本文目录一览：
圆子的做法
将糯米粉放入盆中。白糖用温水化开。糖水倒入糯米粉中。和成面团，饧10分钟。搓成长条，就成均匀的剂子。搓成圆球状。放入盆中，撒点糯米粉摇匀。做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。盛入碗中即可。
可以做红豆小圆子，具体做法如下：主料：糯米粉100克、清水50克、红豆沙80克、清水300克。100克糯米粉加45-55克水，根据面粉情况酌量增减水的用量。揉成光滑的面团。再分别搓成若干个大小基本一致的小圆子。
圆子的做法：豆腐丸子 材料：豆腐，肉末，大葱，姜，剁椒。做法：买回来的豆腐用清水将表面杂质清洗干净，用刀按压成末状，或者放到碗中用勺子按压也行。准备需要的辅材，大葱切成末状，姜切末状，猪肉剁成肉末备用。
糯米小圆子的煮法非常简单，具体做法如下： 配料：糯米小圆子200克，清水1000毫升，红糖50克，白芝麻100粒。 干净的锅中放入1000毫升水，开始加热。 将糯米小圆子放在盘中，等待水沸腾。 水沸腾后，将糯米小圆子下入锅中。煮制3分钟左右。 当糯米小圆子全都漂浮在水面上时，糯米小圆子就煮好了。
食材：白糖 2克、糯米 1000克、盐 2克、川味腊肉 200克、鸡蛋 20克、小葱头 75克、半熟花椒小颗粒 2克、老姜细末 50克 泡糯米，一小时后沥水待用。老姜切成细末，待用红花椒炒至半熟，用打磨机磨成小颗粒。切成极小的颗粒。
四川宜宾的元子做法
1、担担面：是四川成都和自贡著名四川家常圆子的做法的地方传统面食小吃四川家常圆子的做法，源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，气扑鼻，十分入味。夫妻肺片：是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
2、四川名小吃有2000多种，著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。四川还盛行火锅美食。
3、旁边的博览中心，家同行吃饭，只有两个美味的菜：元子汤，鸡米芽菜 19，水碾河东北角，一家面馆，没面子晚去 20，旁边的一个家庭娱乐灌汤小笼包好吃的后门。从这个路到油路方向灌汤水饺，回家郁金香盆栽的右侧，味道不错。 21，新华职业门烧烤，绝对巴适。只是不要去不知道拆迁。
4、宁波水磨年糕要说起年糕，每逢过节家家户户都会蒸年糕，但是这么多年糕中，要数宁波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一种单一吃法，它能和好多食物炒出多类型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊，还有炒年糕，真的是超级好吃四川家常圆子的做法了。宁波年糕的吃法，估计从小宁波的孩子能说出几十条做法吧。
5、会览中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜19，水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了20，游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走， 右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。21，新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
6、串串香：起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食更大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。鸳鸯火锅：是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。
四川版炸圆子的正宗做法,四川版炸圆子怎样做才好吃的
1、油炸圆子四川家常圆子的做法的做法步骤10切成沫。油炸圆子四川家常圆子的做法的做法步骤111全部放成盛器中后倒入适量酱油与香油四川家常圆子的做法，放入适量盐，调料，花椒粉。油炸圆子的做法步骤121搅匀 油炸圆子的做法步骤131再放入适量面粉 油炸圆子的做法步骤141搅匀（搅匀到筷子不是很空易流动即可。）油炸圆子的做法步骤151锅中倒入适量油烧热。
