（炒海带丝要焯水吗）炒海带丝的家常做法

本文目录一览：

• 1、如何自己学做辣炒海带丝?
• 2、素炒海带丝的家常做法。
• 3、海带丝怎么炒

如何自己学做辣炒海带丝?

1、海带丝洗净，蒜切末，干辣椒剪成段。放入海带丝焯水2分钟，捞出沥干。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、干辣椒、花椒炒香，放入海带丝炒匀，加入生抽1勺、醋2勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上白芝麻即可。

2、芝麻：适量（可选） *** 步骤：海带丝泡发：将干海带丝提前用温水泡发，大约需要30分钟至1小时，直到海带丝变软。泡发后的海带丝用清水冲洗干净，去除多余的盐分和杂质。准备辅料：在海带丝泡发的同时，准备其他食材。大蒜去皮切成末，干辣椒剪成小段，青红椒去籽切成细丝。

3、尝一下海带的味道，如果够咸度就不用放盐，不够咸度就放两克补充一下味道。还可以放3克醋，带酸味的也很好吃哦！步骤13：翻炒均匀即可出锅了！步骤14：一盘鲜美的猪油香辣海带丝就上桌了。

素炒海带丝的家常做法。

材料炒海带丝的家常做法：海带条炒海带丝的家常做法，姜炒海带丝的家常做法，大蒜，油，盐，鸡精，料酒。海带丝是菜市场买泡好炒海带丝的家常做法的，洗净切段。生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。放入切好炒海带丝的家常做法的海带丝。大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味即可。起锅装盘上桌。

将买来的海带洗净，切成丝状，放入盘中，备用。往锅中加入适量的水，烧开后，放入切好的海带丝，淖熟，盛入盘中，待用。将锅烧热，加入植物油，烧热之后，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。将盘中的海带丝放入锅中，加入食用盐、调料。

锅内放油，烧热，加入葱姜蒜，爆炒出香味。加入海带丝爆炒，加入少许料酒，酱油，味精翻炒均匀，稍焖十几秒，加入小葱即可出锅。辣炒海带丝 材料：海带丝，辣椒酱，葱，姜，盐，鸡精 做法：海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。

准备食材 干海带丝用凉水浸泡20分钟，在水中轻轻搓洗，然后用清水冲净，挤干水分，切成约7-8厘米长的细丝；红细辣椒去蒂、去籽，切成细条；大葱洗净切成葱花。

海带丝怎么炒

做法： 将海带丝用清水泡软，沥干备用。 热锅冷油，放入蒜蓉煸炒出香味。 加入海带丝翻炒均匀。 倒入生抽，继续翻炒。 加入适量的盐和鸡精调味即可。 韭菜炒海带丝：材料：海带丝、韭菜、食用油、生抽、盐、鸡精。做法： 将海带丝用清水泡软，沥干备用。

海带丝300g，大蒜5g，食用油5g，麻油1勺，酱油5g，料酒5g，盐5g。海带丝用水洗净，大蒜切片，在锅中添水，洗净的海带丝放进去，煮熟的海带丝捞出，放到凉水中。切片的大蒜放入碗中，倒入酱油，料酒，盐，麻油。开炒，锅内倒入适量食用油，烧热。

橘味海带丝：干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分钟，捞出，切成细丝。把白菜洗净，切成细丝。将干橘皮浸软洗将海带丝、白菜丝和橘皮末放入大碗内，加酱油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌匀即可。

海带丝洗净淋干水分备用，葱切葱花，姜切末。炒锅内放油，葱花姜末炝锅，放入适量的辣椒酱翻炒。放入海带丝翻炒，加入适量水，盖上锅盖焖一会儿。锅中水快收干时，加盐快速翻炒，放鸡精调味即可。

食材准备：海带丝300克、红辣椒1根、蒜瓣4个、姜末5克、糖2克、生抽10毫升、米醋3毫升、花椒20粒、油、盐各适量。蒜瓣，生姜，红辣椒切碎备用。炒锅倒油炸香花椒捞出。爆香葱姜蒜辣椒。倒入海带丝翻炒。加入盐，糖，生抽继续翻炒片刻。最后淋入米醋翻炒均匀。

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