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（西米的正确做法）西米家常做法大全

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西米的做法大全家常

锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。

西米露 西米奶茶 西米羹 豆沙西米粽 *** /步骤 西米露。西米最常见的做法，基本上所有的糖水，都可以搭配上晶莹剔透的西米，冰上一碗，清凉一夏。西米奶茶。将西米加入奶茶之中既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新 西米羹。

锅烧开水，把西米放进去煮，不断加热，用漏勺不断的翻搅，大概煮十五到二十分钟的时候西米基本上煮好了。

食材：西米40克、牛奶600毫升、玉米40克、白糖20克、吉利丁20克 先将准备好的西米用冷水冲洗干净，备用。将洗干净的西米放进盛有沸腾的水的锅里，并不停的搅拌。煮五到六分钟后，关火，盖上锅盖焖十分钟左右。

西米家常做法多样，以下介绍几种常见的做法。椰汁西米露 材料：西米、椰汁、水果丁。做法： 煮西米：将西米加入沸水中，煮至透明状，捞出过凉水，沥干。 椰汁加热：将椰汁倒入锅中，稍微加热。 混合：将煮好的西米和水果丁加入热椰汁中，搅拌均匀即可。

西米有哪些家常做法可以分享?

第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米，第3步、按煮粥的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

西米粥：将西米与大米或者小米一起煮成粥，可以加入红枣、莲子、花生等食材增加营养和风味。西米粥口感细腻，适合早餐或者晚餐食用。西米糕：将煮熟的西米与糯米粉、糖和水混合，蒸制成糕点。可以根据个人口味添加红豆沙、芋泥等馅料。西米糕软糯香甜，是传统的节日食品。

西米奶茶：在奶茶中加入煮熟的西米，使奶茶喝起来更加丰富有层次。这种吃法在台湾等地非常流行。西米糖果：将西米与糖浆混合，制成软糖或硬糖，是一种有趣的创意糖果。西米炒菜：虽然不常见，但西米也可以用来炒菜。将西米煮熟后，与其他食材一起炒制，可以吸收菜肴的味道，增加菜肴的口感。

准备一锅水，煮开。水煮开后倒入西米，盖上盖子煮15分钟后关火焖15分钟。再次开盖，已经看不到有白点的西米了。把西米倒入漏斗，用冷水冲。煮好的西米放入保鲜盒，放冰箱冷藏，要吃的时候拿出来可以混着牛奶糖水等甜品。

大大影响口感，不过大家也不用担心，我会在下面的食谱中将西米的详细做法分享给大家，学会后可以轻松在家做。

西米的各种做法家常

1、食材：西米40克、牛奶600毫升、玉米40克、白糖20克、吉利丁20克 先将准备好的西米用冷水冲洗干净，备用。将洗干净的西米放进盛有沸腾的水的锅里，并不停的搅拌。煮五到六分钟后，关火，盖上锅盖焖十分钟左右。

2、椰汁西米露 材料：西米、椰汁、水果丁。做法： 煮西米：将西米加入沸水中，煮至透明状，捞出过凉水，沥干。 椰汁加热：将椰汁倒入锅中，稍微加热。 混合：将煮好的西米和水果丁加入热椰汁中，搅拌均匀即可。西米水果粥 材料：西米、各种水果、牛奶或水。

3、西米粥：在南方地区，西米也常用于 *** 粥品。将西米与大米一起煮成粥，加入红豆、绿豆、莲子等配料，既可以当作早餐，也可以作为消暑食品。西米糕：这是一种传统的糕点，将西米与糯米粉混合，加入适量的糖和水，蒸煮成型。可以加入红豆沙、花生碎等作为馅料，口感软糯，风味独特。

4、锅烧开水，把西米放进去煮，不断加热，用漏勺不断的翻搅，大概煮十五到二十分钟的时候西米基本上煮好了。

5、希望大家喜欢！食材：西米50克，木瓜30克，香蕉1根，原味酸奶1包 锅里烧开水，下西米，煮约15分钟，西米中间只有一点小白点了，关火，盖锅盖焖5分钟。煮好的西米成透明状态，过一下凉水备用。木瓜切丁、香蕉切片；准备一包原味酸奶；淋酸奶；中间加适量西米。吃的时候拌匀。

6、准备西米，我买的是泰国进口的玫瑰西米。2 在碗里倒入150克西米 3 锅里加水烧开。4 倒入西米。5 大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。6 看到西米里面有小白点，关火，焖一会。7 西米会变得晶莹剔透。8 将西米过凉水，去除胶质，这样的西米比较清爽，有Q弹感。

