2024卷心菜的做法大全家常，卷心菜做法大全家常菜图片

本文目录一览：

• 1、怎样做圆白菜好吃
• 2、卷心菜的做法大全家常卷心菜的做法大全家常有哪些
• 3、圆白菜的家常做法

怎样做圆白菜好吃

1、包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。

2、手撕圆白菜 做法： 圆白菜洗净，叶片撕成小块。 锅热后加油，放入蒜末、干辣椒翻炒。 加入圆白菜翻炒，至断生。 调入盐、鸡精，翻炒均匀后出锅。圆白菜炒肉 做法： 圆白菜切丝，猪肉切片，备好调料如蒜末、辣椒等。 锅热后，先炒肉片至变色，加入调料翻炒。

3、卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片。锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒。炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀。

4、蚝油适量。做法：圆白菜洗净，用手撕成小片；起油锅先倒入总油量的三分之二烧热后，倒入圆白菜煸炒，稍微变软后即可盛出备用；锅中再倒入余下的油，烧热后加入蒜末、辣椒炒出香味加入蚝油，稍后倒入圆白菜炒匀即可；煸炒时注意不要炒糊，加蚝油后就不用加盐了，口味重者除外。

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做法：卷心菜冲洗干净卷心菜的做法大全家常，控干水卷心菜的做法大全家常；卷心菜用手撕成片，大蒜切丝或者切粒，干辣椒切段，多放一点大蒜好吃；锅内加油，放入花椒炸香捞出丢掉；加干辣椒爆香；加大蒜煸香；加卷心菜大火翻炒；翻炒断生稍软加盐翻炒，加蚝油；翻炒均匀即可。【凉拌卷心菜丝】材料：卷心菜100g、红萝卜1/2个。

卷心菜炒鸡柳：材料：卷心菜300克、鸡柳200克、蒜末适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法：鸡柳切成块；卷心菜切成片状；锅中加入油，放入鸡肉块，煸炒至变色后，加入蒜末和葱花，翻炒出香味；加入少许生抽提味，然后放入卷心菜，翻炒均匀；出锅前加入适量盐即可。

蒜蓉炒卷心菜 材料：卷心菜、大蒜、盐、油 做法： 将卷心菜清洗干净，切成小段备用； 取适量的大蒜切成蒜蓉，备用； 在锅中倒入适量的油，加热后倒入蒜蓉煸炒出香味； 加入卷心菜，不断翻炒，炒出卷心菜的香气； 最后加入盐调味即可。

炒卷心菜：- 准备食材：卷心菜、蒜、姜、盐、酱油、食用油。- 切碎蒜和姜，切成小块的卷心菜。- 热锅加入适量的食用油，放入蒜和姜炒香。- 加入切碎的卷心菜，翻炒均匀。- 炒至卷心菜稍微变软时，加入盐和酱油调味。- 炒熟后即可食用。

圆白菜的家常做法

炝拌圆白菜。主料：圆白菜1小把、干辣椒8-10颗、花椒15颗、大蒜2瓣。辅料：盐1大匙、食用油适量、香油1大匙、白芝麻少量可选。做法：圆白菜用手撕片。煮开一锅水，加一大匙盐，放入圆白菜氽烫约1分钟，捞起放入冷水中放凉，捞起沥干水分备用。煮白菜和放凉的过程中 *** 即可。

生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。先下蒜末，爆出香味。倒入调好的酱汁，煮开后关火即可。1淋在生菜上，完成。1成品。

干锅手撕包菜 （1）包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。（2）五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。（3）热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状。（4）加入蒜片继续煸出香味。（5）大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒。

圆白菜，又称卷心菜、包菜，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感清脆，适合各种烹饪方式。下面介绍几种家常做法。 清炒圆白菜：这是最常见的做法，简单快捷。首先，将圆白菜洗净，切成块或片，备用。然后，热锅凉油，放入蒜瓣炒香，再放入圆白菜翻炒。

将圆白菜切成丝，猪肉切成肉丝，用淀粉、酱油、料酒等腌制片刻。锅中放油，先将肉丝快速炒熟，再加入圆白菜丝一起翻炒，加入调味料调味。这道菜色香味俱全，是家常菜中的常见菜式。

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