家常酱肉白菜的做法（酱白肉的做法大全）

本文目录一览：

1、酱肉炒圆白菜的家常做法大全怎么做好吃
2、一道白菜酱肉包子应该怎样做?
3、小白菜酱肉包做法
4、小白菜酱肉饺子做法

酱肉炒圆白菜的家常做法大全怎么做好吃

食材：圆白菜（已清洗切开）、酱肉（已切片）烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒翻炒。接着，合入切好的圆白菜翻炒一下。然后，加适量的清水。翻炒翻炒至熟。最后，加适量的盐。加适量的味精。调味炒匀，即可。小贴士家常菜，简单易做。

西红柿清洗干净，切成块，圆白菜清洗干净，切成小块，酱牛肉切成片，锅里放食用油，油热后放入花椒，大料，葱花爆香，先放入圆白菜翻炒，炒至圆白菜变色，加入一勺盐继续翻炒，再倒入西红柿一起翻炒，最后放入酱牛肉片，盖上盖儿大约2分钟左右关火出锅。成品。

春笋去皮后焯水，胡萝卜切片，酱肉切片。锅中加少许油，先将酱肉翻炒出香味，再加入胡萝卜和笋片同炒，大火快速翻炒。炒1-2分钟后，可适量加点水，或不下水，无需加盐，因酱肉已有咸味，炒至出锅，根据口味调整。

一道白菜酱肉包子应该怎样做?

1、将酵母放入面粉中，搅拌均匀。慢慢加入温水，搅拌成棉絮状，和成面团。将面团放在温暖处，醒发2小时左右。清洗大白菜，放入沸水中焯一下，然后放在案板上。将焯好的白菜剁碎，挤干水分，装入碗中待用。准备好的酱肉粒也装入碗中待用。

2、 *** 白菜酱肉包子，首先需要准备发面团。接着拌馅。家家户户拌馅的方式可能有所不同，但基本配方通常包括七分瘦肉、三分肥肉切丁，加入大酱（无需额外添加盐，因为大酱已足够咸）以及一勺香油，再加入适量味精、切好的葱姜末，拌匀即可。

3、将酱肉粒放入锅中，加入小白菜粒、精盐、五香粉、味精、白糖、料酒、色拉油，搅拌均匀，制成馅料。将醒发好的面团揉成长条，切成剂子，擀成包子皮。开始包包子，将馅料包裹在包子皮内，捏紧边缘。将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸8分钟，再焖2分钟，出锅，即可食用。

4、大白菜酱肉包子的详细步骤首先，准备馅料。选用七分瘦、三分肥的肉切成丁，然后加入大酱，注意这里的大酱不需要额外加盐，因为它的咸味已经足够了。再加入一勺香油和少许味精，接着切一些葱姜末，搅拌均匀，备用。为了保持馅料的口感，大白菜和肉暂时不混合，待到包包子的时候再进行。

小白菜酱肉包做法

1、小白菜家常酱肉白菜的做法：2斤香菇家常酱肉白菜的做法：1斤酱肉家常酱肉白菜的做法：2斤步骤如下：将小白菜和香菇分别洗净，放入沸水中快速汆烫，然后切成小丁。同样，将酱肉切成丁。将切好家常酱肉白菜的做法的香菇丁和小白菜丁混合在一起，加入适量胡椒粉、调入适量汤汁、盐和耗油，搅拌均匀，制得馅料。

3、将小白菜过水焯烫后切碎，加入马蹄粒、香菇粒、酱肉碎，加盐、五香粉、酱油、香油搅拌均匀备用家常酱肉白菜的做法；将面团取出包入馅制成包子生坯，将烤箱上下火240-260度预热，烤盘中刷上油，摆入包子后，分别抹上一层鸡蛋液，放入烤10分钟即可。芸豆酱肉包材料肉，大酱，油四大勺，味精，香油一勺，葱，芸豆，姜。

4、酵母3克、色拉油50克、精盐3克、五香粉2克、味精3克。白菜酱肉包的做法步骤：将酵母放入面粉中，搅拌均匀。慢慢加入温水，搅拌成棉絮状，和成面团。将面团放在温暖处，醒发2小时左右。清洗大白菜，放入沸水中焯一下，然后放在案板上。将焯好的白菜剁碎，挤干水分，装入碗中待用。

5、小白菜酱肉包：小白菜2斤、香菇1斤、酱肉2斤。香菇小白菜分别汆烫热水切丁，拌入酱肉丁，加胡椒粉、汤、盐、耗油搅拌均匀，做成馅料。将馅料包入准备好的面皮，放入蒸屉，醒发。体积膨大后，大火蒸15分钟。关火后，5分钟开盖即可。