江西豆腐乳的家常做法，江西豆腐乳的家常做法大全

本文目录一览：

• 1、江西宜黄特产:红妹子豆腐乳
• 2、江西井冈山特产:井冈山豆腐乳
• 3、江西九江的豆腐乳家常做法

江西宜黄特产:红妹子豆腐乳

1、红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽江西豆腐乳的家常做法的江西省宜黄县黄陂古镇江西豆腐乳的家常做法，这是一种虽然名不见经卷江西豆腐乳的家常做法，植根于红色故土，却情系革命历史的家常小菜，以其“鲜·辣·香·嫩·红……品位与众不同”的特色，享誉省内外，取得了很好的社会、经济、生态效益。

2、炒麦鸡是江西省抚州的特色名菜。炒麦鸡的 *** 工艺十分讲究，选用优质的麦鸡为主要原料，在配以嫩豆腐，葱花，胡椒粉为辅，在采用传统的 *** *** *** 而成，所 *** 出来的炒麦鸡酥香肉嫩，冷热适中，豆腐鲜嫩，十分美味。

3、[编辑本段]红妹子豆腐乳 红妹子豆腐乳礼盒装红遍大江南北“红妹子”豆腐乳产于山川秀丽的江西省宜黄县黄陂古镇，这是一种虽然名不见经卷，植根于红色故土，却情系革命历史的家常小菜，以其“鲜·辣·香·嫩·红……品位与众不同”的特色，享誉省内外，取得了很好的社会、经济、生态效益。

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5、红妹子豆腐乳是江西省抚州市特产之一，属于抚州豆腐乳特产里面品牌名称。

6、抚州的广昌茶树菇、迈的乐红枣速溶藕、南城麻姑米粉、红妹子豆腐乳礼盒装、美味田螺酱贡品、乐安流坑贡鱼，以及宜黄节节高黑笋干，都体现了抚州的美食特色。九江的庐山云雾茶、庐山特产花菇、石耳、冬菇、庐山云雾茶（150G铁罐装）、净信牌桂花茶饼、桂花酥糖、黑芝麻酥，展现了九江的茶文化与糕点魅力。

江西井冈山特产:井冈山豆腐乳

1、井冈山豆腐乳，皮薄肉嫩，质地幼细，味鲜而有异时，色呈淡黄透亮，辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷，是极好的调味品。

2、珍贵土特产：黄坳豆腐乳 井冈山客籍豆腐乳久负盛名。井冈山豆腐乳，质地细滑松软，味鲜而有异香，色呈淡黄透亮，而且营养丰富，是极好的调味品。井冈山豆腐乳，有辣酱腐乳，五香腐乳之分。

3、吉安的小吃街主要有井冈山特色小吃街、吉安城市中心美食街等地方。 井冈山特色小吃街 井冈山特色小吃街是吉安地区著名的小吃聚集地，这里汇聚了众多当地特色小吃，如糯米糍粑、井冈山豆腐乳、土家烧饼等。街道两旁的店铺大都经营传统吉安小吃，夜晚时分，这里热闹非凡，是游客品尝当地美食的绝佳去处。

4、至于土特产，宜春出名的不是太多，可以到袁州区的大超市去买：袁州松花皮蛋、南庙豆腐乳（好像叫“香春牌”）、丰城杜市冻米糖、酸枣糕（个人觉得“千年”的比较好吃），有兴趣还可以买一捆万载扎粉回去哦。

江西九江的豆腐乳家常做法

1、做法 取老豆腐一块，切成小块后，放蒸锅用大火蒸15分钟。在纸盒里垫上干净的TISSUE PATER，将蒸好的豆腐放在TISSUE PATER上。盖上纸盒盖，在温暖而无阳光直射处放3-5天，豆腐表面会变成略带桔黄色，并有细细的绒毛。将豆腐放入洗净的瓶子。

2、与大米一起煮制出的腊味饭，浓香四溢，饱满中带着回甘，无数美食家赞不绝口。最后说一下瑞昌的豆腐乳。这里特产的豆腐乳，口味鲜美，香气扑鼻，是许多游客来瑞昌都必尝的美食。这里加工的豆腐乳口感细腻，营养丰富，有不少游客拿来做手信带回家赏味。

3、豆皮还可以搭配着豆腐乳一起食用，味道更佳，是九江人民更爱的小吃之一。其次，九江还出产“麻花糖”，这是一种口感独特、甜而不腻的小吃。它外形有点像南方的油条，但是质地更为细腻，有一丝丝的麻味，让人忍不住想一口接一口地吃。

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