本文目录一览：
- 1、冬笋的做法大全家常菜
- 2、竹笋的家常做法
- 3、冬笋的做法大全家常菜笋
- 4、冬笋的做法大全家常
- 5、冬笋的家常做法大全
冬笋的做法大全家常菜
*** 冬笋炒肉片冻竹笋的做法大全家常，一点都不麻烦其实冻竹笋的做法大全家常，冬笋炒肉片算是一道再普通不过冻竹笋的做法大全家常的家常菜了冻竹笋的做法大全家常，所以做法也并不复杂，首先，我们要把冬笋去除外皮，切成三毫米左右的薄片，然后把瘦肉也切成同等厚度的薄片，红绿辣椒切丝，韭菜切段，木耳去除根部，清洗干净，葱姜蒜末切好。
材料：竹笋、香菇干 做法：香菇洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。炒锅上火，倒入花生油烧热，下姜末、料酒、精盐烧开 将湿淀粉入锅勾成薄芡，浇在竹笋、冬瓜丝上即成。
冬笋洗净切滚刀块，红椒去蒂和籽后切粒，葱择洗净切花，姜、蒜去皮切米，火腿切粒 冬笋入沸水中焯烫．捞出沥水，再入六成油温的锅中炸至金黄色．锅中留少许油．爆香葱、姜、蒜．下入红椒和火腿炒香，再倒入炸过的冬笋．调入调味料炒匀入味，出锅装盘即可。
香菇冬笋丝是一道鲜美可口的家常菜， *** 简单，营养丰富。首先，将冬笋放入开水中煮熟，煮至软糯后捞出，用刀切成粗丝。接下来，将香菇泡发好后，同样切成丝备用。同时，青椒也需要切成丝。接着，将锅加热后倒入适量的油，油热后先将香菇放入锅中，翻炒均匀，使香菇充分吸收油份。
可以做一道简单的清炒竹笋，以竹笋为主要材料烹饪而成的家常菜。搭配起配料，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面些。下面简单介绍如何 *** 清炒竹笋才好吃。清炒竹笋的食材：竹笋250克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。清炒竹笋的做法：先将鲜竹笋肉250克切丝。
冬笋切丝后要用开水焯一下，否则口感过生 生粉糊不要调的太稠，否则会影响口感 炒好的冬笋炒肉味道有时候不够鲜美，可以放入一些鸡精或者鲍鱼酱提高口感 味道与营养 冬笋炒肉是一道营养丰富，美味可口的家常菜。
竹笋的家常做法
凉拌小竹笋：用料：竹笋500克、橄榄油2ml、盐2克、香油1ml、蒜10克、红辣椒2个。做法：（1）准备好新鲜小竹笋，PS：要小笋比较适合凉拌。（2）小竹笋，去壳，去老部分，洗净。（3）清水煮沸，放入洗净的小竹笋，汆烫至熟。（4）汆烫好的小竹笋，过冰水。
将新鲜小竹笋切成片或段，放入开水中焯水备用。2） 锅中放油，热后加入姜蒜末爆香，倒入焯好水的竹笋，翻炒均匀。3） 加入盐、鸡精、糖、料酒、少许水，煮至水分收干即可。 酱爆竹笋 1） 将新鲜小竹笋切成斜块，青红椒也切好备用。2） 锅中放油，热后加入姜蒜末爆香，倒入竹笋煸炒均匀。
笋的做法大全家常炒菜：油焖笋、笋烧肉、当归春笋乌鸡汤、腌笃鲜、竹笋饭。油焖笋 春季不容错过的一道美食油焖笋，是江南地区一道汉族名菜，烹饪油焖笋油要多一些，因为笋要油水才会变得鲜嫩，浓油赤酱的菜肴，味道却是非常的鲜甜。食材：春笋550g，油30ml，冰糖30g，生抽30ml，老抽10ml，葱花适量。
原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。
竹笋炒肉丝：将竹笋煮20~30分钟后切片，肉丝用酱油与米酒腌制，爆香蒜末，加入肉丝、黄豆酱、酱油与清水翻炒，放入竹笋与辣椒，加胡椒粉炒至汤汁稍收干即可。 竹笋香肠：先炒竹笋，香肠切片，炒香香肠，加入辣椒与植物油煸炒，加入竹笋翻炒，放盐生抽，焖煮一会儿，收汁出锅。
冬笋的做法大全家常菜笋
做法：把冬笋的壳剥掉，洗干净。大火把水烧开，把竹笋和西红柿放蒸笼里。大火篜10分钟，关小火继续篜10分钟。趁篜笋的时候，把辣椒剪成段，放锅里炒一下，要糊一点才好吃。炒好后弄成辣粉，把篜熟的西红柿用筷子捣成西红柿酱，如果有些捣不烂的，用筷子挑出来，再用刀稍微切一下就可以了。
冬笋炒肉：这是一道非常经典的家常菜。将冬笋切成薄片，与猪肉或牛肉一起炒。先将肉片用料酒、生抽、淀粉等腌制一下，然后热油锅快速翻炒至变色，取出备用。接着将冬笋片放入锅中快速翻炒，加入适量的盐、鸡精调味，最后将肉片倒回锅中，与冬笋一起快速翻炒均匀即可。这道菜肉嫩笋脆，非常下饭。
