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太香了!_六款巨下饭的家常菜!
1、金针菇肥牛卷 食材特色家常菜的做法:准备食材:肥牛卷200g、金针菇200g、葱蒜。酱汁调法:2勺酱油+半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖+半碗水 做法步骤:调好酱汁备用。将金针菇塞入肥牛卷。少油煎香葱蒜,加入一勺豆瓣酱炒香。放入肥牛卷,小火煎香,淋人酱汁煮浓稠即可。
2、哐哐哐,连炫好几碗米饭实在是太美味下饭啦! 辣子鸡翅 鸡塑对半切开洗干净、放入一勺料酒、两勺生抽、一勺耗油、一勺淀粉、少许胡板粉、放入葱段姜片,一起抓拌均匀腌制半小时。
3、香辣花蛤:食材:花蛤500克、老姜4片、干辣椒4个、香葱2根、蒜蓉酱1匙、生抽2匙。【 *** 步骤】(1)在购买回花蛤之后,如确定要吃特色家常菜的做法了。可提前一个小时泡入淡盐水之中,让其吐出泥沙。这样才不会影响食用的口感和味道,在泡好之后采用顺时针的方式磨洗两回再来入菜使用。
六道家常菜做法
六道人气很高的家常菜西芹炒木耳: 准备食材:西芹,红椒,木耳; 水沸焯熟西芹木耳捞出; 热油炒香蒜末,倒入红椒翻炒,倒入西芹和木耳翻炒; 加入适量盐和生抽翻炒。
【所需食材】:黄瓜2根、菜椒1个、生姜一小块、生抽适量、醋适量、蚝油适量、料酒少许、白糖一小勺、鸡精少许、花椒、干红辣椒3个。【烹饪 *** 】 将黄瓜和菜椒清洗处理干净之后,切成段,黄盖放入碗中加入试练的食盐腌出水分。
《手撕包菜》将包菜顶部去掉,手工撕成小片。然后放在热锅里爆炒,加入一些花椒和辣皮子提升口感,最后加入盐、醋和糖,炒匀后即可上桌,脆嫩可口,十分开胃。《黑椒牛肉》将牛肉切成片,加入黑胡椒粉、盐和淀粉,搅拌均匀后下锅爆炒。
最下饭的10道家常菜,做法超简单一学就会
洋葱炒鸡蛋特色家常菜的做法:把鸡蛋用油炒好特色家常菜的做法,拿进去待用。加油,油热后加洋葱翻,炒软后放鸡蛋。加盐、胡椒粉、鸡精、糖,大约三分钟就能特色家常菜的做法了。
鱼香炒鸡蛋 食材:鸡蛋2个,青概1个,胡萝卜半根,木耳一把。做法:木耳提前泡发。切丝,青椒、胡萝卜切丝备用。酱汁,两勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、半勺老抽、半勺盐、一勺淀粉、两勺水搅拌均匀。锅里烧油放入蛋液炒熟盛出来备用。
清炒青笋丝在一片大鱼大肉中,素菜的清爽早已成为味蕾的需要。春季的青笋清脆爽口,是餐桌上的佳品。首先,选择深绿色的青笋,肉质更为诱人。将青笋去皮、洗净,刮成细丝。稍加盐腌制,保持其脆嫩口感。热锅炒香干辣椒和大蒜,加入青笋迅速翻炒,用简单的盐调味,保留原汁原味。
九道家常菜,超级下饭好吃 蒜薹炒肉 猪肉切丝加一勺生抽、一勺料酒。一勺老抽、一勺淀粉。搅拌均匀、油热倒入肉丝炒熟。蒜末小米辣爆香、放入蒜苔炒熟。倒入肉丝翻炒均匀、放入少许盐。翻炒均匀即可、记得多备点米。酸辣土豆丝 土豆丝清洗干净。
九款超下饭家常菜!简单易学巨好吃九款超下饭家常菜! 简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮,放入少许生抽。一勺蚝油,少许孜然粉。
各种家常菜的简单详细做法
1、清蒸鲈鱼 材料:鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法:1)将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏,切成3-4块。2)在鱼肉上切几刀,撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3)将鱼肉放入蒸锅中,蒸15分钟。4)蒸好后,撒上香菜即可。