西米的家常做法

准备牛奶200毫升，红茶包2包，西米15克，桂花5克，蜂蜜适量。奶锅中加水烧开，倒入西米，继续煮3分钟左右，煮到西米的中间剩下一个小白点时候，盖上盖子，焖至全透明状态。桂花干和茶袋用开水冲洗，捞起。放入锅里，加入200毫升的水，大火煮开后改小火，煮5分钟左右煮成浓茶。

原料：小西米100克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺。小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点；关火焖10分钟。焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。冷藏好的西米应该饱满膨大，吸足了牛奶的奶香味儿。加入蜂蜜再煮沸一下就得到美味可口的牛奶西米露了。

准备好食材（白凉粉粉、小西米、梨、糖、蜜枣1个、苏打饼干2块）把水烧开（一定烧开），放西米，煮到西米中间只有一点白点关火，焖5分钟至透亮，再放凉。将梨切开，用模具压成喜欢的图案，放入碗中或杯子中。把水烧开，加入白凉粉粉，放糖，再煮沸1-2分钟。

西米，又叫做西谷米，别名：西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。西米的功效与作用以及的营养价值：性温、味甘；健脾、补肺、化痰。有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。一般人群均可食用。

（西米的正确做法）西米家常做法大全

西米的功效与作用,西米怎么做好吃,西米的家常用做法

适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用；适宜废气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。患有糖尿病者忌食。西米怎么煮好吃——番茄西米粥 之一步：将西米泡发一整夜，番茄清洗后切块待用。

西米粥：西米也可以用来煮粥。先将西米浸泡，然后将其与大米一起煮成粥。可以在煮粥的过程中加入红豆、绿豆、莲子等配料，增加营养和口感。最后根据个人口味加入适量的糖或盐调味。西米糕：这是一种传统的甜点，通常在中秋节期间 *** 。

西米粥：在南方地区，西米也常用于 *** 粥品。将西米与大米一起煮成粥，加入红豆、绿豆、莲子等配料，既可以当作早餐，也可以作为消暑食品。西米糕：这是一种传统的糕点，将西米与糯米粉混合，加入适量的糖和水，蒸煮成型。可以加入红豆沙、花生碎等作为馅料，口感软糯，风味独特。

西米用来做饮品口感非常的Q弹，今天教大家自己在家里做西米，保证既简单又有营养，比外边买的还要好吃很多倍哦。

两种西米几乎都是纯淀粉，西米性温、味甘；有健脾、补肺、亮发、健脑、明目、益肝、治脾胃虚弱和消化不良的作用。小粒西米可偶尔煮粥或 *** 汤羹给宝宝食用，可健脾补肺，也可使宝宝的饮食更加丰富，但西米不能作为主食，否则可能出现大头娃娃之类蛋白质缺乏问题、浮肿病和维生素B1缺乏症。

食材：西米40克、牛奶600毫升、玉米40克、白糖20克、吉利丁20克 先将准备好的西米用冷水冲洗干净，备用。将洗干净的西米放进盛有沸腾的水的锅里，并不停的搅拌。煮五到六分钟后，关火，盖上锅盖焖十分钟左右。

煮西米的做法,煮西米怎么做好吃,煮西米的家常做法

第1步、压力锅放入水煮开水。第2步、就倒入西米西米家常做法大全，第3步、按煮粥西米家常做法大全的按键，大概煮7到10分钟关，焖10分钟以后打开。第4步、煮好的西米过冷开水。第5步、成品，加入椰浆，芒果就是美味的西米露。

煮西米 1 准备西米，西米家常做法大全我买的是泰国进口的玫瑰西米。2 在碗里倒入150克西米 3 锅里加水烧开。4 倒入西米。5 大火沸腾，不断搅拌，转中火煮15分钟左右。6 看到西米里面有小白点，关火，焖一会。7 西米会变得晶莹剔透。8 将西米过凉水，去除胶质，这样的西米比较清爽，有Q弹感。

电饭锅倒入适量的水，按煮饭按键.等锅里水煮开西米家常做法大全了，（记得了一定要等水开才放西米） 这个时候西米家常做法大全你才打开盖子倒入西米粒，用勺子搅拌一下散开，然后盖好电饭锅的盖子，大概煮15-20分钟（这是根据你煮的西米多少来决定的）。

在煮西米露之前就要注意一点，西米露在入锅之前不要用冷水泡。因为西米露是淀粉材质，见冷水后容易融化变软变粘。同样道理，不要冷水下锅，要水开以后再下锅。

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