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黑椒牛排的家常做法
食材：牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个、黄油1小块、黑胡椒粉少许。牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松。往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱。热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度。
准备食材：牛排200克、西蓝花20克、鸡蛋1个、黑椒粉5克、洋葱10克、蒜3瓣、白糖5克、蚝油1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙、芝麻5克。步骤2 西蓝花洗净切小朵。步骤3 洋葱切末。步骤4 蒜切末。步骤5 碗中放入牛排、料酒、醋、盐腌制20分钟备用。
做法：买来的牛排先用松肉锤拍松，或用厚的菜刀背拍松牛排。加入少量的红酒、在牛排的正反面都抹上黑胡椒，均匀撒入香草和食盐，注意不要放太多食盐，避免太咸遮盖了牛肉本来的鲜味。如果想牛肉更加鲜甜一点，可以稍微加入一些鸡精。 在腌制牛肉时， 加入一些切得细细的姜丝。
准备精选牛排0.5kg，植物油两小勺，盐两小勺，黑胡椒一小勺。将牛排用纸吸去渗出的多余的水，然后将两勺子盐和黑胡椒混在一起打匀。打开烤箱准备开始，首先把平底铁锅放入烤箱内经行预热。
自制黑椒牛排怎么做好吃,自制黑椒牛排的家常做法
1、黑椒牛排的做法 准备食材：牛排、黑胡椒、盐、橄榄油、黄油、大葱、蒜末、红葡萄酒。将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排变得温暖。将牛排表面均匀地撒上盐和黑胡椒，用手轻轻按压，使其均匀地附着在牛排表面。
2、食材：牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个、黄油1小块、黑胡椒粉少许。牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松。往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时剁碎蒜头和洋葱。热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度。
3、食材：牛排500克、西红柿100克、西兰花150克、洋葱100克、黑胡椒50克、盐30克、红酒30克、味精20克、橄榄油50克。将牛肉快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更松软。
4、原料图。牛排用肉锤或者刀背细细的敲一遍，交叉再敲一遍。反过来重复。放入1汤匙蚝油，旋转三四下现磨黑胡椒，柠檬片3片，剩下的柠檬挤汁淋入，木薯淀粉，叉烧酱揉搓均匀，冰箱冷藏过夜。烤网上放锡纸，锡纸上撒黄油丁。放洋葱圈。牛排码放在上面。设置250度，7分钟。
怎么做好吃,黑椒汁牛排的家常做法
1、步骤： 牛排两面撒上盐和黑胡椒粒家常黑椒牛排，用锅煎至两面金黄色，放入烤箱烤至七分熟。 锅中加入黄油，融化后加入洋葱炒香。 加入牛肉高汤，煮沸后转小火煮10分钟。 加入适量的黑胡椒粒，调味后勾芡。 将黑椒汁淋在烤好的牛排上即可。
2、牛排黑椒汁的做法： 准备材料：牛排、黑胡椒粒、黄油、盐、牛肉高汤、红酒、淀粉。 牛排两面撒上盐和黑胡椒粒，用手轻轻按压使其附着在牛排上。 热锅凉油，放入牛排，煎至两面金黄色，取出备用。 锅中加入适量黄油，放入黑胡椒粒煸炒出香味，加入牛肉高汤和红酒，煮至汁液浓稠。
3、将洋葱、蒜尽可能的剁碎，越碎越好。将黄油下锅，融化。将切好的洋葱和蒜下锅，小火，慢慢煎到洋葱变得透明了。倒入牛奶，烧开。加生抽、盐、糖、黑胡椒碎或者黑胡椒粉，2勺淡奶油（非必需）调味。
4、步骤如下：准备自制黑椒汁食材：黑胡椒、大蒜、洋葱、耗油、老抽、白糖、盐 大蒜、洋葱切碎备用 锅内放入黄油 黄油融化后放入洋葱末和大蒜末翻炒 放入黑胡椒粉（黑胡椒粒更佳），翻炒香 加入耗油、盐、糖、生抽、适量水家常黑椒牛排！自制酱汁完成。
5、牛里脊肉200克、红酒60克、老抽半小勺、盐半小勺、小苏打1/4小勺、土豆半个、西兰花4小朵、圣女果1个、洋葱1/4个、盐1/3小勺、黑胡椒碎适量、香草碎适量、黄油20克、法式黑椒汁60克。
黑椒牛排怎么做好吃,黑椒牛排的家常做法
1、黑椒牛排的做法 准备食材：牛排、黑胡椒、盐、橄榄油、黄油、大葱、蒜末、红葡萄酒。将牛排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让牛排变得温暖。将牛排表面均匀地撒上盐和黑胡椒，用手轻轻按压，使其均匀地附着在牛排表面。
2、主料：牛排600克、西兰花1棵。辅料：盐适量、油适量、黑椒汁2汤匙、红酒3汤匙。牛排自然解冻，西兰花切小朵。洗净牛排，分切开大块状。牛排抹上盐，红酒腌制片刻。西兰花泡洗干净，捞起。烧开水，放1勺盐，倒入西兰花焯熟。平底锅烧热，放适量油，下牛排中火煎制。
3、牛肉1块、洋葱半个、蒜头2个 [1] 黄油1小块、黑胡椒粉少许。
4、准备精选牛排0.5kg，植物油两小勺，盐两小勺，黑胡椒一小勺。将牛排用纸吸去渗出的多余的水，然后将两勺子盐和黑胡椒混在一起打匀。打开烤箱准备开始，首先把平底铁锅放入烤箱内经行预热。
黑椒牛排煲的家常做法有哪些?
做法步骤：牛肉快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。用刀背将牛肉两面捶松，让牛肉更松软。在牛排两面撒上黑胡椒，更好用现磨黑胡椒碎，比较香，如果没有用黑胡椒粉也可以，少许盐，涂抹均匀，然后淋上玉米油也可以抹匀。
青蒜或者香菜（适量，切碎，用于装饰）做法步骤：牛排处理：将牛排从冰箱中取出，放置室温下解冻至室温，用厨房纸巾吸干水分。用刀背轻轻敲打牛排，使其松软。在牛排两面均匀撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。煎牛排：在平底锅中加入适量黄油，待油热后放入牛排。
牛排黑椒汁的做法： 准备材料：牛排、黑胡椒粒、黄油、盐、牛肉高汤、红酒、淀粉。 牛排两面撒上盐和黑胡椒粒，用手轻轻按压使其附着在牛排上。 热锅凉油，放入牛排，煎至两面金黄色，取出备用。 锅中加入适量黄油，放入黑胡椒粒煸炒出香味，加入牛肉高汤和红酒，煮至汁液浓稠。
食材：牛排500克、西红柿100克、西兰花150克、洋葱100克、黑胡椒50克、盐30克、红酒30克、味精20克、橄榄油50克。将牛肉快速洗净，沥干水分，用厨房纸把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚，可以用刀背捶捶，让牛肉更松软。
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