本文目录一览：
- 1、麻山药火烧头怎样变别土治
- 2、高烧山药的做法
- 3、高烧麻山药的做法
麻山药火烧头怎样变别土治
为什么叫高烧麻山药-火烧头山药，那是因为种植的麻山药沙土地的温度较高，老百姓通常叫做火沙，山药生长到温度较高的土里时 ，山药更底部就被烧糊了无法再继续生长了。这种山药密度高，蒸着吃或者炖着吃都非常甘甜特好吃。但是出现火烧地使山药产量较低，价格在高也卖不出钱来。
高烧山药的做法
1、首先将山药洗净高烧麻山药的家常做法，去皮，切段，提示：一定带上一次性手套，不然很可能过敏 锅中放入适量的冰糖，加少许的水，小火加热不停的搅拌，冰糖融化后炒制枣红色即可。然后加入适量的清水，水能高出山药就行。将熬好的糖色和山药倒入高压锅内，加适量的蜂蜜和少许的白糖。上汽后炖4分钟即可。
2、步骤将白山药洗净备用。步骤削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看高烧麻山药的家常做法你的炸锅有多大，炸锅大的话可以切成10cm长。削皮的时候需要戴个手套，防止过敏。步骤下锅油炸。炸上五六分钟，皮起皱即可。步骤炸好后的状态。
3、高烧山药最简单的家庭做法如下：提前准备好山药。把准备好的山药洗净，切段。空气炸锅预热5分钟。把准备好的山药放入已经预热好的空气炸锅。把温度调至200℃，时间调至30分钟，烧的太久山药会变糊。时间到了以后出锅。装入盘中，蘸白糖更甜糯，高烧山药的成品图如下。
4、把山药削皮，切成段，待用。麻山药放入锅里蒸熟。锅烧热放油，油到七成热时加入糖，炒糖时要不断的搅，糖化之后加水，把糖炒至变色起泡然后关火。麻山药和糖汁一起倒入高压锅里煮。糖汁收的差不多，高压锅出汽即可出锅。
5、主要材料：麻山药中等2-3根，白糖90g，冰糖30g，水300g，蜂蜜50g。麻山药洗净切段。热油锅，放入5-6块冰糖小火不断用铲子搅拌融化。放入麻山药炒糖色。炒好糖色的麻山药倒入高压锅内，加入300g水，90g白糖，30g冰糖，50g蜂蜜搅拌一下，盖上锅盖。大火上汽后转中火压8分钟左右即可。
6、白山药洗净削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大，炸锅大的话可以切成10cm长。削皮的时候戴个手套。我没有戴手套过敏了下锅油炸。我是用了一个小小的奶锅炸的，为了省油炸上五六分钟，皮起皱即可。
高烧麻山药的做法
1、麻山药洗净切段。热油锅，放入5-6块冰糖小火不断用铲子搅拌融化。放入麻山药炒糖色。炒好糖色的麻山药倒入高压锅内，加入300g水，90g白糖，30g冰糖，50g蜂蜜搅拌一下，盖上锅盖。大火上汽后转中火压8分钟左右即可。成品图。
2、把山药削皮，切成段，待用。麻山药放入锅里蒸熟。锅烧热放油，油到七成热时加入糖，炒糖时要不断的搅，糖化之后加水，把糖炒至变色起泡然后关火。麻山药和糖汁一起倒入高压锅里煮。糖汁收的差不多，高压锅出汽即可出锅。
3、高烧麻山药的用料：白山药500克、冰糖130克，不爱甜的可以减到100克，蜂蜜2勺。 *** 步骤如下：步骤将白山药洗净备用。步骤削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大，炸锅大的话可以切成10cm长。削皮的时候需要戴个手套，防止过敏。步骤下锅油炸。炸上五六分钟，皮起皱即可。
4、白山药洗净削皮后切成6cm左右的小段。切多长要看你的炸锅有多大，炸锅大的话可以切成10cm长。削皮的时候戴个手套。我没有戴手套过敏了下锅油炸。我是用了一个小小的奶锅炸的，为了省油炸上五六分钟，皮起皱即可。
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