虾仁炒冬瓜的家常做法，虾仁炒冬瓜怎么做好吃窍门

本文目录一览：

1、冬瓜炒虾仁怎么炒
2、虾仁炒冬瓜的做法
3、虾仁炒冬瓜的家常做法

冬瓜炒虾仁怎么炒

1、冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟。锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。热锅倒油。油温7分热倒入虾仁炒至变色。再把冬瓜下入炒出香味后加盐。加入开水烧开。加入白胡椒粉调味。最后加入鸡粉调味后熄火出锅。

2、食材：虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。冬瓜去皮后清洗干净，再切成大小和厚薄均匀的小块。虾仁解冻，刀划开虾的后背，去除虾线，清洗干净。锅中放入适量的油，再倒入虾仁，调入适量的黑胡椒，炒至虾仁发白微红。虾仁炒至发白微红，盛出来备用。

3、用料：冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。将虾仁切成小块，放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。冬瓜切片备用。锅中倒油，将腌制好的虾仁下锅翻炒至8成熟，盛出备用。锅中倒油，放入姜丝煸香，倒入切好的冬瓜片。

4、清洗冬瓜，去皮去籽，切成小块备用。用清水冲洗虾仁，去头、虾线、壳。将虾仁用清水浸泡约10分钟，加入适量盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀。将姜、大蒜去皮切末，青葱切成葱花备用。热锅凉油，加入姜末、蒜末和一部分青葱，煸炒出香味。加入冬瓜一起翻炒，炒至冬瓜明显变软。

5、炒冬瓜的做法准备食材：冬瓜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油。将冬瓜去皮，切成小块。将葱、姜、蒜切成末。锅中倒入适量的油，烧热后放入葱、姜、蒜末炒香。将切好的冬瓜块倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。加入适量的水，盖上锅盖，煮熟即可。

虾仁炒冬瓜的做法

1、食材虾仁炒冬瓜的家常做法：虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。冬瓜去皮后清洗干净虾仁炒冬瓜的家常做法，再切成大小和厚薄均匀虾仁炒冬瓜的家常做法的小块。虾仁解冻虾仁炒冬瓜的家常做法，刀划开虾虾仁炒冬瓜的家常做法的后背，去除虾线，清洗干净。锅中放入适量的油，再倒入虾仁，调入适量的黑胡椒，炒至虾仁发白微红。虾仁炒至发白微红，盛出来备用。

2、用料：冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。将虾仁切成小块，放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。冬瓜切片备用。锅中倒油，将腌制好的虾仁下锅翻炒至8成熟，盛出备用。锅中倒油，放入姜丝煸香，倒入切好的冬瓜片。

3、准备食材：冬瓜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、油。将冬瓜去皮，切成小块。将葱、姜、蒜切成末。锅中倒入适量的油，烧热后放入葱、姜、蒜末炒香。将切好的冬瓜块倒入锅中，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。加入适量的水，盖上锅盖，煮熟即可。

5、备好冬瓜，虾仁。冬瓜去皮洗净切成小丁，虾仁洗净后沥干水分用2克盐，料酒，生粉，姜丝抓匀腌制20分钟。锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。热锅倒油。油温7分热倒入虾仁炒至变色。再把冬瓜下入炒出香味后加盐。加入开水烧开。加入白胡椒粉调味。

虾仁炒冬瓜的家常做法

1、食材虾仁炒冬瓜的家常做法：虾仁适量、冬瓜适量、高汤适量、生抽适量、盐适量、黑胡椒适量。冬瓜去皮后清洗干净虾仁炒冬瓜的家常做法，再切成大小和厚薄均匀虾仁炒冬瓜的家常做法的小块。虾仁解冻虾仁炒冬瓜的家常做法，刀划开虾的后背虾仁炒冬瓜的家常做法，去除虾线，清洗干净。锅中放入适量的油，再倒入虾仁，调入适量的黑胡椒，炒至虾仁发白微红。虾仁炒至发白微红，盛出来备用。

4、所需材料：冬瓜：约200克虾仁：约100克青葱：适量姜：适量大蒜：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量淀粉：适量清水：适量 *** 步骤：清洗冬瓜，去皮去籽，切成小块备用。用清水冲洗虾仁，去头、虾线、壳。

6、原料：冬瓜、虾仁、豌豆。调料：蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。

关于虾仁炒冬瓜的家常做法和虾仁炒冬瓜怎么做好吃窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。