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2024韭菜饼家常，韭菜饼家常做法简单好吃

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韭菜饼的家常做法

韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。马克西姆不粘锅烧热，刷上薄薄的一层菜籽油。

首先把韭菜洗净，切碎末。把木耳浸泡洗净，切成细末。韭菜、木耳放到干净盆中。将鸡蛋过油炒碎，放到盆中。再磕上一个鸡蛋拌匀。放入盐、胡椒粉、花生油。搅拌均匀。面粉中加入凉水和成面团，饧10分钟。分割成均匀的剂子，按扁。擀成椭圆形薄饼。

韭菜饼是一道美味的家常菜，下面是韭菜饼的家常做法：材料：- 韭菜 250g - 面粉 200g - 水 适量 - 盐 适量 - 葱 适量 - 麻油 适量 - 鸡蛋 1个 - 植物油 适量 做法： 韭菜洗净切碎，葱切末备用。 将面粉加入一个大碗中，慢慢加入适量的水，搅拌成面糊状。 加入适量的盐搅拌均匀。

每次做一大盘一会儿就被抢光了。韭菜饼 主料：韭菜2斤，鸡蛋五个，面粉2斤。调料：盐，味精，鸡精，13香，食用油。准备工作：面粉倒入盘中，加入5克盐，倒入适量水，揉成软硬适中的面团。盖上保鲜膜醒十分钟后再揉，如此反复直至揉成光滑有劲的面团为止。鸡蛋炒熟剁成碎末。

韭菜鸡蛋饼的做法步骤 鸡蛋3个，面粉3小碗。 一勺花椒面（我的勺有点大，就算四分之一勺吧。） 一勺盐 一勺糖 鸡蛋打散加水和面 和成稀面加点色拉油和香油，调匀。 韭菜洗净控干水分切沫。 切好的韭菜放入面糊里调匀。 拌成这样就行了。

鸡蛋韭菜饼是一道美味的家常菜，做法简单，味道香脆可口。下面将介绍一种家常的做法。材料：- 韭菜：250克 - 鸡蛋：3个 - 面粉：150克 - 葱：适量 - 姜：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 准备材料。将韭菜洗净切段，葱姜切碎备用。将鸡蛋打入碗中，打散备用。 切韭菜。

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1、鸡蛋3个，面粉3小碗。 一勺花椒面（我的勺有点大，就算四分之一勺吧。） 一勺盐 一勺糖 鸡蛋打散加水和面 和成稀面加点色拉油和香油，调匀。 韭菜洗净控干水分切沫。 切好的韭菜放入面糊里调匀。 拌成这样就行了。

2、主料：韭菜一小把。辅料：鸡蛋二个。配料：盐适量、油适量。韭菜摘洗干净，切碎，加鸡蛋和盐拌匀。另取一碗将鸡蛋打散成蛋液待用。锅加热放少许油，倒入一勺蛋液。将韭菜放在蛋皮上，小火煎。依次做成四个小饼，煎成两面金黄即可。盛出装盘。

3、做法步骤 韭菜一小把清洗干净后切碎。1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。然后再加入切碎的韭菜。再次搅拌均匀（我舀了一勺后才想起拍照）。炒锅烧热刷一层薄薄的植物油，舀一勺面糊糊放到锅中。

4、食材：面粉适量、韭菜500g、粉条200g、鸡蛋5个。和面，然后将面醒半个小时，然后将韭菜和粉条洗净，切碎，放在盆里。放入调料，鸡精，盐，酱油，十三香，香油，味精等，然后调拌均匀。将和好的面切成大块，用擀面杖将面块擀圆。

5、韭菜鸡蛋饼做法：准备的食物：韭菜、鸡蛋。揉面：在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉，在面粉里加一点盐，用筷子搅拌均匀，然后提前准备一碗温开水，把温水少量多餐的倒进小麦粉中，边倒边用筷子拌和，直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。

6、鸡蛋韭菜饼是一道美味的家常菜，做法简单，味道香脆可口。下面将介绍一种家常的做法。材料：- 韭菜：250克 - 鸡蛋：3个 - 面粉：150克 - 葱：适量 - 姜：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 准备材料。将韭菜洗净切段，葱姜切碎备用。将鸡蛋打入碗中，打散备用。 切韭菜。

韭菜饼的做法大全图解

韭菜饼韭菜饼家常的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部韭菜饼家常，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。马克西姆不粘锅烧热，刷上薄薄的一层菜籽油。

韭菜馅饼做法：面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分，一半用开水和面，另一半用温水和面，后将两种面混合。起锅烧油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒成型即可出锅（不要炒老了），捣碎，放在一边放凉备用。把提前泡好的木耳的根部去掉，清洗干净，并切成小丁，放在一边备用。

韭菜饼的最简单做法如下：食材准备：面粉200克、水160克。韭菜150克、鸡蛋5个、粉条适量。将水加入面粉中调匀，静置1小时。将馅料切碎加调味料调味备用。倒入比平时多的干面粉。倒入面糊。不要揉面，快速整型成长条。切大小均匀的剂子。包制成饼坯。

