本文目录一览：
- 1、家常香煎三文鱼的做法大全
- 2、三文鱼的家常做法大全
- 3、干煎三文鱼家常做法
家常香煎三文鱼的做法大全
1、三文鱼解冻后用柠檬片腌制10分钟去腥，用厨房纸吸干表面水分。用厨房锡纸吸一下多余水分。撒上黑芝麻海苔牡蛎粉，抹匀。热锅刷油，放入三文鱼小火慢煎。煎至两面金黄熟透，若怕不熟可锅边淋一点水焖2分钟。出锅撒上欧芹碎即可。
2、将三文鱼切成块，加入葱，姜丝，适量的料酒，海盐，黑胡椒，轻轻拌匀，搁放至少10分钟到半个钟头。平底不粘锅放两茶匙橄榄油。油热后，放入鱼，两边煎黄。改为中小火，不需要很长时间，不停地翻面，继续将鱼煮熟。
3、香煎三文鱼 材料：三文鱼300克，甜豆50克，青、红、黄椒各1只（切片状），藕条50克，干葱或洋葱25克，鸡蛋1只，干淀粉、未炒过的黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露等适量。
三文鱼的家常做法大全
清蒸三文鱼：- 将三文鱼洗净，切成适合的大小块。- 在蒸锅上放入蒸架，加水烧开。- 将三文鱼块放在蒸架上，撒上一些姜丝和葱段。- 盖上锅盖，以中火蒸8-10分钟，或直到鱼肉变白熟透。- 取出，撒上一些蒜末和香菜，淋上热油即可。 红烧三文鱼：- 将三文鱼洗净，切成厚片备用。
清蒸三文鱼：- 将新鲜的三文鱼洗净，切成适口大小的块状。- 在蒸锅中放入蒸盘，加入适量清水加热至沸腾。- 将三文鱼块均匀摆放在蒸盘上，撒上切好的姜丝和葱段增添风味。- 用大火将水烧开后，转中小火蒸8-10分钟，或直到三文鱼肉质变白且熟透。
三文鱼头豆腐汤 三文鱼头就和其他的鱼头一样，可以拿来煮汤。食材：三文鱼头，豆腐。调味料：食盐，味精，葱，姜，料酒，醋，青蒜。做法：（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。
做法：将三文鱼刺身切成小块，与米饭混合。加入黄瓜丝和紫菜碎，调入酱油、美乃滋和芥末，拌匀即可食用。这些家常做法简单易学，可以根据个人口味和喜好进行调整。三文鱼的烹饪要点是不要过度烹饪，以免肉质变得过于干硬。适当的烹饪时间能够保持三文鱼的鲜嫩口感。
干煎三文鱼家常做法
1、主料：三文鱼一块、柠檬小半个；辅料：盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。三文鱼洗净，切大块，或切成大片，放入盘中。再加盐、黑胡椒、柠檬汁腌制。平底锅内倒入适量橄榄油，放入三文鱼中小火煎熟即可，不需过度加工。
2、首先将柠檬切碎，姜切末，蒜子拍扁切末，三文鱼一面划几刀。准备碗，倒入鲜贝露，放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末，少许盐，少许蜂蜜，拌匀。准备三文鱼，淋入料汁，拌匀，腌制10分钟。
3、三种食材都可以从风神兽的利特村获得，如下图所示。塔邦挞小麦、山羊黄油可以从村中的食材店购买，如下图所示。生命三文鱼可以从利特村入口的水池中获得，如下图所示。接着手持三种食材，村里有锅，把食材丢锅里烹饪，如下图所示。这时获得干煎三文鱼，如下图所示就完成了。
4、步骤：准备三文鱼：将三文鱼洗净，用厨房纸巾吸干水分。在三文鱼两面均匀撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10-15分钟，让调味料充分渗透到鱼肉中。热锅凉油：在平底锅中倒入适量的橄榄油，开中小火加热。待油温升至约160摄氏度时，放入三文鱼，先煎皮面。
5、热锅：在不粘锅中加入少量橄榄油，用中火加热至油温适中。可以放入一片三文鱼皮肤测试油温，如果皮肤开始缓慢冒泡，说明油温适宜。煎三文鱼：将三文鱼皮面朝下放入锅中，根据三文鱼的厚度，用中小火煎制约3-4分钟，直到皮肤变得酥脆。
6、三文鱼块洗净，沥干水（三文鱼肉切薄片做刺身，三文鱼骨和尾巴切块可以干煎或煮汤，一鱼两吃非常不错哦）将沥干水的鱼块放入盆中，调入少量盐和鸡粉 端起盆子反复抛起鱼块，让食盐均匀渗透鱼肉中，腌制片刻 再调入1汤匙淀粉，搅拌均匀。
家常三文鱼煎法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于煎三文鱼的配菜、家常三文鱼煎法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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