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推荐5道简单易做的家常菜开胃解馋下饭又营养夏天吃特合适
1、丝瓜木耳煎蛋汤 将丝瓜切成滚刀块,木耳洗净后撕成小朵。在热锅中煎鸡蛋,待其两面金黄后盛出,切成小块备用 接着将大蒜爆香,加入丝瓜翻炒,再加入适量的清水和煮熟的木耳,煮三分钟后加盐调味,撒上葱花即可。豌豆炒肉丁 将猪肉切成小粒,豌豆去皮后清洗干净。
2、凉拌黄瓜木耳 *** :将干木耳泡发,焯水后沥干。黄瓜拍裂切段,与泡好的木耳混合。加入葱花、蒜末、辣椒粉和热油,调入盐、生抽、蚝油、白糖和香醋,最后滴几滴香油或撒上花生米提香,凉拌黄瓜木耳即可完成。番茄炒蛋 *** :将鸡蛋打散加入少量盐,煎成金黄的蛋块。
3、蒜蓉娃娃菜,一道香辣爽口的菜肴,蒜香浓郁,娃娃菜鲜嫩多汁,十分开胃下饭。娃娃菜的做法多种多样,蒜蓉娃娃菜是最简单的一种。将娃娃菜洗净,切成小块;蒜蓉切末。锅中倒入油,烧热后倒入蒜蓉炒香,然后加入娃娃菜翻炒。翻炒至娃娃菜变软出水,加入盐、鸡精调味即可。
4、酱牛肉 食材:牛腱子2斤等。做法:牛腱子肉浸泡后去血水,炖煮调味后切片食用。也可放凉后切片蘸料汁食用。蘸料为生抽、醋、蒜末等调制而成。还有回锅翅中、茭白炒肉丝等也是家人更爱吃的家常菜。此外,油面筋焖粉条、香焖椒圈等菜肴也是简单易做,营养美味。
晚上家常菜简单菜
1、红烧肉:这是经典的家常菜之一,肥瘦相间的肉块炖煮出香醇美味。 家常炖汤:可以选择鸡汤、牛肉汤、排骨汤等,营养丰富又暖心。 手抓饼:这是一道非常受欢迎的早晚餐,可以搭配各种蔬菜、酱料和肉类。 鱼香茄子:软糯的茄子搭配酱汁,口感丰富且美味。
2、西蓝花焯水,虾仁腌制。先炒虾仁,再加入西蓝花,调味蚝油、黑胡椒粉。清炒花菜所需食材:花菜,小米辣,蒜末,葱花。花菜焯水,蒜切末,小米辣切圈。炒花菜至熟,加入蒜末、小米辣,调味生抽、蚝油、白糖。勾芡后加入葱花,快速翻炒均匀即可。
3、西红柿炒鸡蛋 一道常见的家常菜,富含维生素和蛋白质。 蒜蓉西兰花 西兰花营养丰富,搭配简单的蒜蓉炒制,口感鲜嫩。 鱼香肉丝 酸甜微辣,肉丝嫩滑,下饭的好选择。 酸辣土豆丝 酸辣开胃, *** 简单,是非常受欢迎的家常菜。 地三鲜 以茄子、土豆和青椒为主料,味道鲜美,营养丰富。
4、这5道简单易操作的家常菜做法,助您解决饮食困扰,享受美味与健康。虎皮鹌鹑蛋用料: 鹌鹑蛋、白芝麻、小葱。做法:将鹌鹑蛋洗净煮沸约10分钟。将煮熟的鹌鹑蛋冷水浸泡,方便剥壳。加油于锅中,加入鹌鹑蛋翻炒,待表面变微黄、皱纹出现后,加入香辣酱、花椒油、番茄酱调味。
100种懒人家常晚餐
1、一个人的晚餐,有时候真的不知道吃什么好,又不想吃快餐,又懒得做饭,太麻烦了,但不吃又不行,怎么办呢?番茄鸡蛋面。一小把面条,两颗鸡蛋,一个番茄,一个人最简单的晚餐。02 一盒白米饭,一个芹菜炒肉。
2、早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
3、种懒人晚餐有:腊肉豆角焖面、西红柿饭、油泼面、老干妈火腿炒饼、糖醋土豆焖面、 香菇杂酱面、 咸肉香芋焖饭、 茄汁肉酱意面、 虾仁腊肉炒饭、 酸辣凉面。腊肉豆角焖面 豆角率先焯熟,随后倒水放入土豆蒸熟。最后收干水分放入腊肉翻炒一会,那个干干的香味让人欲罢不能。
4、种懒人晚餐做法1 宫保鸡丁 主料:鸡胸肉200g 花生仁100g 辅料:白糖7g 酱油10ml 水淀粉10ml 花椒3g 姜末3g 蒜茸3g 大葱20g 料酒5g 盐5g 干辣椒20g *** 工艺: 鸡胸肉洗净擦干水分,切成5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。
招待客人的30道家常菜
1、冷素菜,蒜泥黄瓜,凉拌藕片,凉拌豌豆苗,凉拌金针菇,甜蜜豆,凉拌荷兰豆,这些菜要注意颜色的搭配。冷荤菜,红油肚丝,泡椒凤爪,五香鸭脖,红油耳丝,牙签肉,五香牛肉。热素菜,耗油青菜,素炒芥蓝,炒油麦菜,炒茼蒿,素炒笋片,松仁玉米。
2、辣椒炒肉 辣椒炒肉可谓是荤菜中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再与青椒翻炒。红烧猪蹄 猪蹄的肉质也很鲜美,红烧猪蹄时放一些玉米,可以有效中和猪蹄的油腻口感。红烧鱼 鱼也是我们吃的很多的,鱼代表着“余”,所以一般过年时我们都会吃,象征着“年年有余”。
3、辣椒炒肉:这是一道非常普遍的家常荤菜,通常选用猪里脊肉切丝,与青椒一起快炒而成。红烧猪蹄:猪蹄富含胶质,红烧时加入玉米可调和油腻感,使菜肴更加美味。红烧鱼:鱼在中国文化中象征着富裕,因此常在重要节日如春节食用,以寓意“年年有余”。
谁给推荐50道简单易做的家常菜?
1、鲫鱼豆腐汤添易家常菜:鲫鱼与豆腐同煮添易家常菜,加入葱、姜提味添易家常菜,鲜美营养,一锅好汤的简单 *** 。 葱爆羊肉:羊肉切片,与葱和干椒一起快炒,香油和醋的加入增添风味,异国风情十足。 青椒牛杂:牛杂与青椒同炒,加入花椒和生抽调味,口感丰富,爽口美味。
2、藜蒿炒腊肉 50. 回锅肉 更多菜谱,请参考《家常菜菜谱大全100道》。
3、道家常菜有:大盘鸡、珍珠藕圆、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋小排骨、糖醋果汁大鸭、鱼香肉丝、水煮肉片、西红柿炒蛋、红烧鲫鱼、小白菜炖豆腐、夫妻肺片、白切鸡、小炒肉、莴笋炒肉。
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