土豆牛肉的做法大全家常，土豆牛肉的做法大全家常窍门

本文目录一览：

1、土豆炖牛肉的家常做法
2、牛肉炖土豆的家常做法
3、家常做法——土豆炖牛肉
4、家常土豆烧牛肉的做法
5、家常牛肉烧土豆的做法
6、土豆牛肉的做法

土豆炖牛肉的家常做法

1、主料：牛腱子250克、土豆1个。辅料：胡萝卜1根、洋葱1/2个、番茄红烩调料1份、植物油2汤匙、水800毫升。把恒都牛腱子肉取出解冻土豆牛肉的做法大全家常，解冻后洗净。把牛腱子肉切大块土豆牛肉的做法大全家常，土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块。热锅凉油土豆牛肉的做法大全家常，把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒。然后再把牛肉放入。

2、做法：将牛肉切成小块土豆牛肉的做法大全家常，用开水焯水去血水土豆牛肉的做法大全家常，捞出沥干备用。土豆去皮，切成小块备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。放入牛肉块煸炒至变色。加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、八角、桂皮和适量清水，烧开后转小火炖煮40分钟。

3、食材：牛腩肉600克，土豆2个，胡萝卜1根，生姜一块，洋葱半个，沙姜1个，桂皮1块，小茴香籽少许，料酒2勺，生抽1勺，红烧酱油半勺，番茄酱2大勺，冰糖10克，食用油30适量，食盐少许，胡椒粉，蚝油1勺 *** 过程：牛肉洗净切小块，放入清水中泡去多余的血水，然后清洗2~3遍捞出控水。

4、主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

牛肉炖土豆的家常做法

牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块、油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。做法土豆牛肉的做法大全家常：牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个土豆牛肉的做法大全家常，盖上锅盖土豆牛肉的做法大全家常，煮九成熟。牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。

原料土豆牛肉的做法大全家常：牛肉、土豆、辣椒壳、姜、花椒、醋、生抽、料酒、葱。牛肉切小块用清水漂洗干净，沥水。锅里水烧开，放入牛肉焯水，焯水后再次沥水。姜切片。干锅中倒油，放入姜片炒两下，接着放入牛肉翻炒，大火炒3分钟。往锅里倒开水，水量刚好没住牛肉稍多即可。

辅料：胡萝卜1根，洋葱1/2个，番茄红烩调料1份，植物油2汤匙，水800毫升。将牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净。将牛腱子肉切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切块。热锅倒入植物油，放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒。随后加入牛腱子肉。

主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

牛腩是经常用来炖制牛肉土豆土豆牛肉的做法大全家常的部位，因为它的肉质比较韧，炖制出来的味道鲜美且口感柔软。下面奉上牛肉炖土豆的家常做法：牛肉炖土豆的用料：牛肉1500克、土豆2个、白砂糖20克、料酒2勺、生抽2勺、炖肉香料粉10克、蚝油1勺、清水50g、盐1匙、香菜2根。步骤1：牛肉洗干净切成块。

牛肉炖土豆是一道家常菜，下面是一种简单的做法：所需材料：- 牛肉块（适量）- 土豆（适量）- 洋葱（适量）- 姜蒜（适量）- 料酒 - 酱油 - 盐 - 糖 - 生抽 - 老抽 - 植物油 - 淀粉与水混合而成的水淀粉步骤：将牛肉切成块状，用姜蒜水浸泡一段时间，以去除腥味。

家常做法——土豆炖牛肉

第牛肉买回家之后清洗干净，切成小块，倒入一些料酒腌制一下，抓一点淀粉抓匀腌制。第土豆去皮之后，切成块，不用浸泡在水里，炖牛肉所用土豆牛肉的做法大全家常的土豆不要浸泡，这一点一定要记住。另外，切几块胡萝卜哈。

辅料土豆牛肉的做法大全家常：胡萝卜1根，洋葱1/2个，番茄红烩调料1份，植物油2汤匙，水800毫升。将牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净。将牛腱子肉切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切块。热锅倒入植物油，放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒。随后加入牛腱子肉。

步骤：牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。加入足量开水，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

家常土豆烧牛肉的做法

1、牛肉切丁焯水捞出备用，青椒去籽切块，土豆切块备用。锅中倒油，油温五成热，放入蒜、姜片、葱段、豆瓣酱炒香，放牛肉、料酒。加水放土豆、调料炖煮30分钟，放青、红椒炖煮3分钟，倒水淀粉收汁，装盘，完成。

2、将牛肉洗净切小块，用水烧开后放入牛肉焯水，捞出备用。土豆去皮洗净切块备用。姜蒜切末备用。热锅凉油，加入姜蒜末和花椒炒香。加入焯水过的牛肉，煸炒至变色。加入料酒，煸炒均匀。加入生抽、老抽、糖、盐等调料翻炒均匀。加入香叶、大葱翻炒均匀。加入土豆块，翻炒均匀。

3、我经常的做法是先切生姜片20克，蒜蓉3小个，先放到锅里加50克油炒香，再把250克土豆切块放下一起炒2~3分钟，炒成金黄色。

家常牛肉烧土豆的做法

牛肉切丁焯水捞出备用土豆牛肉的做法大全家常，青椒去籽切块，土豆切块备用。锅中倒油，油温五成热，放入蒜、姜片、葱段、豆瓣酱炒香，放牛肉、料酒。加水放土豆、调料炖煮30分钟，放青、红椒炖煮3分钟，倒水淀粉收汁，装盘，完成。

将牛肉洗净切小块，用水烧开后放入牛肉焯水，捞出备用。土豆去皮洗净切块备用。姜蒜切末备用。热锅凉油，加入姜蒜末和花椒炒香。加入焯水过的牛肉，煸炒至变色。加入料酒，煸炒均匀。加入生抽、老抽、糖、盐等调料翻炒均匀。加入香叶、大葱翻炒均匀。加入土豆块，翻炒均匀。

食材土豆牛肉的做法大全家常：牛肉（250g）、土豆（50g）、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（20g）。将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点。