[重庆吃水饺的地方]重庆北碚哪的饺子更好吃？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆吃水饺的地方的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆吃水饺的地方的解答，让我们一起看看吧。

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准备食材:肉，鸡蛋，食盐，胡椒粉，酱油，饺子皮，葱花等

肉末里打入鸡蛋，放入适量盐，加入胡椒粉，搅拌均匀，取猪肉末放在饺子皮中间，最. 上方捏一个1cm左右的收口即可，取小碗加入酱油、清水搅拌，锅热倒油，油均匀铺满锅面，油热放入锅贴，用小火煎至噼啪作响，倒入调好的料汁，盖上锅盖用小火收至水收干，打开锅盖，装盘撒.上葱花即可。

1.准备一盘包好的饺子，可以是速冻饺子，也可以是刚包好的新鲜饺子。

2.锅里放入1勺食用油，开小火，将饺子一个一个摆放到锅里去。

3.全部摆放好后开中火将饺子底部煎至定型，有一层薄薄的金黄色硬壳为佳。

4.底部金黄后将准备好的水淀粉倒进去。水淀粉水稍微多一点没关系，不要太稠。

5.倒入水淀粉后开大火将水烧开，煮开后盖上锅盖转小火慢慢焖。

6.不停观察锅里的状态，水分不断减少边缘会开始慢慢凝固然后变硬变脆。

7.最后撒上适量香葱和熟黑芝麻就可以出锅了。

到此，以上就是小编对于重庆吃水饺的地方的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆吃水饺的地方的3点解答对大家有用。