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如何 *** 好吃的炒面饼
1、配料:鸡蛋,香菇丝,肉丝,洋葱,盐,老抽,生抽,胡萝卜丝,西红柿,玉米油,蚝油。锅里要倒入适量的清水,水量可以多一点,这样才能将面条煮透,水加好后直接大火煮沸。水开后将面条放进去,面饼放进锅里之后煮几分钟,煮熟就可以了,不要煮太久,不然面条煮烂糊反而不好吃。
2、炒面饼:锅中倒入适量食用油,烧热后放入切好的面饼,翻炒至两面微黄,熟透后盛出备用。炒青菜:锅中倒入适量食用油,烧热后放入洗净的青菜,翻炒至熟透,加入适量盐调味,盛出备用。
3、用料:蒜苗适量、软面皮适量、可以加鸡蛋或腊肉或五花肉、猪油(如果加肉的话猪油少点)、盐一小勺看菜多少而减量、鸡精味精一共6克左右、生抽酱油。先炙锅,然后将油倒出加猪油,油微微烧热加姜蒜末和葱,炒两秒加蒜白,炒断生加蒜苗叶炒断生。
4、按照以下 *** *** 好吃的炒面饼:烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。
5、油 适量 盐 适量 生抽 3ml 步骤 调好面糊。锅中放油,炒好馅料(鱿鱼、黄瓜、西芹)。留油盛出,倒入一半面糊。煎制到可以翻面的程度。打个鸡蛋,划散。放入炒好的馅料。倒入剩下的面糊,煎制一会,两面变硬时,划散成小块,出锅前加入盐和生抽翻炒均匀。装盘即可。
6、配料:食用盐适量,食用油适量,蚝油适量,酱油适量,十三香适量。
早餐炒面的做法
1、鸡蛋炒好后先拨到一旁,把面条倒进锅里,把生抽、蚝油倒在面条上,用筷子挑起面条,把面条炒匀,裹上酱色,再把鸡蛋和面条一起翻炒。炒面条如果不会颠锅,用筷子炒是更好的 *** ,既能炒均匀,也不会把面条炒烂。鸡蛋和面条炒匀后就可以把刚才炒好的腊肠和青瓜丝倒进去了。翻炒均匀即可出锅。
2、将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
3、炒面用的面条很有讲究,我用的金龙鱼活性发酵空心面,劲道弹滑,就算放凉了面条还是丝丝分明,不粘不陀,最适合做炒面和凉面。没有这面克可选用鲜面条,鲜面条口感更劲道。
4、炒面选择粗些的,口感好 将猪肉切成丝,尖椒,胡萝卜,洋葱都切成丝。锅加水烧开,下入面条煮至8分熟,这是之一个窍门,面条煮至8分熟就可以了,因为炒制时还要加热,煮的太熟,炒制时容易碎。
5、食材:面饼一块,青菜一小把,火腿肠2根,食盐半勺,豆瓣酱一勺,生抽半勺,花生油一勺,辣椒油一勺,葱段少许。碗中加入一块面饼,倒入没过面饼的开水,盖上盖子浸泡三至五分钟;然后,锅中加入一勺花生油之后,倒入两个鸡蛋,少许的食盐,开中小火将鸡蛋炒熟。
6、还有一种非常受欢迎的炒面做法,那就是鸡蛋炒面。鸡蛋炒面的做法非常简单,只需将面条煮熟备用。在热锅中加入适量的油,打入鸡蛋煎炒至熟,再加入葱姜蒜爆炒。加入适量的酱油、盐、糖、胡椒粉等调味料,再加入煮熟的面条,快速翻炒均匀即可。这种炒面做法不仅简单,而且口感鲜美,非常适合早餐或快餐。
面饼怎么炒好吃喷香可口炒面饼家常做法配料
用料:蒜苗适量、软面皮 适量、可以加鸡蛋或腊肉或五花肉、猪油(如果加肉的话猪油少点)、盐一小勺看菜多少而减量、鸡精味精一共6克左右、生抽酱油。先炙锅,然后将油倒出加猪油,油微微烧热加姜蒜末和葱,炒两秒加蒜白,炒断生加蒜苗叶炒断生。
原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。锅中烧开水,加入面饼,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。将面条浸入冷水中。鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。平底锅热油,倒入鸡蛋,加入面条,加适量酱油和盐。加入葱和蒜,大火炒5分钟就完成了。
配料:鸡蛋,香菇丝,肉丝,洋葱,盐,老抽,生抽,胡萝卜丝,西红柿,玉米油,蚝油。锅里要倒入适量的清水,水量可以多一点,这样才能将面条煮透,水加好后直接大火煮沸。水开后将面条放进去,面饼放进锅里之后煮几分钟,煮熟就可以了,不要煮太久,不然面条煮烂糊反而不好吃。
鸡蛋炒面的家常做法是什么?
1、主料:面条(生)200克、鸡蛋2个。辅料:植物油1勺、食盐1小勺、小葱10克、生抽10毫升。锅中烧水,放入盐和油煮沸。水沸腾后放入面条煮至八成熟。煮好的面条过凉后沥干。鸡蛋打散,葱切末。锅热油,倒入蛋液煎成蛋饼。盛出切成条状。用锅中余油爆香一半的葱花。
2、将葱、姜、大蒜切成末备用。 打入鸡蛋,加入适量的盐和酱油,搅拌均匀。 取一个平底锅,加入适量的食用油,烧热后加入葱、姜、大蒜末,炒香。 加入鸡蛋液,用铲子快速搅拌,炒至鸡蛋熟透。 加入煮熟的面条,用铲子将面条和鸡蛋翻炒均匀。
3、将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀。将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用。将面条煮熟,用冷水漂清,捞出,控水晾凉。将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热,放入鸡蛋液,炒散炒碎,盛入碗内。
4、用料:香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克。做法:(1)准备所需要的食材。(2)香菇洗净,切成小块。(3)小油菜洗干净,切成小块。(4)香肠切片。(5)鸡蛋打入碗中,搅打均匀。(6)锅中加水,烧开,下入香菇,焯熟,沥干水份,备用。
5、分享一个面食的做法,用面条、鸡蛋等食材做的一种炒面,这种鸡蛋炒面条老少皆宜,营养好吃做法还简单,喜欢吃炒面可以尝试一下。
炒面怎么做好吃啊??
再加入蚝油、辣椒,用筷子搅匀。1最后一份炒面就完成了。
步骤:将面条煮熟,捞出沥干备用。将蔬菜和肉类切成适当的大小。锅中加油,烧热后加入葱姜蒜炒香。加入肉类煸炒至变色,加入蔬菜翻炒。加入调料,翻炒均匀。加入面条,翻炒均匀,使面条充分吸收调料。出锅前撒上葱花即可。
将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;最后改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
关于炒面饼的家常做法和炒面饼的家常做法简单的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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