本文目录一览：
- 1、土豆烧排骨的做法家常
- 2、土豆烧排骨的做法
- 3、土豆红烧排骨的家常做法步骤
土豆烧排骨的做法家常
1、准备食材：土豆200克、排骨100克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步骤2 排骨洗净。步骤3 土豆洗净去皮。步骤4 土豆切块。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。步骤8 锅中烧热水倒入排骨，焯水5分钟，捞出备用。
2、食材：排骨1000克，土豆5个，小米辣5个，大蒜6瓣，生姜一大块，八角2个，豆瓣酱适量，酱油适量，小葱3颗，花椒10粒，料酒两小勺。土豆削皮切成小块，放入水中备用，生姜大蒜切片，小米辣切丁，两颗葱切段，一颗葱切沫。
3、将猪排骨切成块状，用开水焯水去除血水和异味，捞出备用。 将土豆去皮，切成块状，姜切片备用。 取一个锅，放入适量的食用油，加热后将姜片和蒜瓣放入锅中煸炒出香味。 加入猪排骨翻煎，煎至两面金黄。 加入适量的料酒炒匀，再加入适量的生抽和酱油，糖和盐，翻炒均匀入味。
4、土豆烧排骨是一道美味且营养丰富的家常菜，以下是五种不同的做法：做法一：选用排骨、土豆、胡萝卜等材料，首先将排骨过沸水去血水，然后在炒锅中加入适量油，放入豆瓣酱、干辣椒、花椒和大料等调料炒香，再放入排骨翻炒逼出油分，加入水炖煮，最后加入土豆和胡萝卜继续炖至软烂。
土豆烧排骨的做法
准备食材：土豆200克、排骨100克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步骤2 排骨洗净。步骤3 土豆洗净去皮。步骤4 土豆切块。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。步骤8 锅中烧热水倒入排骨，焯水5分钟，捞出备用。
食材：排骨1000克，土豆5个，小米辣5个，大蒜6瓣，生姜一大块，八角2个，豆瓣酱适量，酱油适量，小葱3颗，花椒10粒，料酒两小勺。土豆削皮切成小块，放入水中备用，生姜大蒜切片，小米辣切丁，两颗葱切段，一颗葱切沫。
做法一：选用排骨、土豆、胡萝卜等材料，首先将排骨过沸水去血水，然后在炒锅中加入适量油，放入豆瓣酱、干辣椒、花椒和大料等调料炒香，再放入排骨翻炒逼出油分，加入水炖煮，最后加入土豆和胡萝卜继续炖至软烂。
土豆红烧排骨的家常做法步骤
1、主料：土豆两个、小排骨一斤半、葱2根、姜2片。调味料：酱油少许、料酒1大匙、冰糖1大匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙。土豆去皮土豆烧排骨的家常做法，洗净切滚刀块土豆烧排骨的家常做法，排骨切段备用。炒锅烧热加1/3杯油爆香葱、姜，入冰糖炒至金黄色，再入排骨炒到外皮焦黄。
2、将排骨切成块，用清水冲洗干净，控水备用。 锅内烧热适量食用油，放入排骨煸炒至表面金黄。 加入姜片、蒜头和大葱炒香。 加入适量料酒炒匀，接着加入适量生抽、老抽和白糖调色，并翻炒均匀。 加入适量清水，盖上锅盖用中小火炖煮约30分钟，直到排骨变得软烂。 土豆去皮切块备用。
3、- 植物油适量 步骤： 将排骨洗净，切成小段，用开水焯水，捞出后用清水洗净备用。 土豆去皮，切大块备用。 热锅凉油，将排骨放入锅中，煎至两面金黄出香味后捞出备用。 锅中留少许底油，放入葱姜爆炒出香味。 将煎好的排骨放入锅中，加入料酒翻炒均匀。
4、红烧排骨 步骤： 排骨洗净控水，土豆去皮切块，姜、蒜、葱白切好备用，干辣椒、花椒和八角准备好。 油热放配料炒香，放一大勺豆瓣酱炒出红油，放排骨翻炒一会。 加入一勺料酒、二勺生抽、半勺老抽和半勺白糖，再加两碗清水没过排骨，中小火加盖焖煮20分钟。
5、食材：排骨750克，土豆两个（大的），葱一根，姜适量，蒜5瓣，八角两个，桂皮适量，香叶适量，冰糖适量，生抽1勺，料酒1勺，红烧酱油半勺，盐1勺。排骨洗净汆水去污。开锅后冲洗干净，沥干水分。锅中放底油，倒入冰糖，用锅产不停搅拌。
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