腊肠家常做法大全家常，腊肠的家常菜做法

本文目录一览：

1、一般腊肠都有什么样的做法?
2、腊肠做法大全家常炒菜
3、腊肠的做法大全家常菜
4、腊肠炒什么好吃大全家常

一般腊肠都有什么样的做法?

1、直接食用：湘西腊肠经过腌制、熏制后，内外均已熟透，可以直接食用。可以切成薄片或者薄块，当作零食或者配菜直接食用。煮熟：将腊肠切成块状，放入开水中煮熟即可食用。煮熟后的腊肠口感更加鲜嫩，风味更浓郁。炒菜：将腊肠切成薄片或者丁状，与蔬菜、肉类一起炒制。

2、 *** 工艺：（1）首先将腊肠斜刀切片，青椒滚刀切块，姜，蒜苗，蒜子切片备用。（2）锅中倒入少许油，下入腊肠煸炒至腊肠卷曲，逼出少许油，菜肴的风味也就更加浓郁。随后倒出备用。（3）锅中留下少许底油，下入青椒，煸炒至断生且香味飘出，加入蒜苗，蒜片，姜片翻炒均匀。

3、腊肠手撕包菜、腊肠焖饭、腊肠菜饭、青菜腊肠菜饭、腊肠炒芹菜、干锅腊肠花菜、腊肠炒包菜、腊肠炒蒜薹、腊肠炒白菜、腊肠炒韭菜、腊肠炒芹菜、腊肠炒青椒、腊肠干锅、蒸腊肠、红烧腊肠。

腊肠做法大全家常炒菜

1、做法：（1）泡发好的烟笋。（2）切成一寸左右的小段。（3）切腊肠、青椒、胡萝卜，葱姜干辣椒炝锅后旺火炒一分钟即可出锅。

2、西兰花炒腊肠。材料：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾薄芡即可。

3、青椒炒腊肠（1）青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片，辣椒也切片备用。

4、青椒炒腊肠材料：青椒、腊肠、蒜片、盐、生抽、糖、料酒。步骤：将青椒洗净切成丝备用。腊肠切成薄片。锅中放入少许油，加入腊肠煸炒出油。然后加入蒜片炒香。最后加入青椒丝翻炒均匀。调入盐、生抽、糖、料酒炒匀即可。土豆炒腊肠材料：土豆、腊肠、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。

5、广式腊肠煲仔饭的做法 *** 原料：腊肠、大米、油菜、老抽、生抽、芝麻香油、绵白糖。做法步骤：将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟。在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀。盖上盖将米饭煮至八成熟。

腊肠的做法大全家常菜

青椒炒腊肠（1）青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片，辣椒也切片备用。

做法一：准备食材。土豆、腊肠、蒜末。将土豆洗净，去皮后切成块状；将腊肠切片；将土豆和腊肠放入盘中，撒上蒜末；放入锅中，用旺火蒸约15分钟；关火后，不要立即打开盖子，继续闷2-3分钟。做法二：准备食材滑春。腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。

做法一：准备用料。土豆、腊肠、蒜末。土豆清洗干净，去皮，切块；把腊肠切片；将土豆与腊肠放入盘中；撒上蒜末；放入锅中，蒸15分钟左右，温火；关火后，把盖子盖上，再闷2-3分钟即可。做法二：准备用料。腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。

腊肠炒什么好吃大全家常

1、腊肠炒芹菜腊肠家常做法大全家常：芹菜洗净切段，腊肠切薄片。油锅中放腊肠片翻炒，加入姜丝、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒，加入盐、生抽等炒匀就可以了。腊肠炒青椒腊肠家常做法大全家常：青椒洗净切块，腊肠切片，油锅中放腊肠片翻炒，腊肠片卷起来后放入青椒块、少量盐、蚝油翻炒均匀就可以了。喜欢吃辣腊肠家常做法大全家常的可以将青椒换成尖椒哦。

2、腊肠炒菜是一道非常受欢迎的家常菜。它不仅味道鲜美，而且 *** 简单，适合初学者尝试。下面是一些常见的腊肠炒菜的做法。青椒炒腊肠材料：青椒、腊肠、蒜片、盐、生抽、糖、料酒。步骤：将青椒洗净切成丝备用。腊肠切成薄片。锅中放入少许油，加入腊肠煸炒出油。然后加入蒜片炒香。

3、腊香肠炒西兰花材料：西兰花、香肠、盐、鸡精、葱花。做法：（1）将西兰花掰成小朵，放入开水锅中焯水，随后取出备用腊肠家常做法大全家常；（2）把香肠洗净切成片备用；（3）在锅中烧热油，加入香肠煸炒片刻；（4）在锅中加入西兰花，和香肠一起翻炒，并加入料酒；（5）加入适量的食盐和鸡精，最后撒上葱花即可。

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