清淡爽口，营养价值高。

家里请客吃饭做哪些菜比较好

1、梅菜扣肉 尖椒土豆丝 家庭请客请客的家常菜有哪些的20道菜有哪些推荐 -猪肉篇- 咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克请客的家常菜有哪些，熟鲜笋肉150克请客的家常菜有哪些，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。

2、家里请客做菜，可以用四个凉菜、六个热菜和一个汤搭配，四个凉菜如牛肉拼盘、香肠拼盘、拌猪耳朵、姜汁松花蛋，六个热菜如香炸茄盒、扒鸡烧鸡、酸辣土豆丝、青椒肉片、香芹肉丝、红烧鱼，汤可以做西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤。请客吃饭注意事项：一：邀约时机不对。

3、金针菇洗赶紧，摆放在盘里面，蒜切成蒜末，起锅倒油，油烧热后关火倒入蒜末，爆香在锅里倒入调味，盐，糖炒几下，直接把蒜蓉酱淋在金针菇上蒸6-8分钟，然后把里面的汁水倒出来，加入鲜味生抽，糖，麻油，调好后重新倒入金针菇上即可。

4、红烧鱼：鱼是寓意年年有余的象征，在请客吃饭时非常受欢迎。红烧鱼口感鲜美，不会过于复杂，大多数人都喜欢。 宫保鸡丁：这是一道色香味俱佳的菜肴，辣中带甜，非常下饭。其独特的口味能吸引大家的注意力，而且 *** 相对简单。 炒时蔬：为请客的家常菜有哪些了均衡营养，炒时蔬是不可或缺的一部分。

5、在家请客吃饭，选择一些好吃又好做的菜肴非常重要。以下是一些建议，这些菜不仅美味，而且 *** 起来相对简单，适合家庭聚会或朋友聚餐。 家常豆腐 材料：嫩豆腐、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、糖、水淀粉。

6、推荐菜品 红烧鱼：作为寓意年年有余的重要菜肴，红烧鱼以其鲜美口感和简单易做受到广泛欢迎。 宫保鸡丁：这道菜色香味俱佳，辣中带甜，非常适合作为主菜， *** 过程也不复杂。 炒时蔬：为请客的家常菜有哪些了营养均衡，建议准备一份炒时蔬，如清炒青菜或西蓝花，既健康又清爽。

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