（咖喱土豆牛肉的做法大全视频）咖喱土豆牛肉家常做法

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步骤：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。

牛腩清洗干净。切成3厘米见方的块。入凉水炖锅中，姜块、八角、香叶、白蔻同入锅中。启动相应的程序或者自定义时间。水开后，撇去浮沫，继续小火慢炖。肉快烂时，可根据口味加入适量酱油、盐。待汤鲜肉烂时，可根据食用量盛出一部分肉块和汤准备做咖喱牛肉。

1、步骤：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去。混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。

2、食材：咖喱4块，小牛肉200克，土豆一个，洋葱半个，盐少许，酱油少许。土豆，小牛肉，洋葱切小块，锅放烧少许热油，洋葱放进去爆香。再放进去小牛肉，炒至牛肉表面变色，放进去土豆，翻炒片刻。

3、主料：牛肉300克、土豆2个、胡萝卜半根、植物油适量、咖喱粉适量、盐适量、大蒜头适量。牛肉切丁，土豆，胡萝卜洗净切丁。锅内油烧热，放入牛肉和胡萝卜，炒至牛肉变色。加水没过食材，加入咖喱粉3克。水煮开后加入土豆块，继续煮。

4、牛肉50克，土豆150克，菜油10克，酱油15克，咖喱粉5克，盐5克，淀粉5克，葱、姜各5克，将牛肉自横断面切成丝，将淀粉、酱油、料酒调汁浸渍牛肉丝；土豆洗净去皮，也切成丝。

主料咖喱土豆牛肉家常做法：牛肉300克、土豆2个、胡萝卜半根、植物油适量、咖喱粉适量、盐适量、大蒜头适量。牛肉切丁，土豆，胡萝卜洗净切丁。锅内油烧热，放入牛肉和胡萝卜，炒至牛肉变色。加水没过食材，加入咖喱粉3克。水煮开后加入土豆块，继续煮。

原料准备咖喱土豆牛肉家常做法：牛肉500克，土豆2个，胡萝卜1个，咖喱块50克，盐1茶勺，食用油2汤勺。把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净，横着纤维纹路切成小块或条。把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

. 准备好原材料。处理食材：土豆去皮切成块，鸡块剁的小点，姜切片，葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料，把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下，盛出备用。炒锅里放入两勺油，倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。

咖喱牛肉炖土豆的做法步骤1 准备食材，大合照中少咖喱土豆牛肉家常做法了洋葱，生姜，咖喱，香料。此时锅里热油步骤2 油熟后下姜片，洋葱翻炒爆香，此时也可以放八角香料翻炒。步骤3 加入牛肉翻炒至变色步骤4 翻炒没有血腥后，我是在此步骤加入了甜椒翻炒，加入少许酱油翻炒上色。

咖喱牛肉汤做法主料牛肉（适量）调料土豆（适量）香菜（适量）咖喱粉（适量）盐（适量）味精（适量）厨具汤锅、煮锅牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。

提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟（调料都在材料外）。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。加入牛肉块。加点料酒炒匀。加入适量清水。

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