家常五谷杂粮饭（五谷杂粮饭做法大全）

本文目录一览：

• 1、五谷杂粮适合做哪些家常美食?
• 2、五谷杂粮饭怎么做好吃,五谷杂粮饭的家常做法
• 3、五谷杂粮养生粥的家常做法

五谷杂粮适合做哪些家常美食?

1、杂粮烙饼：用玉米粉、高粱粉等杂粮面粉加水和成面团，擀成薄饼，两面煎至金黄酥脆。杂粮饭：将糙米、小米、红豆等杂粮与白米混合，一起煮成饭，口感丰富，营养价值高。杂粮炒饭：将剩饭与玉米粒、豌豆、胡萝卜丁等蔬菜一起炒制，加入酱油和其他调味料，是一道简单快捷的家常菜。

2、豆浆是中国人的牛奶，还可以替代酸奶，可做早餐，也可做消夜，也可加入切成小块的水果如菠萝、苹果、哈密瓜、樱桃及蜂蜜拌匀再吃。日本人喝豆浆时，还一起吃西红柿或加进西红柿汁拌匀，因为西红柿中的锰，能促进肠内乳酸菌的增加，达到整肠的功效。

3、大枣银耳粥则是另一种五谷杂粮粥，主要配料包括粳米、银耳、红枣、莲子、枸杞、白砂糖。 *** 时，先将银耳用冷水浸泡半天，红枣洗净，泡软去核，莲子、枸杞洗净备用。粳米淘洗干净后，加入适量冷水，用旺火烧沸，转小火熬煮至八成熟时，加入银耳、白糖、枸杞，稍煮即可。

五谷杂粮饭怎么做好吃,五谷杂粮饭的家常做法

1、五谷杂粮米饭简单做法： 将五谷杂粮混合后浸泡30分钟至1小时家常五谷杂粮饭，然后沥干水分。 将混合家常五谷杂粮饭的五谷杂粮放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始烹饪。 等待电饭煲自动跳起后，静置10-15分钟，再打开盖子，用木勺轻轻翻拌一下即可。 可根据个人口味加入适量的盐和油，提升口感。

2、准备好南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯都容易熟，切小块就容易煮烂 将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次。将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。

3、首先，准备南瓜和紫薯，并去皮洗净。将紫薯和南瓜切成大块，因为它们都容易熟，小块容易煮烂。接着，将大米、燕麦米和高粱米混合后，用清水淘洗2至3次。将淘洗好的米倒入电饭煲中，加入切块的南瓜和紫薯，以及适量的清水，浸泡10到15分钟。

4、五谷杂粮饭的做法：用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆，根据人数取适量相同比例，先用热水浸泡2~3个小时，这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化，且口感软烂。然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用，同样水的用量要比一般白米多1格量。

5、加水：将混合好的五谷杂粮放入电饭煲或者锅中，加入适量的清水。水的量根据个人喜好和所用谷物的种类来调整，一般来说，五谷杂粮比白米饭需要更多的水。如果使用电饭煲，可以按照煮粥或杂粮饭的功能来加水，通常比平时煮白米饭多一倍左右的水量。煮饭：启动电饭煲的煮饭功能，如果没有电饭煲，可以使用锅煮。

6、小米、糙米、玉米和红豆等。步骤如下：先将这些杂粮混合后彻底清洗，然后浸泡在适量的水中，让它们充分吸收水分。接着，将混合好的杂粮倒入煮锅，加入适量的水，大火烧开后转小火慢煮，直到所有的谷物熟透。这样烹制的五谷杂粮饭，富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的理想选择，简单易做，美味营养并重。

五谷杂粮养生粥的家常做法

将薏米、百合洗净，放入锅中，加水煮至薏米熟烂。 加入蜂蜜调匀，出锅即成。- 功效：健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。 绿豆薏米粥 - 材料：大米20克，绿豆15克，薏米30克。

将所有材料放入电饭煲，加入800ml水。盖上盖子，按下煮粥键。大概煮两个小时左右，五谷杂粮养生粥就煲好了，根据自己的口感加一些甜即可。

做法一【食品用料】：民间早就流传有一种五豆粥，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。五豆杂粮粥其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

把黑豆洗干净用凉水泡6个小时左右。把小米泡2小时左右。把大米泡2小时左右。把高粱泡2小时左右。把小麦泡2小时左右。把所有主料放入锅中进行熬制。熬到20分钟后把除去山楂以外辅料放到锅里再熬制5分钟。

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