2024杂虾仁的做法大全家常，杂果虾仁怎么做

本文目录一览：

• 1、软炸虾仁的家常做法大全集
• 2、炸虾仁的家常做法
• 3、软炸虾仁的家常做法
• 4、软炸虾仁的做法
• 5、油炸虾仁的家常做法油炸虾仁怎么做

软炸虾仁的家常做法大全集

1、将虾去头剥皮杂虾仁的做法大全家常，去掉背脊黑线。 将面粉加盐杂虾仁的做法大全家常，用水调成糊状。 将虾仁放入糊内蘸满面糊。 锅中放油烧至四成热杂虾仁的做法大全家常，将虾仁逐个放入油内炸至嫩黄色捞出。全部炸完后杂虾仁的做法大全家常，再放入油内炸至金黄色捞出装盘即可。

2、准备食材杂虾仁的做法大全家常：虾仁、萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉、食用油、辣椒面、鸡精、味精。将虾背开刀，青椒、萝卜切小块。将三个鸡蛋打散，加入一碟泡打粉和一点面粉，倒入一碗湿淀粉，再加入一勺食用油，搅拌至糊状，倒入虾仁继续搅拌。

3、软炸虾仁的家常做法如下：主料：虾仁10条、酥香炸粉适量。辅料：水少许。将虾仁去掉泥肠，洗净。将炸粉倒入碟中。放入湿润的虾，裹满炸粉。表面喷湿。再裹一次粉。全部裹好。将表面喷湿，备用。锅中倒油，烧热。一条条放入虾仁。炸至表面金黄，出锅。

炸虾仁的家常做法

准备材料：虾仁500克、盐适量、料酒适量、柠檬汁适量、胡椒粉适量、花生适量、鸡蛋1个、干淀粉适量、面粉适量。虾仁洗净放入碗中加少许盐、料酒、白胡椒粉，挤上几滴柠檬汁腌15分钟。加少许干淀粉裹一下腌好的虾仁。

材料准备：虾仁500克、盐适量、料酒适量、柠檬汁适量、胡椒粉适量、花椒适量、鸡蛋1个、干淀粉适量、面粉适量。将虾仁清洗干净后，放入碗中，加入适量的盐、料酒、柠檬汁和胡椒粉，腌制15分钟。腌好的虾仁加入少许干淀粉，轻轻裹上一层薄粉。

主料：海虾300克、面粉30克、淀粉30克、生鸡蛋清1个、食盐1克、胡椒粉5克。海虾洗净，去头剥壳，把它变成虾仁儿。去掉虾背上和肚子上的虾线。全部剔除虾线后，在虾仁里加入一个蛋清，一点点点点盐，胡椒粉（黑的白的都行），一点点点糖。把虾稍微腌个20分钟。

碗中加鸡蛋、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。

炸虾仁的做法如下：主料：虾仁300g、鸡蛋1个。辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量。备料。把虾仁洗净，沥干水分，加盐、胡椒粉腌制10分钟。鸡蛋液加淀粉搅拌均匀。取腌制好的虾仁，蘸匀蛋液。放入5成热的油中炸制。炸熟后捞出，放入吸油纸上。依次全部做完。

准备食材：虾仁、萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉、食用油、辣椒面、鸡精、味精。将虾背开刀，青椒、萝卜切小块。将三个鸡蛋打散，加入一碟泡打粉和一点面粉，倒入一碗湿淀粉，再加入一勺食用油，搅拌至糊状，倒入虾仁继续搅拌。

软炸虾仁的家常做法

1、准备食材：虾仁、萝卜、青椒、淀粉、料酒、鸡蛋、面粉、泡打粉、食用油、辣椒面、鸡精、味精。将虾背开刀，青椒、萝卜切小块。将三个鸡蛋打散，加入一碟泡打粉和一点面粉，倒入一碗湿淀粉，再加入一勺食用油，搅拌至糊状，倒入虾仁继续搅拌。

2、步骤： 虾仁洗净，去掉虾线，并用厨房纸巾将其吸干水分。 准备一个碗，加入适量的盐、白胡椒粉、生姜末和蒜蓉，搅拌均匀，将虾仁放入碗中，腌制10分钟。 打鸡蛋均匀，准备一个盘子，加入适量的面粉。 在锅中加入足够的油，油热后，将虾仁沾上蛋液，然后裹上面粉，确保虾仁均匀地沾上面粉。