2、一人忙活，没法拍步骤图，过程是四川家常圆子的做法：将猪肉搅成馅，莲藕擦细丝，大葱生姜切碎，全部倒入盆里，加盐，生抽，山芋粉，鸡蛋，用力搅拌，一边搅拌，一边倒入少量水，一直搅拌至所有材料全部融合一体。
3、捏好长条上锅蒸30分钟。 切片，碗里垫好酥肉，打满高汤没过圆子，上锅再蒸。
4、食材准备四川家常圆子的做法：绞肉1斤，太白粉两大匙，姜1小块，葱2支，面包粉5大匙，水适量，盐适量，香油少许，胡椒粉适量。 做法步骤：a. 加水用手搅拌，一次不要加太多，分多次打水，感觉肉有黏稠感。b. 肉比原来稍软后，加入葱姜末，同个方向继续搅拌。
炸圆子的正宗做法,四川版炸圆子怎样做才好吃的做法
油炸圆子四川家常圆子的做法的做法步骤10切成沫。油炸圆子四川家常圆子的做法的做法步骤111全部放成盛器中后倒入适量酱油与香油，放入适量盐，调料，花椒粉。油炸圆子四川家常圆子的做法的做法步骤121搅匀 油炸圆子的做法步骤131再放入适量面粉 油炸圆子的做法步骤141搅匀（搅匀到筷子不是很空易流动即可。）油炸圆子的做法步骤151锅中倒入适量油烧热。
准备食材四川家常圆子的做法：猪肉馅1000克、大葱一小段、生姜一小块、盐适量、花椒粉5克、白胡椒粉5克、红薯淀粉200克、食用油适量。做干炸丸子，可以使用肥瘦相间的前腿肉和梅花肉，肥瘦比例3四川家常圆子的做法：7，做出来的丸子口感更佳。
*** /步骤：将葱切段、姜切片、泡出葱姜水。在肉里面倒入料酒、黄豆酱、五香粉、葱姜水进行搅拌。打入鸡蛋，加入淀粉搅拌，加入香油接着搅拌。将肉捏成肉丸放入油锅，炸至金黄即可出锅。
葱若干、姜一块、蒜一个。葱花、姜末、蒜泥。糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。锅中倒入半锅油，油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子，轻放入锅中，炸至焦黄、捞出。盛盘。趁热吃很香的。
糯米圆子的做法
1、将糯米粉放入盆中。白糖用温水化开。糖水倒入糯米粉中。和成面团，饧10分钟。搓成长条，就成均匀的剂子。搓成圆球状。放入盆中，撒点糯米粉摇匀。做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。盛入碗中即可。
2、糯米小圆子的做法步骤 步骤 1 space 首先准备食材 我用了150g的糯米粉加入适量的温水。步骤 2 space 先用筷子搅拌、和成软硬适中的面团 盖上保鲜膜静止一会。步骤 3 space 之后把面团揉成小条切成一个个小剂子搓圆即可。
3、食材：白糖 2克、糯米 1000克、盐 2克、川味腊肉 200克、鸡蛋 20克、小葱头 75克、半熟花椒小颗粒 2克、老姜细末 50克 泡糯米，一小时后沥水待用。老姜切成细末，待用红花椒炒至半熟，用打磨机磨成小颗粒。切成极小的颗粒。
4、锅中热油，油量要多一些，使得圆子的大半部分要在油面一下。油热后贴锅边滑入圆子（防油溅），用筷子不断翻滚，圆子表面变硬颜色变深即可控油出锅。
四川圆子的做法大全
生糯米粉100g、肉沫200g、油少许、鸡蛋1个、姜沫少许、蒜沫少许、芝麻油少许、盐适量。步骤：肉沫，四分肥六分瘦，里面加入芝麻油，盐，鸡蛋，蒜，姜沫，搅拌均匀，待用。生糯米洗净，用水泡发，待用。倒去糯米多余的水份，把肉沫滚成小团圆形。
．糯米洗净提前一天用清水泡上。2．瘦肉剁成泥，加入姜蒜和小葱一块儿剁细。3．肉末中加入盐、料酒、香油、淀粉和鸡蛋，将所有材料搅拌均匀后顺时针搅打上劲。4．将肉泥压成小饼，将蛋黄包入肉馅中。5．将做好的肉丸子放入泡好的糯米中滚一下，让肉丸均匀的包上糯米。
食材准备：绞肉1斤，太白粉两大匙，姜1小块，葱2支，面包粉5大匙，水适量，盐适量，香油少许，胡椒粉适量。 做法步骤：a. 加水用手搅拌，一次不要加太多，分多次打水，感觉肉有黏稠感。b. 肉比原来稍软后，加入葱姜末，同个方向继续搅拌。
干贝和干虾用料酒浸泡片刻，然后捞出备用。 干川圆子用水浸泡片刻，以去除多余的油脂，然后捞出备用。 锅中加入足够的高汤或清水，煮沸后放入姜片、鸡腿肉、干贝和干虾，用中小火煮约15分钟，以使原料的味道浸出。 将川圆子放入锅中，继续煮约5分钟，直到川圆子变软糯。
关于四川家常圆子的做法和四川圆子的做法大全窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
发表评论