青菜家常小炒大全家常，家常青菜怎么炒好吃

本文目录一览：

• 1、30道家常小炒素菜谱
• 2、谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱
• 3、各种素菜小炒做法
• 4、青菜怎么做好吃家常做法大全

30道家常小炒素菜谱

1、荷兰豆炒马蹄：荷兰豆去头尾，马蹄去皮切片，胡萝卜切片，与姜末、盐、白胡椒粉等调味一起炒制，清脆可口。 小炒西葫芦丝：西葫芦带皮切细丝，胡萝卜切丝，与盐、油、素蠔油等调味一起炒制，简单快捷。

2、★锅内放油烧热，下青豆、胡萝卜丁、红椒粒煸炒数下后，倒入玉米粒，加入盐、咖喱粉，翻炒两分钟，加蘑菇精翻匀起锅 三宫爆藕丁原料：莲藕 郫县辣酱 醋糖盐 蘑菇精制做 *** ：1）莲藕去皮切丁，放在清水里浸泡一会，沥干水分备用。2）起锅倒入油，待油5成热时，放入郫县辣酱，炒出香味后加入葱。

3、白菜炒木耳 所需材料：大白菜4-5叶、黑木耳（干）1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴。做法步骤：- 提前泡发干木耳，将泡发好的木耳撕成块。- 白菜叶子剥下来，切成块，白菜帮用刀片成片。- 锅内加水烧开，下入木耳焯水1-2分钟，捞出沥净水分。

4、将土豆洗净去皮，切成细丝；香菇去蒂切丝，葱姜蒜切末，备用；锅中热油后倒入葱姜蒜煸炒，放入土豆丝煸炒至微黄；加入香菇继续翻炒，并稍微加点清水；煮到香菇出味后，改加入油盐酱、料酒、生抽进行调味；最后撒入少量鸡精出锅即可。

5、【家常炒三丝】所需材料：绿豆芽300克、干豆腐2张、韭菜1把、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，绿豆芽挑去豆皮洗净，韭菜摘去老叶，洗净。把韭菜切成寸段，干豆腐切成韭菜叶宽的丝。姜切末，大蒜切片。

谁说素菜不好吃啦,最全的50款素菜菜谱

1、谁说素菜不好吃啦青菜家常小炒大全家常，最全的50款素菜菜谱蒜蓉蒸茄子青菜家常小炒大全家常： 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法： 将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。

2、谁说素菜不好吃？这里有50款美味素菜菜谱青菜家常小炒大全家常，让青菜家常小炒大全家常你大快朵颐青菜家常小炒大全家常！ **蒜蓉蒸茄子**：嫩长茄子搭配蒜蓉酱汁，简单易做，香醇可口。 **素烧茄子**：长茄子搭配青红椒，油炸后加入香料，软糯多汁，口感丰富。 **土豆烧茄子**：土豆与茄子同锅烹煮，浓郁的酱汁与茄子完美融合。

3、蒜蓉蒸茄子 主料：嫩长茄子 辅料：大蒜、味精、盐、糖、香油 做法：将蒜剁成茸；茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热，倒入蒜蓉炒香，加盐、味精、糖、少许水搅匀。蒸盘上摆好茄子条，将炒好的蒜蓉汤汁浇上去，再放入蒸笼蒸五分钟左右。取出蒸盘后，淋上香油即可。

4、以下是一些佛家养生素菜的菜谱：素炒面、罗汉斋、炒三丝、素炒饼、炒时蔬、素炒饭、素蒸饺、素炒年糕、素炒面片、素炒粉条。素炒面：面条、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、生姜、葱、蒜、生抽、盐。罗汉斋：豆腐、香菇、胡萝卜、南瓜、蚕豆、玉米、生姜、葱、蒜、生抽、盐。

各种素菜小炒做法

鱼香炒鸡蛋 食材：鸡蛋2个，青概1个，胡萝卜半根，木耳一把。做法：木耳提前泡发。切丝，青椒、胡萝卜切丝备用。酱汁，两勺生抽、两勺醋、一勺白糖、一勺蚝油、半勺老抽、半勺盐、一勺淀粉、两勺水搅拌均匀。锅里烧油放入蛋液炒熟盛出来备用。

炒白菜 白菜叶350克手撕成大片。热锅入葱油20克，倒入白菜，小火煸炒至断生倒出。

白菜炒木耳 所需材料：大白菜4-5叶、黑木耳（干）1把、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、米醋几滴。做法步骤：- 提前泡发干木耳，将泡发好的木耳撕成块。- 白菜叶子剥下来，切成块，白菜帮用刀片成片。- 锅内加水烧开，下入木耳焯水1-2分钟，捞出沥净水分。

. 玉米炒胡萝卜 金黄的玉米和鲜甜的胡萝卜，为餐桌增添一抹亮色。将玉米粒和胡萝卜切丁，在锅中翻炒至熟，加入盐和黑胡椒调味即可。清甜可口，是一道老少皆宜的素菜。1 素什锦汤 素什锦汤汇集了各种时令蔬菜，如香菇、木耳、胡萝卜和豆腐。将蔬菜切丁，放入高汤中煮沸，加入调味料调味即可。

道家常素菜小炒，简单美味，健康开胃想摆脱大鱼大肉的饮食，尝试这些家常素菜小炒。它们做法简单，清淡素净，不仅开胃，而且无需肉食也能满足你的味蕾。快来了解一下，有没有你钟爱的菜肴：【白菜炒粉条】：泡发粉条要充分，先炒白菜帮，再炒叶，保证口感。加入酱油和米醋，让菜肴更加鲜美。

青菜怎么做好吃家常做法大全

胡萝卜炒青菜 食材：青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。做法： 胡萝卜洗净切片，青菜洗净切段。 热锅加油，先炒胡萝卜。 加入青菜翻炒至断生。 调入适量的盐和鸡精，炒匀即可。水煮青菜 食材：青菜、蒸鱼豉油。做法： 青菜洗净。 加油锅，快速翻炒青菜。

煮开热水，加少许盐，将青菜焯熟捞起，整齐摆入盘。肉切成丝，放蒜末、酱油、淀粉、胡椒粉、料酒腌十分钟，入油锅炒香。加入少许水和一勺甜面酱，再勾入少许芡汁煮开后关火。将炒好的酱肉丝浇入摆盘青菜上，便完工了，简单快捷又好吃。

青菜肉末炒粉丝。材料：粉丝300克、肉末200克，青菜100克。调料：盐、酱油、白糖、鸡精。做法：粉丝泡开，捞出待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒一下。下青菜翻炒一下，下粉丝继续翻炒，加点酱油调色翻炒至青菜断生。

青菜炒鸡蛋材料：青菜200克、鸡蛋2个。调料：盐、料酒、鸡精。做法：将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。将青菜洗净捞出，放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块后盛出。接着，下入青菜翻炒至断生。然后，合入鸡蛋，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。

小青菜是一种非常常见的蔬菜，用料简单，烹饪时间短，很适合家常菜。以下是几种做好吃的小青菜的 *** ： 清炒小青菜：取适量小青菜，洗净切段，锅中倒入适量食用油，烧热后放入小青菜翻炒，加入少许盐和鸡精提味，炒至变色即可。

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