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主料：小麦面粉100克、韭菜100克、猪肉糜80克。辅料：油适量、盐适量、香辣拌饭酱2勺、鸡蛋1个、生抽5毫升、料酒3毫升。准备猪肉糜，加入鸡蛋，用筷子拌匀，加入盐，黄酒，生抽用筷子使劲搅拌。韭菜清洗后切碎。加入香辣酱，拌匀后备用。面粉加水混合揉成团，比例大约为2比1。

步骤： 准备韭菜糊：将韭菜切碎放入碗中，加入适量盐拌匀，静置10分钟后挤出韭菜水备用。 准备面糊：将面粉倒入容器中，慢慢加入适量的水，同时搅拌面粉，直至面糊稠稠的，倒入之前挤出的韭菜水，再加入葱姜蒜末（可选）搅拌均匀，使之成为稍微粘稠的面糊。

食材：韭菜300克、鸡蛋4个、面粉200克、水130克、盐1勺、油适量、五香粉1勺。和面盆中放入清水，加入面粉，用筷子拌成絮状后，和成光滑的面团，盖上盖儿静置10分钟。韭菜洗净控掉水分后，切半厘米的小段，姜剁碎装盆儿备用。馅料中加入盐、植物油、五香粉搅拌均匀。

g 面粉 300g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 准备食材。韭菜洗净切碎。（只要绿叶部分，头部用来炒鸡蛋和不错）切好韭菜，放入少许的盐。打入2个鸡蛋。搅拌均匀。往蛋液中放入300克的面粉。先用筷子搅拌成面絮。再用适量的水将面和成软面团。静置30分钟。

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韭菜馅饼做法：面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分，一半用开水和面，另一半用温水和面，后将两种面混合。起锅烧油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒成型即可出锅（不要炒老了），捣碎，放在一边放凉备用。把提前泡好的木耳的根部去掉，清洗干净，并切成小丁，放在一边备用。

韭菜切碎，木耳，粉皮泡发切碎 里面打入一个鸡蛋。面发开后，面皮擀成手掌这么大的大小。馅里面放入调料搅拌均匀，放入面皮上 捏成荷包一样的形状。电饼铛里面涂上一层油，油热后，放入饼。当一边加热后，翻到另一面，使另一面加热。

韭菜一斤，面粉两斤，油100克，盐15克。然后将面和好，醒着，韭菜洗干净，切细，收入盆里，倒上熟油、盐充分拌匀。将和好的面做成饼状包入馅料，做成饼，放入锅中烙好一面反过来烙另一面，如此两三遍即可。

韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。把切碎的韭菜放入面糊盆中，加上一勺菜籽油。搅拌成面糊备用。

做这种韭菜饼（不是菜盒哦）用的是死面，不用发酵，所以提前和好面，醒十几分钟。 此后，准备好其他材料。韭菜半斤，鸡蛋2颗，五香粉、食用油、盐。

食材：面粉 适量、韭菜 适量、鸡蛋 适量、植物油 适量、白面粉 适量、食盐 适量、清水 适量。取适量的白面粉，把韭菜洗净，切成这样的小段，切好的韭菜装入盆里，在打一个鸡蛋，再淋入适量的清水，慢慢用筷子搅均匀备用。

油炸韭菜饼的家常做法油炸韭菜饼做法分享

1、用料：韭菜少许、粘米粉适量、糯米粉适量、五香粉少许、盐2克、水适量 韭菜洗干净，切碎。碗里放入韭菜碎，加点盐，搅拌均匀。大碗里放入粘米粉，糯米粉，五香粉，盐。粘米粉要比糯米粉多一点。一边加水，一边搅拌，直到面糊成粘稠状。

2、准备所需的食材。 将韭菜清洗干净。 彻底沥干后切碎。 将面粉加入适量盐，然后将切碎的韭菜加入其中，再加入水，搅拌成较厚的面糊。 确保面糊调制得足够稠，以便煎制时能够保持形状。 在锅中加入少量油，热油后倒入适量面糊。

3、韭菜饼的做法步骤：1 准备的用料。2 韭菜du洗净。3 沥干切碎。4 面粉加点盐，把切碎的zhi韭菜加入，加水和成厚点的dao面糊。5 加水和成厚点的面糊。6 锅里加点油，不要太多，薄薄的一层就可以，烧热后加入几 勺面糊。7 用勺子或者铲子摊平，表面变成透明的感觉翻面。8 两面煎成金黄色就可以。

4、准备工作洗净韭菜，切成小段，将其拌入预先混合了盐和胡椒粉的面粉中，确保韭菜均匀裹上面粉。在热油（约6成熟）的锅中，用勺子舀取韭菜面糊，加入打好的蛋液，形成薄饼状慢慢放入锅中煎炸。煎至底部金黄后，小心翻面，继续煎至另一面同样呈现金黄色，表示饼熟透了。

5、收集新鲜韭菜、面粉、清水、食盐及适量食用油。 清洗韭菜并切碎，与面粉、清水和食盐混合，搅拌至面糊均匀。 面糊应保持适中的稠度，以便能够顺利摊开成饼状。 在锅中倒入足量食用油，加热至适宜温度。 用勺子取适量面糊倒入锅中，迅速用锅铲将其摊开成薄饼。

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