本文目录一览：
- 1、红烧牛肉土豆烧牛肉
- 2、土豆烧牛肉家常做法
- 3、土豆烧牛肉的家常做法
- 4、牛肉能不能烧土豆
- 5、土豆烧牛肉怎么做?
红烧牛肉土豆烧牛肉
1、步骤1：把肉切成块状 步骤2：料酒，姜片，盐，腌制10分钟 步骤3：焯水去血水，方便一会炖牛肉 步骤4：用豆瓣酱爆炒，这样肉味更香 步骤5：然后加水加土豆，中火炖30分钟。
2、步骤： 准备食材：牛肉切块，土豆去皮切块，生姜切片，葱切段。 焯水去腥：将牛肉块冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，捞出牛肉沥干。 炒制红烧牛肉：锅内放适量油，加入红糖小火炒化，放入牛肉块翻炒，使牛肉均匀上色。然后加入生姜、葱、料酒、酱油继续翻炒。
3、所使用的香料：花椒、小茴香、一片白芷、一片陈皮、四粒八角、两片香叶、两片山奈、半个草果 所用的配料：土豆、大葱姜、青红辣椒：是给牛肉增加鲜辣味道的，青椒我们使用的是螺丝椒，红椒是搭配颜色。主料：牛肉：选的是牛肋肉，牛肋肉吃着比较劲道。
4、土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。 *** *** ：牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。
土豆烧牛肉家常做法
1、原料：牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块。把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟。炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用。锅里到油，煸香葱，蒜，八角，茴香，花椒。放入土豆、牛肉。
2、食材：牛腩肉，土豆，老姜，大蒜，大葱、干辣椒，八角，桂皮，山奈，草果。牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来（防止土豆氧化变黑），老姜切姜粒。锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。
3、食材：牛肉（250g）、土豆（50g）、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（20g）。将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点。
4、---做法--- 准备好所有的食材。牛肉切小块冷水入锅焯烫。葱姜，调料准备好。炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。加入白酒炒香。加入老抽炒至上色。再加入白糖继续翻炒。加入适量的开水。大火煮开中小火焖烧1个半小时。然后加入土豆和胡萝卜。
5、做法步骤： 将牛肉切块，姜切片，豆瓣剁蓉。 热油，炒香豆瓣酱直至变红油。 放入姜片和牛肉同翻炒。 炒至肉块缩小。 加入适量料酒。 加入适量生抽。 加入适量冰糖。 加入开水，烧开后慢火炖30分钟（或烧开后转移至高压锅压20分钟）。
6、土豆烧牛肉的做法 材料：牛肉500克，土豆500克，姜两片，蒜三瓣，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，花椒适量，香叶适量，大葱适量，水适量。做法：将牛肉洗净切小块，用水烧开后放入牛肉焯水，捞出备用。土豆去皮洗净切块备用。姜蒜切末备用。
土豆烧牛肉的家常做法
将牛肉放在冷水锅中，煮十五分钟，捞出。另烧开一锅热水，加入牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。捞出软烂的牛肉，切块。土豆切块。锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟。
食材：牛腩肉，土豆，老姜，大蒜，大葱、干辣椒，八角，桂皮，山奈，草果。牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来（防止土豆氧化变黑），老姜切姜粒。锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。
原料：牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块。把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟。炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用。锅里到油，煸香葱，蒜，八角，茴香，花椒。放入土豆、牛肉。
