炸肉条的家常做法，炸肉条的做法大全窍门窍门

本文目录一览：

1、香酥炸肉的做法,香酥炸肉怎么做好吃,香酥炸肉
2、炸肉的家常做法
3、三吃小酥肉的家常做法?
4、软炸肉的做法,软炸肉怎么做好吃,软炸肉的家常
5、炸肉条怎么做好吃,炸肉条的家常做法

香酥炸肉的做法,香酥炸肉怎么做好吃,香酥炸肉

1、先将里脊肉切制一下炸肉条的家常做法，一定要顺着肉炸肉条的家常做法的纹理去切，然后再用刀背稍微的拍打一下，这样肉的口感会更好，而且还会更加的入味，将肉条放入盘中，加上料酒、生抽、食盐、五香粉、胡椒粉搅匀腌制20分钟。

2、【做法】之一步、做炸酥肉，用猪、牛、羊肉都可以，但比较起来还是猪肉比较香。猪肉一定要用五花肉或里脊肉，一个肥一个瘦，看自己喜欢那种口感。里脊肉切成薄片，洗净后沥干水分。第二步、锅里加入一把花椒，小火炒出香味，当颜色发黄后盛出，趁热将花椒捣碎。

3、炸酥肉的三个秘诀：肉要提前腌制才入味炸肉条的家常做法；面糊里要加适量油，充分搅拌均匀；大火加热油后，要转中火慢炸。

炸肉的家常做法

1、炸酥肉的做法食材：五花肉，料酒，老抽，胡椒粉，五香粉，白糖，食盐，面粉，红薯粉，鸡蛋，啤酒，食用油烹饪 *** ：将买回来的五花肉，清洗干净，切成长条。取出一个碗，倒入料酒，老抽，胡椒粉，五香粉，白糖，食盐搅拌均匀。倒入切好的五花肉，搅拌均匀，腌制15分钟。

2、做法步骤买回来的新鲜五花肉，我们先把它清洗干净，然后改刀成0.5公分左右的薄片状，装入碗中备用。碗里再加入食盐、鸡精和白糖以及胡椒粉、生抽、姜黄粉、料酒，然后把肉抓拌均匀。建议大家，五花肉腌制时，腌制时间在15分钟就行。香炸粉倒入小盆里，打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

3、主料：猪肉500克。调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。猪肉去皮，切成均匀的薄肉片。将切好的肉片放入大碗中，加入切碎的老姜和适量的盐。加入适量的生抽以增加鲜味，再放入少量的白糖。

4、家常炸酥肉的做法比较简单，做之前一定要备好所有材料，具体做法如下：工具和材料：油锅、菜刀、筷子、五花肉、鸡蛋、花椒、姜末、盐、红薯淀粉、白糖、五香粉。五花肉去皮备好。切成半根筷子厚的肉片。加入花椒粒姜末五香粉盐和一点点白糖。搅拌均匀，腌制一小时。打入两个鸡蛋。搅拌均匀。

5、主料：猪肉500克。调料：花生油适量、食盐少许、姜1块、生抽1茶匙、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、白糖1/2茶匙、玉米淀粉100克。

三吃小酥肉的家常做法?

1、首先，准备所需的食材：新鲜猪肉切成条状，再加入切好的姜片、料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、酱油和适量的盐，充分搅拌均匀，腌制大约20分钟。接着， *** 蛋糊：取两个鸡蛋，将其打散，然后将面粉逐渐倒入蛋液中，搅拌时要注意不要有颗粒状，可以适当加水调整稠度，以确保肉条能够均匀地裹上糊状物。

2、小酥肉的正宗做法如下：准备材料：里脊肉130克、红薯淀粉40克、盐2克、花椒粉适量、鸡蛋1个、油适量里脊肉切成3mm长条，放入1克盐，少许花椒粉腌制。红薯淀粉加入鸡蛋混合成均匀的糊状，静置一会。面糊中放入1克盐和适量花椒粉。腌制好的肉放入面糊中混合均匀。

3、做法五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗净切碎。干木耳用清水泡发，再择成小朵。水发冬笋切成梳子片。将淀粉倒入碗中，磕入鸡蛋混合均匀，再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊，腌制10分钟。

软炸肉的做法,软炸肉怎么做好吃,软炸肉的家常

1、软炸肉的做法：瘦肉切成薄片。鸡蛋打在碗内，加入少许盐、水和适量面粉，搅打成糊状。将肉片放在蛋面糊内拌匀。油锅烧至八成热后改为文火，把拌上蛋糊的瘦肉放入油锅，炸成微黄捞起沥油放入盘内即成。软炸肉的 *** 要诀：因有过油炸制过程，需准备花生油300克左右。

2、软炸肉的做法我来答 1个回答 #国庆必看# 全家游如何体验多种玩法？乾莱信息咨询 2022-09-29 · 百度认证：内蒙古乾莱科技官方帐号乾莱信息咨询向TA提问关注展开全部主料：猪里脊500g、生姜2片、花椒面小半勺、葱段一撮、黑胡椒1克、生抽一大勺、盐1克、水两大勺、鸡蛋两个、红薯淀粉2勺。

3、软炸肉的家常做法软炸肉是一道家常菜，以猪肉为主料，外酥里嫩，味道鲜美。

4、食材；猪肉500g、鸡蛋1个。猪肉切薄片，加入适量生抽，加入少许黑胡椒粉，加入孜然末，加入少许葱姜丝，加入少许盐，腌制一会，入味后入油锅。锅烧至七成热加入肉片，加入少许盐。加入一个鸡蛋，加入肉片，倒入适量水拌匀。炸熟后盛出，盛出后再炸一遍。