家常式熬粥（熬粥怎么做好吃）

本文目录一览：

• 1、瘦肉粥的家常做法有哪些?
• 2、青菜瘦肉粥的家常做法
• 3、3道家常早餐粥的做法,天天换着花样做,营养健康,家人爱喝
• 4、高压锅煮粥正确 ***
• 5、玉米排骨粥的家常做法

瘦肉粥的家常做法有哪些?

1、主料：猪肉（瘦）100克、大米50克。辅料：植物油1茶匙、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水适量。大米，用水冲洗两遍。电饭锅放入三分之二的水，煮35分钟左右。瘦肉切粒。加入植物油、食盐、生抽拌匀。腌制十分钟左右。煮好的白粥加入少量食盐。

2、大米和薏仁提前清洗干净，浸泡30分钟。瘦猪肉切片，用料酒、盐和胡椒粉腌制。锅中加水，放入大米、薏仁和姜片，大火煮开后转小火熬粥。粥快熟时加入腌制好的瘦肉片。继续煮至肉片熟透，粥变得浓稠。加盐调味，撒上葱花即可。

3、材料：瘦肉100克，大米100克，干香菇几朵，盐适量，葱花少许。做法：a. 大米提前清洗，浸泡30分钟；干香菇提前用温水泡发，切片。b. 瘦肉切薄片，用料酒、盐和胡椒粉腌制。c. 锅中加水，放入大米和香菇片，大火煮开后转小火慢煮。d. 粥快熟时加入腌好的瘦肉片，继续煮至肉熟粥稠。

青菜瘦肉粥的家常做法

食材：大米0.5勺，瘦肉30g，青菜10g，盐2g，酱油5g。将要用的青菜用水洗净。然后，把洗净的青菜切成小段，再取适量的青菜切成小段。先将肉洗净，再剁成肉沫，这样就可以放在一边了。接下来，将半勺大米过一遍水，冲洗一下。把大米的水倒掉，加入切好的肉沫。

首先准备青菜、肉末。青菜肉末粥是将米洗干净后，用几滴油、一点点盐腌10分钟以上，加入5~6碗的清水煲成白粥。瘦肉切成小块，再剁成肉末，加入一点点盐、生姜末、生粉搅拌均匀，下锅前用少量的清水化开，以免下锅以后受热结成块。青菜清洗干净后，下锅前切碎。

青菜瘦肉粥的做法 材料：瘦肉100克大米100克青菜适量盐适量生姜适量步骤：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。将瘦肉切成小块，加入适量的水和生姜，煮至熟透。将青菜洗净切碎，放入煮好的大米粥中，再加入煮熟的瘦肉和汤汁，煮开后加入适量的盐调味即可。

3道家常早餐粥的做法,天天换着花样做,营养健康,家人爱喝

1、水烧开后把大米倒入砂锅中， 用砂锅煮皮蛋瘦肉粥需要注意米和水的比例为1：7，这样煮出来的粥黏度适中比较适口 ，再 淋入适量的植物油增加香味，以免煮出来的粥过于寡水 ，再次沸腾以后搅动一下锅底以免粘锅， 转为小火炖煮1个小时 ， 炖煮期间不要盖锅盖以免溢锅 。

2、第二款【菠菜小米粥】 孩子要常喝的粥，长身体需要。食材：小米35克，菠菜1棵，清水2小碗半（560克），盐2克，香油3滴。

3、花椰菜胡萝卜粥 将花椰菜和胡萝卜清洗干净，切碎，与大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃了营养又健康。2 蛤蜊紫菜粥 将蛤蜊清洗干净，与紫菜和大米一起熬煮，鲜美可口，宝宝吃了强身健体。2 菠菜猪肝粥 将菠菜清洗干净，切碎，与猪肝和大米一起熬煮，营养丰富，宝宝吃了补血益气。

4、把鸡蛋和温水以1：5的比例混合均匀，再倒入蒸碗里，盖上盖子，开水上锅蒸12分钟左右，关火后焖3-5分钟，打开后再淋上生抽酱油和香油，又香又嫩又有营养，这样的早餐 美食 更受欢迎了。小米洗净后放到砂锅里，大火烧开后转小火继续熬煮成粥，煮好的小米粥应该是黏稠适中的状态。

高压锅煮粥正确 ***

1、 *** 如下：之一步：高压锅盖有两个部分，锅盖和压力喷嘴。第二步：拿起喷嘴，可以看到下面是一个凹进去的洞。第三步：用喷嘴的洞对准锅盖上面的排气孔。第四步：将喷嘴放入排气孔中，稍加转动位置，喷嘴即可与排气孔连接在一起。

2、压力锅煮粥上汽后小火煮2分钟就熟压力锅煮粥 *** 用料大米清水 1大米用清水淘洗三遍2洗好的大米沥干水分，放入压力锅3压力锅里加入清水煮白粥喜欢喝稠的，米与水的比例为110 喜欢稀一点的，米。

3、高压锅煮粥的 *** ：我煮的量大概能出五碗粥，三个人的量，把所有的米和杂粮全放在小量杯里，加一起是一平量杯。把所有的粮食都放在内锅中，用水冲洗两遍，洗干净。再加入适量的清水至锅边刻度4处，把外壁的水擦干净，放入锅内。再加入小半勺的碱，以增加粥的粘稠和香味。

玉米排骨粥的家常做法

1、把熬粥要用的食材都准备好：排骨一根、玉米一根、姜适量、大米适量。排骨切成小块，清洗干净，加入适量的花生油、酱油，腌制十分钟。玉米更好选择甜玉米，这样煮熟的粥才清甜。玉米清洗干净，剥成一粒粒。老姜切成姜片，备用。准备好适量的大米，清洗干净，加入适量的清水。

2、大米提前浸泡：将大米洗净后，用清水浸泡30分钟左右，这样可以缩短煮粥的时间。玉米准备：如果使用新鲜玉米，将玉米粒从棒上剥下来；如果使用罐头玉米，则直接打开备用。煮粥：在锅中加入适量的清水，放入提前处理好的排骨、泡好的大米和玉米粒。加入几片姜，大火烧开后转小火慢炖。

3、排骨处理：将猪排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净，备用。玉米处理：将新鲜玉米剥去外皮和丝，用刀从中间切开，然后切成小段或者用刀背敲下玉米粒，备用。浸泡大米：将大米提前清洗干净，然后浸泡在清水中大约30分钟，这样可以让大米更容易煮烂，粥更加绵软。

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