2024清炖玉米排骨的家常做法，清炖玉米排骨汤的做法大全家常

本文目录一览：

• 1、玉米清炖排骨的做法最正宗的做法
• 2、清炖排骨的家常做法
• 3、清炖排骨玉米的 *** 怎么清炖排骨玉米
• 4、清炖排骨玉米汤的做法

玉米清炖排骨的做法最正宗的做法

1、食材：排骨适量、玉米适量。先准备适量肋排，剁成小短块、备用。再取一根生玉米，去掉毛毛，剁成小块，备用。起锅烧水，凉水下入排骨，焯出血沫捞出冲洗干净，放入砂锅，再加上玉米块。然后加上葱段和姜片，倒上几块胡萝卜，加清水淹没食材，大火煮开转小火慢炖50分钟。

2、步骤1：排骨加姜片和料酒去腥。煮开去除血水，清洗干净 步骤2：锅里放油，放入排骨炒出焦黄，放入大料和葱姜蒜炒香 步骤3：把炒好的排骨放入砂锅里，翻入水和盐，煮40分钟 步骤4：煮的时候，准备玉米和土豆。

3、排骨冷水入锅倒入葱姜香叶料酒焯水。捞出温水冲洗干净。洗净的排骨放入水中。倒入姜片草果香叶花椒。盖上锅盖煮40分钟。倒入玉米胡萝卜再煮25分钟。

4、- 盐：适量 - 高汤（或清水）：适量 - 生抽：适量 - 葱花：适量 清炖排骨玉米的做法步骤： 将排骨洗净后切成块状，用滚水焯水去血水，捞出备用。 玉米去壳后洗净切段。 炒锅加入适量油，放入姜片炒香。 将焯水后的排骨放入炒锅中翻炒均匀，加入适量料酒炒匀。

5、食材：肋排2根，甜玉米1个，料酒1勺，姜片3片，盐，食用油适量，糖少许，葱花少许，枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片，3-4片即可。锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

6、排骨冷水下锅，煮开后再煮两分钟，捞出过凉水备用。玉米用刀切段，葱切段，姜切片。汤锅中添足够的水，放入排骨、葱段和姜片，大火煮开后转小火炖煮半个小时。捞出姜片和葱段丢弃不用，再放入切好的玉米继续炖煮半个小时。待锅中排骨炖的酥烂时放入适量盐和鸡精调味。

清炖排骨的家常做法

1、食材：猪排骨1000克清炖玉米排骨的家常做法，葱20克清炖玉米排骨的家常做法，姜15克，蒜20克，干辣椒3个，八角四个，食盐15克。葱切成段，姜切成片。锅里加水烧开，放入排骨焯一下，去掉排骨里清炖玉米排骨的家常做法的血液和残渣。砂锅里加入清水烧开，放入焯好的排骨。接着放入葱姜蒜，八角和辣椒。

2、将排骨冷水下锅，加入少量料酒，大火烧开后撇去血沫和杂质，捞出沥干水分备用。砂锅倒入适量的清水烧开，加入排骨、姜片搅拌片刻，盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味，关火。将煮好的排骨汤装入碗中，撒上香菜即可。

3、排骨洗净切成小段，放入沸水中焯水，然后捞出沥干备用。 炒锅加热，倒入适量的油，放入姜片和葱段爆炒出香味。 将焯水好的排骨放入锅中翻炒几分钟，然后倒入适量的料酒炒匀。 倒入适量的清水，水量要稍微高出排骨。 加入适量的盐和白胡椒粉，然后转小火慢炖。

4、清炖排骨的做法和步骤如下：主料：排骨、葱白、姜。辅料：花椒、八角、盐、料酒、醋、冰糖、生抽。排骨剁成小段，葱切段，姜拍松切片。冷水浸泡排骨半小时，去血水。锅内加冷水和排骨，煮沸后去除浮沫、洗净。

5、清炖猪排骨的做法步骤 准备好食材。 猪排骨焯水逼出血末，捞出备用。 锅中加入足够量的水，放入焯过水的小排，水要一次加足。 放入葱段、姜片。 加入料酒，大火烧沸，转小火。 小火保持水面微沸，炖煮1·5小时，排骨基本上已经很软烂了，汤也很清。 加入食盐。

清炖排骨玉米的 *** 怎么清炖排骨玉米

准备食材：排骨、玉米。将排骨剁成小块备用。玉米去毛，切块备用。锅中加水，煮沸后加入排骨，焯水去血沫，捞出洗净，放入砂锅中。加入玉米块，一同炖煮。放入葱段、姜片，加入胡萝卜块，加足量清水覆盖食材，大火煮沸后转小火慢炖50分钟。加入山药块，继续炖煮15分钟。

食材：排骨适量、玉米适量。先准备适量肋排，剁成小短块、备用。再取一根生玉米，去掉毛毛，剁成小块，备用。起锅烧水，凉水下入排骨，焯出血沫捞出冲洗干净，放入砂锅，再加上玉米块。然后加上葱段和姜片，倒上几块胡萝卜，加清水淹没食材，大火煮开转小火慢炖50分钟。

将排骨洗净后下冷水锅，水开后会有血沫被焯出。水开后即可把排骨取出，备用。玉米切小段。葱姜切好备用。煮锅中加水，水要一次性添够，免得中途干锅。水开后将排骨和玉米下锅。将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮包好，和葱、姜一起下锅，倒两大勺料酒。

排骨冷水入锅倒入葱姜香叶料酒焯水。捞出温水冲洗干净。洗净的排骨放入水中。倒入姜片草果香叶花椒。盖上锅盖煮40分钟。倒入玉米胡萝卜再煮25分钟。

清炖排骨玉米汤的做法

准备食材：排骨、玉米。将排骨剁成小块备用。玉米去毛，切块备用。锅中加水，煮沸后加入排骨，焯水去血沫，捞出洗净，放入砂锅中。加入玉米块，一同炖煮。放入葱段、姜片，加入胡萝卜块，加足量清水覆盖食材，大火煮沸后转小火慢炖50分钟。加入山药块，继续炖煮15分钟。

食材：肋排2根，甜玉米1个，料酒1勺，姜片3片，盐，食用油适量，糖少许，葱花少许，枸杞少几粒即可。把排骨和玉米洗净、切好。姜片也切几片，3-4片即可。锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。 注意：在下锅之前先准备一壶水，水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。

排骨冷水入锅倒入葱姜香叶料酒焯水。捞出温水冲洗干净。洗净的排骨放入水中。倒入姜片草果香叶花椒。盖上锅盖煮40分钟。倒入玉米胡萝卜再煮25分钟。

食材：排骨适量、玉米适量。先准备适量肋排，剁成小短块、备用。再取一根生玉米，去掉毛毛，剁成小块，备用。起锅烧水，凉水下入排骨，焯出血沫捞出冲洗干净，放入砂锅，再加上玉米块。然后加上葱段和姜片，倒上几块胡萝卜，加清水淹没食材，大火煮开转小火慢炖50分钟。

将排骨洗净后下冷水锅，水开后会有血沫被焯出。水开后即可把排骨取出，备用。玉米切小段。葱姜切好备用。煮锅中加水，水要一次性添够，免得中途干锅。水开后将排骨和玉米下锅。将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮包好，和葱、姜一起下锅，倒两大勺料酒。

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