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萝卜丝虾汤的家常做法（萝卜丝虾汤的家常做法窍门）

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萝卜丝明虾汤怎么做营养好喝?

1、加入明虾：待萝卜丝煮至半透明时，加入焯好水的明虾，继续煮至虾全熟。调味：根据个人口味加入适量的盐、鸡精或味精（可选）和白胡椒粉调味，搅拌均匀。出锅：撒上剩余的葱花和香菜碎，煮沸后即可关火。装盘：将萝卜丝明虾汤盛入碗中，热腾腾的一碗鲜美汤品就完成了。

2、准备食材：将明虾去头去壳去肠线，清洗干净，备用。白萝卜去皮，切成细丝，备用。葱切成葱花，姜切成姜片，备用。汤底准备：在锅中加入适量的清水，放入姜片，大火烧开，为汤底做准备。煮萝卜丝：将切好的萝卜丝放入汤底中，转中小火煮至萝卜丝变软，大约需要5-10分钟。

3、煮汤底：在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开后转中小火煮制，以去除水中的异味，让汤底更加鲜美。下萝卜丝：水开后，将萝卜丝下锅，用中火煮至萝卜丝变软，此时可以撇去浮沫，保持汤清澈。

4、煮汤底：在锅中加入适量清水，放入姜片和葱段，大火烧开。水开后，将萝卜丝放入锅中，转中小火煮至萝卜丝变软，这样可以确保萝卜的甜味充分释放到汤中。烹制明虾：在另一个锅中加水煮开，放入腌制好的明虾，快速煮至变色，捞出备用。这一步可以保持明虾的鲜嫩口感，避免过熟变老。

5、首先在锅里面加入一些食用油，然后可以把虾倒进去进行翻炒。

鲜虾萝卜丝汤的做法

萝卜洗干净，切丝备用。热锅凉油放入一勺花生油，再下入葱和姜丝爆锅。放入干红辣椒和海虾，用锅铲微微按压虾头，挤出虾膏。海虾炒至变色后盛出来备用。虾盛出来之后，锅里会留下一点底油，放入切成细丝的萝卜中火翻炒。放入虾和鸡汤，再加一点清水。开锅之后转中火煮六分钟。

准备材料：将鲜虾去壳去虾线，洗净；萝卜去皮，切成丝状；葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味。 加入鲜虾炒至变色。 加入切好的萝卜丝继续翻炒。 倒入鸡汤或高汤，调入适量的盐和酱油，煮开后转小火慢炖10-15分钟，直到萝卜丝煮熟。

虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。

萝卜丝虾汤的家常做法（萝卜丝虾汤的家常做法窍门）

萝卜丝虾汤简单正宗的做法有哪些?

准备食材：虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。步骤2 萝卜洗净去皮，切成丝。步骤3 香菜切碎。步骤4 大葱切末。步骤5 虾剪去须，挑去虾线。步骤6 锅中倒油加热，油温6成热后加入葱末爆香。步骤7 倒入清水，放入虾用大火煮沸，然后转成中火煮5分钟。

另起一锅，锅内放入适量的食用油，下入萝卜丝，用小火慢慢煸炒，当萝卜丝变软时即可盛出，当锅内的虾煮制大约5分钟时，下入萝卜丝，继续慢煮大约3分钟后，加入泡好的粉丝，接着放入适量的食盐，稍微翻炒下，即可关火出锅，一碗香喷喷的萝卜丝虾汤就做好了。

虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。

白萝卜洗净，切丝备用。葱切碎，姜切丝。虾洗净，拍干水分，用剪刀开虾背，取出虾线。在锅中加入适量植物油。油温适宜后，加入葱花和姜丝炒香。随后加入虾，用筷子翻面，煎至虾体上色变红。加入白萝卜丝，继续翻炒。调入一小勺盐，增加风味。

大虾萝卜丝汤怎么做好吃

1、把萝卜切成细丝备用。海虾去掉虾枪和虾毛。锅里放少许油，葱姜炝锅。倒入萝卜丝煸炒，然后加水，再放入海虾。大火烧开，加盐调味即可。不需要多加调料，原汁原味保持鲜味。

2、步骤如下： 首先，将大虾去壳、去虾线，洗净备用。 接着，将萝卜切成细丝，备用。 在锅中加热油，加入姜片和葱段炒香。 放入大虾翻炒至变色，再加入料酒提味。 接着，加入清水，待水开后放入萝卜丝，用中小火慢炖20分钟。 最后，调入适量盐，搅拌均匀即可。

3、食材：白萝卜2个，大虾8只，葱适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，生粉适量，白胡椒粉适量，香油适量，香菜适量 把姜、姜、香菜和蒜切碎，大虾去虾线，剁碎成虾泥。虾泥中放入葱、姜、盐、料酒、生抽、生粉和水。白萝卜去皮切片，切成细丝，锅中放入清水和姜丝，放入白萝卜丝。

萝卜丝虾汤做法

萝卜丝虾汤的做法如下：用料：白萝卜1个、盐少许、白胡椒粉少许、鸡蛋2个、虾滑100克、白醋1勺、食用油少许、鸡精1勺。一根萝卜，切丝，加入1-2勺白醋焯水去辛味。焯完水沥水备用，同时烧好一壶热水准备做汤用。少许油，煎蛋两个，固定形后捞出备用。

*** 萝卜丝虾仁汤，首先需要将冰箱内的虾仁取出，等待其自然解冻，同时洗净白萝卜并去皮。准备葱、姜、蒜，将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎备用。解冻后的虾仁待用。锅中加入适量油，待油温加热至六成热，放入葱、姜、蒜进行翻炒。

萝卜丝虾汤，是一道非常美味又营养的汤，有肉有素，有红有青，喝起来清香爽口，怎么做更简单正宗呢？其实只要掌握这几点，就能做出简单美味的汤，比如：萝卜丝与虾要爆炒香、虾要新鲜的小虾、萝卜要嫩的青萝卜，这几方面是关键。

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