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框镜鱼怎么做好吃
1、匡镜鱼可以炖吃或者红烧，炖框镜鱼如下：把鱼去内脏，洗净控水，控好水后放到菜板上改花刀，锅中放油鱼下锅把鱼身过油，然后放姜片、干红椒、大料、大蒜、十三香，然后放盐、醋、加清水、加白酒炖至鱼入味。
2、收拾好鱼，并切断，腌好。准备好葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒，豆瓣酱。切好几片五花肉，锅烧热，倒入葵花籽油，一锅底。放入五花肉片，炼出油。倒入葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒。倒入豆瓣酱，翻炒，爆出香味后倒入水。
3、步骤： 将框镜鱼洗净，用刀在鱼两面划上几刀，用盐、生姜片和料酒腌制10分钟。 将盐、味精、姜蒜末、蚝油和白胡椒粉混合成调料汁。 准备好一个蒸锅，放入蒸网或蒸盘，将葱段、姜片和蒜瓣铺在蒸网上，然后将腌制好的框镜鱼放在上面。 将调料汁均匀地倒在框镜鱼上。
家炖框镜鱼的做法步骤图,家炖框镜鱼怎么做
1、步骤 1清理框镜鱼 步骤 2油烧热，将葱姜蒜八角辣椒入锅炒香，加一勺酱油提味。步骤 3把鱼入锅烹少许醋加少许糖去腥 步骤 4加入啤酒 步骤 5啤酒以没过鱼为合适。因为我不是很喜欢太浓的酒味，所以只放了一瓶啤酒，另外又加了一大碗水直至没过大鱼。
2、炖框镜鲤鱼的做法 收拾好鱼，并切断，腌好。准备好葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒，豆瓣酱。切好几片五花肉 锅烧热，倒入葵花籽油，一锅底。放入五花肉片，炼出油。倒入葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒。倒入豆瓣酱，翻炒，爆出香味后倒入水。
3、家炖框镜鱼的做法 清理框镜鱼 油烧热，将葱姜蒜八角辣椒入锅炒香，加一勺酱油提味。把鱼入锅烹少许醋加少许糖去腥 加入啤酒 啤酒以没过鱼为合适。因为我不是很喜欢太浓的酒味，所以只放了一瓶啤酒，另外又加了一大碗水，直至没过大鱼。炖十分钟后把豆腐切小块，加入汤里继续炖。
框镜鱼的做法
步骤： 将框镜鱼洗净，用刀在鱼两面划上几刀，用盐、生姜片和料酒腌制10分钟。 将盐、味精、姜蒜末、蚝油和白胡椒粉混合成调料汁。 准备好一个蒸锅，放入蒸网或蒸盘，将葱段、姜片和蒜瓣铺在蒸网上，然后将腌制好的框镜鱼放在上面。 将调料汁均匀地倒在框镜鱼上。
框镜鱼可以炖吃或者红烧，炖框镜鱼如下：把鱼去内脏，洗净控水，控好水后放到菜板上改花刀，锅中放油鱼下锅把鱼身过油，然后放姜片、干红椒、大料、大蒜、十三香，然后放盐、醋、加清水、加白酒炖至鱼入味。
炖框镜鲤鱼的做法 收拾好鱼，并切断，腌好。准备好葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒，豆瓣酱。切好几片五花肉 锅烧热，倒入葵花籽油，一锅底。放入五花肉片，炼出油。倒入葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒。倒入豆瓣酱，翻炒，爆出香味后倒入水。
框镜鱼是一种常见的淡水鱼，肉质细嫩，适合炖煮。家常炖框镜鱼的做法相对简单，结合口感与健康考量，推荐以下做法：准备阶段： 食材准备：框镜鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、食用油等。 处理框镜鱼：将框镜鱼去鳞、去内脏，清洗干净，斩成块状备用。
家炖框镜鱼的做法步骤 步骤 1清理框镜鱼 步骤 2油烧热，将葱姜蒜八角辣椒入锅炒香，加一勺酱油提味。步骤 3把鱼入锅烹少许醋加少许糖去腥 步骤 4加入啤酒 步骤 5啤酒以没过鱼为合适。因为我不是很喜欢太浓的酒味，所以只放了一瓶啤酒，另外又加了一大碗水直至没过大鱼。
炖框镜鱼怎么做好吃又简单
1、收拾好鱼，并切断，腌好。准备好葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒，豆瓣酱。切好几片五花肉，锅烧热，倒入葵花籽油，一锅底。放入五花肉片，炼出油。倒入葱姜蒜，辣椒，大料，桂皮，花椒。倒入豆瓣酱，翻炒，爆出香味后倒入水。
2、匡镜鱼可以炖吃或者红烧，炖框镜鱼如下：把鱼去内脏，洗净控水，控好水后放到菜板上改花刀，锅中放油鱼下锅把鱼身过油，然后放姜片、干红椒、大料、大蒜、十三香，然后放盐、醋、加清水、加白酒炖至鱼入味。
3、步骤 1清理框镜鱼 步骤 2油烧热，将葱姜蒜八角辣椒入锅炒香，加一勺酱油提味。步骤 3把鱼入锅烹少许醋加少许糖去腥 步骤 4加入啤酒 步骤 5啤酒以没过鱼为合适。因为我不是很喜欢太浓的酒味，所以只放了一瓶啤酒，另外又加了一大碗水直至没过大鱼。
4、框镜鱼做好吃的 *** 如下：材料准备：框镜鱼1条、葱段适量、姜片五片、蒜瓣4个、生抽2勺、白糖1勺、红辣椒3个、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、盐2勺等。清洗干净，后背切几刀。拍上干面粉，防止下锅溅油的同时让鱼皮更完整。葱姜蒜老三样。热锅冷油，加入生姜片到散发出香味。
5、- 料酒适量 - 盐适量 - 蚝油适量 - 白胡椒粉适量 - 生姜片适量 - 葱段适量 - 蒜瓣适量 - 鸡精适量 步骤： 将框镜鱼洗净，用刀在鱼两面划上几刀，用盐、生姜片和料酒腌制10分钟。 将盐、味精、姜蒜末、蚝油和白胡椒粉混合成调料汁。
关于框镜鱼的家常做法和框镜鱼的各种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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