2、之一步:将娃娃菜清理干净,一个娃娃菜切成四边待用。粉丝用热水泡软待用。蒜拍碎末待用。第二步:锅中烧开水之后,加入一点油、盐,再放入娃娃菜,焯一下水捞出来待用。第三步:将娃娃菜摆好再盘子上,然后将粉丝也摆在盘子上。
3、清炒芦蒿肉丝 食材:猪肉,芦蒿,葱,姜,蒜,食用油,盐,鸡精,白砂糖,生抽 做法:先将芦蒿和胡萝卜用清水冲洗干净,将芦蒿切成小段,胡萝卜切成丝;猪肉放在温水里面泡一会儿,将里面的血丝泡出来。
38种家常菜的做法
青椒炒鸡胸肉丝 食材:青椒、鸡胸肉、蒜末、姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽。做法:鸡胸肉、青椒切丝,姜末蒜末切碎。鸡胸肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽,抓匀腌制10分钟备用。
做法:(1)肉切小薄片,芸豆切斜马蹄片,蒜台切寸段,葱切段,姜蒜切米。(2)肉里点酱油,用油热勺,待勺热后,换入温油放肉片快速翻炒,待肉片稍变色时,放入葱姜蒜翻入勺底,再放入衬菜、酱油,翻勺炒透即可。 3片肘花 主配料:熟肘肉四两,味素二分,花椒油二钱,醋一钱,酱油四钱。
食材用料:鲫鱼、香葱、辣椒、姜、蒜、盐、料酒、醋、酱油、生抽、白糖、鸡精,水淀粉。去鳞和内脏洗净备用、在鲫鱼两面身上划一字花刀。用盐、料酒、少许醋、生抽、酱油掩制15分钟!锅倒油烧热加点盐放入鲫鱼煎至。
川菜,代表菜品:水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸鳝片、辣子鸡丁、辣子肥肠、麻婆豆腐、水煮鱼、泡椒肉丝。川菜是中国最有特色的菜系,也是民间更大菜系。川菜素来享有“一菜一格,百菜百味”的声誉。
30种最常吃的家常菜做法
以下是30种最常吃的家常菜的菜谱: 红烧肉 将猪肉切成块状,加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料,用小火慢慢炖煮,入味后即可食用。 烤鸡翅 将鸡翅拍松,加入盐、黑胡椒、孜然粉、蒜粉、生抽、料酒等混合调味料,入烤箱烤制20分钟即可。
土豆丝,土豆片,土豆丁。土豆丝辣椒丝肉丝(炒三丝),芸豆丝辣椒丝肉丝(三丝),炒茄子丝肉丝。土豆丁胡萝卜丁肉丁(炒三丁),干豆腐丝炒青椒,茄子丝土豆丝。炝爆大头菜,凉拌大头菜丝,大头菜西红柿茄子块红烧猪肉罐头(乱炖)。鸡刨豆腐,大酱豆腐拌小葱,溜豆腐条。鱼香肉丝,鱼香茄条,可乐鸡翅。
.粉蒸肉 28.家常豆腐 29.香菇炒肉 30.芹菜香干炒肉 更多好吃的家常菜菜谱:《荤菜菜谱大全50道》《50款好吃的素菜做法》《80个家常小炒》土豆美食家常菜有哪些 孜然土豆片。
红烧肉:将五花肉切块,先炒糖色,再加入生姜、大葱、八角等调料炖煮。推荐理由:口感鲜美,肥而不腻。豆瓣评分:5。经典台词:“红烧肉,我来了!” 鱼香肉丝:将猪肉切丝,用料酒、生抽、淀粉腌制,炒香蒜末、姜末、豆瓣酱,再加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒。推荐理由:酸甜可口,色香味俱佳。
韭菜苔炒肉丝、黄瓜炒蛋。以下是青椒炒肉的做法:主料:猪肉150g、青尖椒200g 辅料:油适量、盐适量、芹菜适量、生姜适量、料酒适量 猪肉切片。青尖椒切片,芹菜切段。锅里放少许油先放肥肉榨出油脂后放入瘦肉。放入辣椒翻炒一会。放入芹菜。调入料酒。调入盐巴出锅。
关于特色家常菜的做法和家常菜特色菜的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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