土豆去皮洗净切块。将牛肉洗净切块。将葱切段，姜切片。土豆烧牛肉的做法中倒水，加入牛肉和料酒。中火煮沸，撇去浮沫。起锅烧油，倒入土豆。中火煸炒至微焦，盛出。锅中放油，加入花椒八角和葱姜爆香。倒入牛肉翻炒。淋入酱油炒匀。1倒入足量热水烧开。
食材：牛肉（250g）、土豆（50g）、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、青椒（30g）、香辣酱（20g）。将牛肉切成两厘米见方的块，土豆稍微切的小一点。
做法步骤： 将牛肉切块，姜切片，豆瓣剁蓉。 热油，炒香豆瓣酱直至变红油。 放入姜片和牛肉同翻炒。 炒至肉块缩小。 加入适量料酒。 加入适量生抽。 加入适量冰糖。 加入开水，烧开后慢火炖30分钟（或烧开后转移至高压锅压20分钟）。
牛肉能不能烧土豆
牛肉是完全可以与土豆一起搭配烹饪的，土豆烧牛肉是一种十分美味的菜肴。牛肉烧土豆的做法如下：（1）准备材料：熟牛腩1碗、土豆2个、胡萝卜1个、西红柿4个、牛腩高汤0.5盒、番茄酱适量、盐适量、白糖适量。（2）首先用刀将土豆去皮切块，放一旁备用。
准备好所有的食材。牛肉切小块冷水入锅焯烫。葱姜，调料准备好。炒锅倒油烧热，爆香调料，再放入牛肉翻炒片刻。加入白酒炒香。加入老抽炒至上色。再加入白糖继续翻炒。加入适量的开水。大火煮开中小火焖烧1个半小时。然后加入土豆和胡萝卜。
个回答 #热议# 发烧为什么不能用酒精擦身体来退烧？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-23 · 贡献了超过881个回答 关注 牛肉烧土豆需要将牛肉腌制后与炒好的土豆一起炖煮，直到牛肉烂糊、土豆熟透。这样做出来的菜肴口感鲜嫩、香味浓郁。
等待水烧开的过程中，我们加入白糖、胡椒粉，准备香葱几根，打结放入锅内，盖上锅盖，小火煮40分钟。···40分钟以后，用筷子家出里面的葱结和佐料渣。土豆捞出水，冲洗下然后倒入锅内，如果汤汁色泽不够浓，可以加入一点老抽上色。
牛肉不能跟什么一起吃 土豆 土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃不适。
调整口味，撒上葱花即可出锅。以上是几种常见的土豆烧牛肉做法，每种做法都有其独特的风味。您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法，也可以在此基础上进行创新，添加其他喜欢的调料和配菜， *** 出属于自己家庭风味的土豆烧牛肉。无论是搭配米饭还是面食，土豆烧牛肉都是一道美味的佳肴。
土豆烧牛肉怎么做?
1、原料：牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块。把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟。炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用。锅里到油，煸香葱，蒜，八角，茴香，花椒。放入土豆、牛肉。
2、将牛肉放在冷水锅中，煮十五分钟，捞出。另烧开一锅热水，加入牛肉块、料酒、八角一粒、花椒少许、小茴香和丁香几粒，煮两个小时左右。捞出软烂的牛肉，切块。土豆切块。锅内热油，加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖，炒香，放牛肉块，炒五分钟。
3、土豆烧牛肉的做法如下：主料：牛肉、土豆、姜、蒜。辅料：白糖、老抽、料酒、香醋、盐、香辣孜然调味粉。油热后，加入姜片3片、老冰糖3小块，加入牛肉块翻炒（用之前焯过热水的）。倒入适量老抽上色，倒入适量料酒，倒入适量香醋，倒入土豆块（用水泡过，去除一部分淀粉），翻炒均匀上色。
4、牛腩肉切块，土豆削皮后切滚刀块，然后加水泡起来（防止土豆氧化变黑），老姜切姜粒。锅里烧上水，凉水下牛肉焯水，加适量料酒，水开之后捞去浮沫，再焯2分钟左右捞出牛肉。锅里加少许油，下入适量白糖炒糖色，白糖炒至起大泡，下姜蒜。
牛肉烧土豆的家常做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于牛肉烧土豆的家常做法窍门、牛肉烧土豆的家常做法的信息别忘了在本站进行查找喔。
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