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（家常拌面怎么做简单又好吃）来个家常拌面

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麻酱拌面的家常做法有哪些?

1、主料：面条、麻酱、花椒、蒜泥 辅料：盐、油、酱油、陈醋 做法 （1）麻酱糊：麻酱加水（1：1）和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。

2、麻酱调配：在一个大碗中，放入芝麻酱，加入少量开水，搅拌均匀，使芝麻酱变得顺滑易于拌匀。接着加入生抽、香醋、蒜末、糖、辣椒油和香油，继续搅拌，直到所有调料充分融合。青菜准备：如果使用黄瓜，可以将其切成细丝；如果使用豆芽，可以将其焯水后沥干。将准备好的青菜放在盘子底部或一边，待用。

3、拌合面条：将煮好的面条放入大碗中，倒入调好的麻酱汁，加入准备好的黄瓜丝、豆芽等青菜，然后用筷子拌匀，让面条充分裹上麻酱汁。装盘和点缀：将拌好的麻酱面条装盘，撒上花生碎或芝麻，增加口感和视觉效果。最后调味：尝一下味道，根据个人口味，可以适当调整，比如加一些酱油或者香醋。

4、拌合面条：**将沥干水分的面条放入大碗中，倒入调好的麻酱汁，用筷子快速拌匀，让面条均匀裹上麻酱汁。装盘：**将拌好的麻酱面条装盘，撒上花生碎或熟芝麻增加口感，如果喜欢，也可以在面条上放上一些黄瓜丝或其他蔬菜丝。最后调味：**根据个人口味，可以在面上再淋上一些香醋或辣椒油，增加风味。

10种最家常的拌面做法

简易拌面：煮熟的面条加入酱油、花生酱、蒜末、香菜等调料拌匀即可。 蔬菜拌面：煮熟的面条加入炒熟的蔬菜，如胡萝卜、豌豆、甜椒等，再加入调味料拌匀。 酱拌面：煮熟的面条加入酱料，如麻酱、豆瓣酱、蒜泥等，再加入蔬菜和调味料拌匀。

红油拌面 将面捞至软硬适中，放入碗中，加入熟芝麻酱、辣椒油、盐、鸡精、味精、醋、葱花、香菜末等调料，搅拌均匀即可。芝麻酱拌面 将面捞至软硬适中，放入碗中，加入熟芝麻酱、盐、鸡精、味精、醋、葱花、香菜末等调料，搅拌均匀即可。

葱油拌面最初上海人吃的比较多，现在已经成为了一道非常大众的凉拌面，葱油拌面的关键就在炼制葱油。麻汁，就是芝麻酱，香味非常的浓郁，这是做法最简单的一道凉拌面，分分钟就搞定。

（家常拌面怎么做简单又好吃）来个家常拌面

油葱拌面是非常好吃的家常面食,如何做出正宗的油葱拌面?

先准备好葱来个家常拌面，洗净后切成小块。请在这里注意。所谓1，和葱花绿一起使用来个家常拌面的话，味道更浓，味道更好。切好后，不能把葱白和葱绿分别放在碗里一起盛着。

最简单葱油拌面的做法来个家常拌面：热锅温油放入葱段，然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中，煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油，葱油拌面就完成了。

首先把大蒜切成薄片。然后大葱切成段。再把一大勺油倒入锅中，放入葱段、蒜片，翻炒炼油。最后在油锅中倒入生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀。然后加入白糖，搅拌均匀后，出锅即可。这样葱油拌面的酱汁就做好了。

洗锅点火，放入少许猪油，下桂皮、大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精，倒入高汤烧开后转小火煮20分钟来个家常拌面；将煮好的汤汁倒入碗中，坐锅将面条煮熟捞出沥干水分，放入汤汁中拌匀，撒上黄瓜丝和葱末即可出锅。

准备食材：面条300g、小葱3根、生抽5克、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。葱切长段，大蒜切片。5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖调匀备用。热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢炸。倒入料汁，加半碗水煮至冒小泡。锅中烧开水把面煮熟，捞出过凉。浇上葱油汁拌匀即可。

葱油拌面 [1] 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材 *** 而成的家常面食。 今天老刘就来分享一下“葱油拌面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

麻酱拌面的家常做法是怎样的?

做法 （1）麻酱糊：麻酱加水（1：1）和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。（2）花椒油：锅烧热放油（稍微多一点），油热后放花椒，炸出香味后放酱油，马上关火热油遇到酱油会蹦油，注意不要烫到，放完酱油大约2到3秒就可以关火了。（3）面煮好后放在冷水里，或用冷水冲一下。

取一匙儿芝麻酱在碗中，放入水，拌和成浆糊状。黄瓜用水洗净，切成细丝。蒜剁成碎末，备用。鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。把蒜末放入拌和好的芝麻酱中，放入盐，味精，酱油，搅拌均匀，调拌成芝麻酱汁。锅内放少许油，不粘锅底即可，把鸡蛋液倒入锅中，小火煎塌成薄饼。

做法 step11 调味料：酱油、麻酱包、五木宽面 step22 冷水煮开后把宽面煮熟，约煮4～5分钟。

拌合面条：**将沥干水分的面条放入大碗中，倒入调好的麻酱汁，用筷子快速拌匀，让面条均匀裹上麻酱汁。装盘：**将拌好的麻酱面条装盘，撒上花生碎或熟芝麻增加口感，如果喜欢，也可以在面条上放上一些黄瓜丝或其他蔬菜丝。最后调味：**根据个人口味，可以在面上再淋上一些香醋或辣椒油，增加风味。

麻酱拌面是一种简单美味的家常面食，它的关键在于调制出香浓可口的麻酱汁。

1 ）芝麻酱拌面的做法用料 面条 一份、芝麻酱 两大勺、红腐乳汁 一勺半、韭菜花 一勺、酱油 三勺、蚝油 一勺、香油 一勺、白糖 一勺、醋 两勺、葱蒜末 适量。

葱油拌面的家常做法

准备好所有材料，香葱洗净，切成葱花。锅内放油，待油温热后放入葱花，将葱花炸至变黄。把所有材料放入锅内后关火。锅内加水，水烧开后下面。面煮熟后捞到另一个盘子里，再放小半杯清水。将前面做好的葱油料倒入盘内，和面搅拌均匀即可。

最简单葱油拌面的做法：热锅温油放入葱段，然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。葱油熬好之后，转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中，煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油，葱油拌面就完成了。

葱油拌面是一道非常经典的家常面食，下面是葱油拌面的家常做法。所需材料：- 干面条 - 青葱 - 蒜末 - 酱油 - 食盐 - 鸡精/味精 - 食用油 步骤： 先将干面条煮熟，然后捞出过凉水备用。 锅中加入适量的食用油，加热至五成热时，放入切好的青葱段和蒜末，小火炒至葱蒜出香味。

葱油拌面酱汁的做法如下：首先把大蒜切成薄片。然后大葱切成段。再把一大勺油倒入锅中，放入葱段、蒜片，翻炒炼油。最后在油锅中倒入生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀。然后加入白糖，搅拌均匀后，出锅即可。这样葱油拌面的酱汁就做好了。

葱油拌面 [1] 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材 *** 而成的家常面食。 今天老刘就来分享一下“葱油拌面”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

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