土豆烧鸭腿的家常做法（鸭腿烧土豆怎么烧好吃）

本文目录一览：

1、土豆烧鸭怎么做
2、土豆烧鸭腿
3、土豆烧鸭腿(土豆烧鸭腿的做法)
4、土豆烧鸭腿做法

土豆烧鸭怎么做

1、鸭腿四只、土豆两个、青红椒若干、姜、蒜。 2各种材料改刀。 3鸭肉凉水下锅加料酒、盐烫煮土豆烧鸭腿的家常做法，去去腥气。 4煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。 5油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角、花椒。 6倒入烫好土豆烧鸭腿的家常做法的鸭肉炒制。 7倒入烫好的鸭肉炒制。

2、鸭腿（去骨）两个土豆一个盐少许酱油（生抽）少许老抽一点点冰糖少许土豆烧鸭的做法鸭腿去骨土豆烧鸭腿的家常做法，只要肉肉就行土豆烧鸭腿的家常做法，骨头可以留来炖点汤也是不错的。鸭腿肉留着一整块土豆烧鸭腿的家常做法，用刀背敲啊敲，让肉肉松松筋，然后抹点盐腌制一下，记得 *** 一下入味哦。

3、加水烧制：加入足够的水或高汤，水量要没过鸭腿，大火烧开后转小火慢炖，炖至鸭腿肉质变软。加入土豆：当鸭腿炖至半熟时，加入土豆块，继续炖煮。调味收汁：待土豆熟透后，加入青红椒块、葱段、糖和盐调味，转大火收汁，直至汤汁浓稠。出锅装盘：汤汁收至适宜浓度，关火，出锅装盘。

4、土豆烧鸭腿材料：鸭腿四只土豆两个青红椒若干姜适量蒜适量做法：鸭腿四只、土豆两个、青红椒若干、姜、蒜。各种材料改刀。鸭肉凉水下锅加料酒、盐烫煮，去去腥气。煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角、花椒。倒入烫好的鸭肉炒制。

土豆烧鸭腿

鸭腿四只、土豆两个、青红椒若干、姜、蒜。 2各种材料改刀。 3鸭肉凉水下锅加料酒、盐烫煮，去去腥气。 4煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。 5油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角、花椒。 6倒入烫好的鸭肉炒制。 7倒入烫好的鸭肉炒制。

准备用料。鸭腿、土豆、西兰花、生抽、蚝油、白糖、葱、姜。鸭腿肉焯水备用，土豆切成滚刀块。葱姜蒜切碎，干辣椒切碎。炒锅放油，放入鸭腿肉翻炒。等鸭腿肉两面金黄时放土豆块翻炒。放葱姜干辣椒继续翻炒，烹入生抽蚝油料酒，撒白糖适量。

鸭腿炒土豆的做法步骤4鸭肉入沸水中焯去血水。鸭腿炒土豆的做法步骤5炒锅加入油，下入两勺白糖融化，下入鸭肉爆炒，下入葱姜蒜，干红椒。鸭腿炒土豆的做法步骤6调入适量生抽，两滴老抽，适量料酒，花椒粉翻炒。鸭腿炒土豆的做法步骤7加入温开水，盖上盖子烧开。

材料：鸭腿两只，土豆一个，老抽2勺，料酒1勺，盐适量，糖半勺，姜片5片左右，葱少许，八角3个，干辣椒1个，水或者啤酒适量。

鸭腿2个、土豆2个。鸭腿切成小块洗净，锅中放入冷水和切好的鸭腿，大火烧开去除血沫捞出，备用。土豆去皮切块，泡在水中，大葱、姜、干辣椒洗净切好备用。将鸭腿放入锅中，小火将鸭皮中油脂炒出，放入葱段、姜片、大料、花椒粒炒出香味。

鸭腿剁小块，焯好。请点击输入图片描述 2 葱姜蒜切好备用。请点击输入图片描述 3 土豆切滚刀块，下油锅炸。请点击输入图片描述 4 炸好的土豆出锅备用。请点击输入图片描述 5 油锅爆香葱姜蒜下鸭块炒，加老抽、料酒、醋、盐，加水焖15分钟。

土豆烧鸭腿(土豆烧鸭腿的做法)

鸭腿洗净土豆烧鸭腿的家常做法，切大块。土豆削皮切块。锅烧热，先加少许油（不要多，因为鸭腿里有很多油），将鸭腿煎一下。差不多熟后，倒入土豆，喷入酒，加入盐、鸡精、酱油，翻炒均匀后，加水将土豆焖熟，撒上葱花即可出锅。

鸭腿四只、土豆两个、青红椒若干、姜、蒜。 2各种材料改刀。 3鸭肉凉水下锅加料酒、盐烫煮，去去腥气。 4煮七八分钟后捞出置入凉水里镇一下。 5油锅里炒香蒜、姜、红辣椒、八角、花椒。 6倒入烫好土豆烧鸭腿的家常做法的鸭肉炒制。 7倒入烫好土豆烧鸭腿的家常做法的鸭肉炒制。

【食材准备】鸭腿土豆烧鸭腿的家常做法：2只（约500克），选择新鲜且肉质紧实的鸭腿，这样烹饪出来的肉质会更加鲜嫩多汁。土豆土豆烧鸭腿的家常做法：3-4个中等大小，选择无芽眼、无绿皮的土豆，这样烹饪后口感更佳。姜：3片，用于去腥增香。蒜：3瓣，切片，增加菜肴的香味。青红椒：各1个，切块，增加菜肴的色彩和口感。