冬笋是冬季时节竹笋的一种，由于其质地鲜嫩、味道清香，深受人们喜爱。在中国菜中，冬笋是一种常见的食材，可以用来 *** 多种美味的菜肴。以下是一些值得推荐的冬笋的做法：冬笋炒肉：这是一道简单又经典的家常菜。
冬笋是竹笋的一种，因其在冬季采挖而得名。它肉质鲜嫩，味道清甜，营养价值高，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，是很多菜肴中不可或缺的食材。以下是一些特别好吃的冬笋做法：冬笋炒肉：这是一道非常经典的家常菜。将冬笋切片或切丝，与猪肉或牛肉一起炒制。
冬笋的做法大全家常
酱焖冬笋 原料：冬笋4根。配料：蒜瓣适量。调料：酱油、冰糖少许，芝麻油5 克。做法：冬笋去老根和笋衣，切小块，开水煮3分钟捞出。中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒。加入少许酱油翻炒，上色均匀后加入适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟。
食材：冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。冬笋去除笋衣和根，冬笋切段，装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟，捞出过凉备用。锅中放油，放姜片爆香，放冬笋翻炒至表面微黄。放入糖、老抽、生抽炒匀，放盐和水加盖焖煮五分钟即可。
冬菇炝笋 材料：竹笋、香菇干 做法：香菇洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。炒锅上火，倒入花生油烧热，下姜末、料酒、精盐烧开 将湿淀粉入锅勾成薄芡，浇在竹笋、冬瓜丝上即成。
竹笋怎么烧好吃 竹笋的做法 材料：冬笋400克、猪里脊肉50克、榨菜25克、植物油50克、大葱5克、姜5克、辣椒（红、尖、干）5克、香油10克、盐3克、酱油5克、料酒5克。笋肉在沸水中煮熟去水，切成5寸长的厚片，每片用刀拍一下后切成条。
冬笋的家常做法大全
1、酱焖冬笋 原料：冬笋4根。配料：蒜瓣适量。调料：酱油、冰糖少许冻竹笋的做法大全家常，芝麻油5 克。做法：冬笋去老根和笋衣冻竹笋的做法大全家常，切小块冻竹笋的做法大全家常，开水煮3分钟捞出。中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒。加入少许酱油翻炒，上色均匀后加入适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟。
2、梅干菜洗净，切小段冻竹笋的做法大全家常；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。
3、鲜竹笋的家常做法大全：竹笋炒牛肉、竹笋蘑菇炖豆腐、鸡肉竹笋汤、竹笋红烧肉、竹笋煲鸭肉。竹笋炒牛肉 把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。
4、冬笋洗净切滚刀块，红椒去蒂和籽后切粒，葱择洗净切花，姜、蒜去皮切米，火腿切粒 冬笋入沸水中焯烫．捞出沥水，再入六成油温的锅中炸至金黄色．锅中留少许油．爆香葱、姜、蒜．下入红椒和火腿炒香，再倒入炸过的冬笋．调入调味料炒匀入味，出锅装盘即可。
5、冬笋的家常做法有：鲜笋炒肉、油焖笋、凉拌竹笋、鲜笋炒冬菇、冬笋排骨汤。鲜笋炒肉 鲜笋清水洗净，烧一壶开水放进锅里大火煮三分钟焯水后冷水浸泡，锅里炸姜，锅热了就可以放笋。先炒笋，这样笋更香，吃起来没有涩味。
6、 *** 冬笋炒肉片，一点都不麻烦其实，冬笋炒肉片算是一道再普通不过的家常菜了，所以做法也并不复杂，首先，冻竹笋的做法大全家常我们要把冬笋去除外皮，切成三毫米左右的薄片，然后把瘦肉也切成同等厚度的薄片，红绿辣椒切丝，韭菜切段，木耳去除根部，清洗干净，葱姜蒜末切好。
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