3、软炸虾仁的家常做法如下：主料：虾仁10条、酥香炸粉适量。辅料：水少许。将虾仁去掉泥肠，洗净。将炸粉倒入碟中。放入湿润的虾，裹满炸粉。表面喷湿。再裹一次粉。全部裹好。将表面喷湿，备用。锅中倒油，烧热。一条条放入虾仁。炸至表面金黄，出锅。

软炸虾仁的做法

锅中加入适量油，油温烧至6成热， 放入虾仁小火慢炸，炸至表面金黄，捞出。步骤8 待油温升高，放入虾仁复炸1分钟，捞出装盘。步骤9 撒上椒盐即可。

正宗软炸虾仁的做法： 准备虾仁，去掉虾线，洗净沥干水分。 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠等材料，将面粉、淀粉、盐、胡椒粉混合均匀，鸡蛋打散备用，面包糠放在另一个碗里。 将虾仁放入面粉混合物中裹上一层面粉，然后放入鸡蛋液中裹上一层蛋液，最后放入面包糠中裹上一层面包糠。

海白虾洗净，去掉头尾和虾皮，挑去虾线，就得到新鲜的大虾仁，放入盆中，加入料酒，蚝油，生抽，适量的黑胡椒粉和盐等调料。（2）充分搅拌均匀，腌制半小时以上。

用料：大虾或虾仁20个、面粉20-30克、鸡蛋1个、盐半勺、料酒半勺、白胡椒粉1/5勺。做法：（1）大虾或虾仁自然解冻，如果用的是大虾，把虾头和虾壳去掉。去壳的时候尽量的保持虾肉的完整，这样炸出来比较漂亮。

软炸虾仁的做法步骤：虾仁去虾线备用，取一碗，放入淀粉，水，再把鸡蛋打入碗中，再放入去掉虾线的虾仁，一起搅拌，使虾仁挂胡； 炒锅放油烧热，放入虾仁，炸至虾仁金黄盛盘；根据各人喜好，备少许椒盐或番茄酱蘸食。

步骤1 准备食材：虾仁300克，淀粉40克，椒盐粉适量，面粉80克，鸡蛋1个，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2 将虾仁分成两段。步骤3 将虾仁放入容器中，再放入鸡蛋、面粉、淀粉、盐、料酒，搅拌均匀。步骤4 锅烧热，倒入500克左右油，油温6成热时，把挂了面糊的虾仁一个个放进去炸，炸到浅金黄捞出来。

油炸虾仁的家常做法油炸虾仁怎么做

主料：虾仁200克。辅料：鸡蛋150克，小麦面粉50克。调料：豌豆淀粉10克，盐3克，味碧凳精2克，料酒5克，椒盐3克，花生油25克。将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。碗中加鸡蛋、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。

将虾仁解冻，去掉虾线，也可以买活虾，去壳去去虾线，新鲜更好吃。将解冻好的虾仁放在碗里，加入食用盐、味精，腌制十分钟让虾仁入味。加入鸡蛋清，淀粉，面粉，搅匀。油烧制七成热后放入虾仁，转小火，炸至金黄色，沥干捞出备用。

准备好食材。（2）把大虾仁依次从背部剖开。生姜切片，香葱切段放入虾仁中，加入料酒和胡椒粉，少许盐捏一下腌制15分钟左右。把葱姜挑出，打入一个鸡蛋和2勺淀粉搅拌均匀。）再加入2勺面粉搅拌均匀裹满虾仁。（3）锅烧热加入食用油至7分热，把虾仁一个个放入油锅炸至金黄。

虾仁入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。（2）盆中加蛋清、面粉、生粉、少许水调成薄糊。（3）勺内加花生油烧至150度时，将虾仁拌成糊，带糊逐个下入油中炸至9成熟时漏勺捞出抖落，使虾仁粒粒散开捞出，等油温上升到180-200度时，把虾仁下入促油，迅速捞出装盘，上席带椒盐。

准备材料：虾仁500克、盐适量、料酒适量、柠檬汁适量、胡椒粉适量、花生适量、鸡蛋1个、干淀粉适量、面粉适量。虾仁洗净放入碗中加少许盐、料酒、白胡椒粉，挤上几滴柠檬汁腌15分钟。加少许干淀粉裹一下腌好的虾仁。

主料：海虾300克、面粉30克、淀粉30克、生鸡蛋清1个、食盐1克、胡椒粉5克。海虾洗净，去头剥壳，把它变成虾仁儿。去掉虾背上和肚子上的虾线。全部剔除虾线后，在虾仁里加入一个蛋清，一点点点点盐，胡椒粉（黑的白的都行），一点点点糖。把虾稍微腌个20分钟。

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