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白菜可以用来做什么样的创意菜式?
酸辣白菜:将白菜切成丝或片,用醋、辣椒、蒜、姜等调料拌制而成,是一道开胃的凉菜,也可以作为火锅的配菜。白菜炖豆腐:将白菜和豆腐一起炖煮,加入适量的肉末或者蘑菇,是一道简单的家常菜,营养丰富,味道鲜美。
白菜煎饼:将白菜切碎,和面粉、鸡蛋、水混合成面糊, *** 成煎饼,是一种新颖的早餐选择。白菜豆腐丸子汤:将白菜和豆腐捏成丸子,放入汤中煮熟,加入香菜、胡椒粉等调味,是一道温暖的汤品。白菜炖排骨:将排骨和白菜一起炖煮,加入适量的调味料,是一道营养丰富的主菜。
白菜炖豆腐:将白菜和豆腐一起炖煮,既能增加菜肴的口感,又能提高营养价值。在炖煮过程中,可以加入一些蘑菇、木耳等食材,增加菜肴的层次感。此外,还可以根据个人口味加入辣椒、花椒等调料,提升菜肴的味道。
酸辣白菜:将白菜切成细丝,用醋、辣椒油、蒜末、糖和盐调味,拌匀后腌制一段时间,可以做成一道开胃的凉菜。这种吃法简单快捷,适合作为夏日的凉菜享用。白菜炖豆腐:将白菜和豆腐一起炖煮,加入少量的肉类(如猪肉或鸡肉)增加风味,这道菜既健康又美味,特别适合寒冷的冬天。
白菜是一种常见的蔬菜,通常我们会用它来炖汤、炒菜或者做泡菜。但是,如果你想要尝试一些新奇的吃法,以下是一些创意和独特的 *** 来享用白菜:白菜卷:将白菜叶子焯水后,可以用来包裹各种馅料,如猪肉、牛肉、鸡肉或者海鲜,再加入一些蔬菜和调味料。
牛肉白菜馅饼怎么做好吃,牛肉白菜馅饼的家常做法
在平底锅中加入适量食用油白菜肉家常馅饼,烧热。将包好的馅饼放入锅中,中小火煎至一面金黄。翻面,加入少许水,盖上锅盖,中小火蒸煎至另一面金黄,水分蒸发。打开锅盖,继续煎至两面酥脆。完成与享用白菜肉家常馅饼:将煎好的牛肉白菜馅饼放在厨纸上吸去多余的油分。切成适当大小的块,摆放在盘子里。
头天准备材料(牛肉加蚝油黑胡椒粉腌上,白菜、粉丝、葱姜切好)面粉加酵母粉牛奶和好面发上。2 第二天早晨牛肉、白菜、粉丝、葱姜末加盐香油拌好。3 将发好的面揉一下。4 取两小块面团揉好。
准备牛肉500g,酱油适量、盐适量、味精适量,白菜一颗,葱适量。牛肉绞过后,加入酱油、盐、味精调味,白菜洗净切成细末。白菜用冷水和匀,揉搓3-5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10到20分钟。将面团分成直径2厘米的小剂子若干,按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。
食材白菜肉家常馅饼:大白菜1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g。大白菜剁碎,放少许盐腌制一会。出水后放屉布上包好拧出水份,把白菜放入盆中。韭菜洗净切碎备用。与白菜放在一起。牛肉放入盆中,葱姜切碎。
把馅饼坯子放进锅里,盖上盖子,烙2分钟左后翻面。 1 两面烙制金黄,馅饼就好了,出锅装盘上桌就可以吃啦白菜肉家常馅饼!非常好吃的牛肉馅饼就做好了。 1 做好了。
做法一:主料:小麦面粉(400克);辅料:牛肉(肥瘦)(600克)、白菜(260克)、大葱(110克);调料:花生油(50克)、酱油(30克)、盐(2克)、味精(1克); *** :牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。
圆白菜肉沫烫面馅饼的家常做法大全怎么做
1、【 *** 步骤】馅饼想要又软又好吃白菜肉家常馅饼,和面是最关键白菜肉家常馅饼的白菜肉家常馅饼,面要和的软经过充分的饧发烙出来的馅饼才又软又好吃还不破皮。
2、做法步骤白菜肉家常馅饼:第1步、先和面团,将温水与面粉混合,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布饧20分钟。第2步、原料:揉好的面团、白菜、五花肉、葱段。第3步、将葱切碎,白菜切碎。第4步、五花肉加入盐、料酒、生抽、老抽、姜粉、包子调料粉、食用油6克搅拌均匀后,加入白菜碎,拌匀,淋入香油备用。
3、馅饼面怎么弄如下:将准备好的高筋面粉放入到盆中。面粉中间挖出一个小坑,向小坑中慢慢的加入温水,在加入温水的同时不断的搅拌面粉。先将面粉搅拌成面疙瘩,然后再慢慢的搅拌成面絮,直到盆中没有干的面粉就可以白菜肉家常馅饼了。搅拌面的时候需要一个方向搅拌,用手将所有的面絮揉成面团。
小白菜馅饼的家常做法窍门
加入320g冷水用厨师机搅拌6分钟,盖上保鲜膜醒一小时。小白菜洗干净,用开水焯烫一下,捞出来马上过冷水,直到白菜凉透。将凉透的小白菜放到甩干蔬菜的内筒里,把白菜里的水分甩出来,我甩了两次。然后放到案板上用菜刀剁成末,再放进甩干桶将菜汁甩出来。
小白菜馅饼的做法 将面粉和清水混合揉匀成面团,静置15分钟。小白菜放入滚水中焯熟,捞出挤干水分,切成细碎;将小白菜碎、猪肉馅和虾皮混合,调入盐和芝麻香油搅拌均匀。将面团分成小份擀皮,包入适量和好馅料,再擀成小饼,放入锅中烙熟即可。
常温水和面法 正宗馅饼的和面 *** ,需要饧的时间长一点,饧好的面很有弹性,包上馅都透明,皮也不破,柔软劲道,凉了也不硬。具体做法如下:【小白菜馅饼】食材:面粉300克;鸡蛋3个;小白菜、胡萝卜、油、盐、葱、蚝油、生抽、蘑菇粉、胡椒粉各适量。
小白菜馅饼素馅的做法是一款简单又美味的素食料理。首先准备好小白菜、面粉、盐、水、姜蒜等原料,将小白菜切碎后和面粉揉成面团,再擀成薄饼。将姜蒜准备好后放入锅中煸炒,制成馅料,最后将馅料包入小白菜馅饼中,煎至两面金黄色即可。除了美味外,小白菜馅饼素馅还有很多好处。
首先,准备面粉,用冷水(加少许盐)和成面团,揉匀后盖上湿白纱布静置约60分钟,让面团充分醒发。小白菜则需先用开水烫一下,然后挤干水分,切碎备用。虾仁洗净后同样剁成碎末。接着,起锅烧热花生油,将鸡蛋打散炒至熟透,为馅料增添蛋香。
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