本文目录一览:
- 1、豆包的家常做法有哪些?
- 2、六种豆沙包做法
- 3、爱心豆沙包的做法
- 4、自制豆沙包
豆包的家常做法有哪些?
1、步骤豆沙包家常做法: a. 将面粉、酵母和糖混合豆沙包家常做法,加入牛奶揉成面团,饧发至两倍大。 b. 排气后分割成小剂子,擀成圆皮。 c. 包入红豆沙馅,捏紧封口。 d. 放入蒸锅,二次发酵15分钟。 e. 大火蒸15分钟,同样静置5分钟后再揭盖。芝麻豆包做法:材料:面粉、酵母、糖、水、红豆沙、芝麻。
2、食材:面粉500克,酵母粉约5克,白糖约60克,红豆约100克 我们在碗中放入面粉,将酵母用少许温水稀释好,倒入面粉中,再放入约30克的白糖,加入适量的清水搅拌成絮状。
3、豆沙包的做法家庭做法:之一步:把酵母粉放入碗中,倒入适量的清水,搅拌均匀后静置10分钟,水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵。第二步:、面粉、白糖、奶粉提前混合均匀,然后将酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。最后,揉成光滑的面团。
4、原料: 高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。
六种豆沙包做法
做法豆沙包家常做法:南瓜去皮瓤切成块入蒸锅蒸25分钟豆沙包家常做法,取出捣烂成泥豆沙包家常做法,放凉备用。取南瓜泥200克和奶油混合搅拌均匀。高粉、糖、盐、酵母、水与南瓜泥混合揉制出薄膜,收至圆盘,铺保鲜膜,基础发酵2小时。发酵至无弹性不凹陷,分割滚圆,再发酵15分钟。
豆沙包 *** *** 如下豆沙包家常做法:先来和面,将面粉、酵母、糖、混合搅拌,逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候豆沙包家常做法我们来做红豆馅;红豆洗净放入压力锅,加入四倍的水,改善盖子选择豆类蹄筋键。程序结束后红豆很绵软了,也没有多余的水,这样的红豆很容易炒干。
豆沙包是有营养的。赤小豆是一种可食用的,和黄豆很相似的红色豆类食物。不要和红豆相混了。赤小豆含有蛋白质、维生素b维生素b烟酸、钙、铁等营养成分。面粉含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素e。
拇指豆沙包,又称小豆沙包,是一种小巧可爱的中式点心,以红豆沙为馅,外形酷似拇指而得名。
爱心豆沙包的做法
1、容器中放入面粉,加2克酵母。加适量清水搅拌成条絮状。面团揉到光面,室内醒发15分钟。趁醒面时间,把豆沙称好(10克一个)撮成圆球备用。用手指插到面团中间,不回弹就是醒好的面。把面团排出气,分别撮成条状。用刀割成小剂子备用。
2、奶味香蕉蛋羹 原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:香蕉去皮用勺子压成泥 、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
3、爱心蔬菜蛋饼 食材:南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。做法:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、土豆丝放入炒熟,加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。
4、制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。
自制豆沙包
1、豆沙包 *** *** 如下:先来和面,将面粉、酵母、糖、混合搅拌,逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅;红豆洗净放入压力锅,加入四倍的水,改善盖子选择豆类蹄筋键。程序结束后红豆很绵软了,也没有多余的水,这样的红豆很容易炒干。
2、豆沙包的做法家庭做法:之一步:把酵母粉放入碗中,倒入适量的清水,搅拌均匀后静置10分钟,水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵。第二步:、面粉、白糖、奶粉提前混合均匀,然后将酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。最后,揉成光滑的面团。
3、馅料:自制豆沙馅 600克 装饰原料:红曲粉 少许/ 黑巧克力 适量 (食材用量可 *** 20个馒头)小鸡豆沙包步骤 南瓜去皮蒸熟,打成南瓜泥,晾凉。大碗中倒入温水20克,加入酵母融化,再加入300克面粉和140克南瓜泥揉成如图光滑的面团。
4、豆沙馅准备:如果是自制豆沙馅,需要提前将红豆泡水几小时,煮熟后捣碎或用料理机打成泥。在锅中加入适量的油,将红豆泥倒入锅中,加入糖,用小火慢慢翻炒至水分蒸发,豆沙馅变得干稠即可。包制豆沙包:发酵好的面团取出,排气后分割成等份的小剂子,每个剂子大约30-40克。
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