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虾的做法大全虾的家常做法虾怎么做好吃
1、西芹百合炒虾仁 原料虾大全家常做法大全:虾仁、百合、西芹虾大全家常做法大全,盐、料酒、淀粉、胡椒粉、蚝油、葱油各适量。做法:西芹切段。虾仁处理后,加盐、胡椒粉、料酒腌制,撒淀粉抓匀。锅热葱油,下虾仁滑溜,变色起锅控油。炒锅内留底油,煸炒西芹和百合至断生,加盐调味,倒入虾仁,加自制豉汁料,掂翻均匀即可。
2、做法: 两勺生抽、一勺陈醋、一勺料酒、大半勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺白糖、半碗水拌匀。
3、盐_虾准备食材:准备鲜虾500克,清洗干净以后用牙签挑出虾线。把虾腌制一下:切点小葱段、姜丝,和虾放在一起,倒入一点料酒去腥,抓拌均匀腌制10分钟。准备食盐一碗,抓入一小把花椒备用。开始_制:把腌好虾大全家常做法大全的虾取出来,用吸水纸吸干表面虾大全家常做法大全的水分。
虾的做法大全家常
1、虾洗净开背,扯出虾线,挤出头部的沙囊,加料酒,生抽,蒜瓣,生粉腌制十分钟。锅热加多点油,将虾炒至变色后捞出备用。另起锅烧油加入姜末、蒜末、葱白小火爆香。加入番茄酱小火继续煸炒,加入糖继续炒至糖融化。倒入虾翻拌均匀,加入少许盐生抽调味起锅。
2、做法:将虾由背部切开两边,洗净并不沥干水,放入调味拌匀。将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波炉 保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出。将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒。将香菜放上虾面,淋上熟油。将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可食用。做法三。
3、炒虾仁的家常做法 青椒炒虾仁 切青椒和蒜备用,洗虾仁去虾线,用料腌制。热油煸蒜出香,炒虾仁至变色,加青椒炒,加盐和鸡精调味。 芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净,去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
红虾的做法大全家常
1、豆腐蒸红虾虾大全家常做法大全:准备好食材。虾仁提前解冻好虾大全家常做法大全,真空包装的虾仁非常新鲜,解冻后也没有缩水变小。将玉子豆腐从中间切开,倒出豆腐,再切成均匀的厚片。将豆腐摆在盘中。将虾仁摆在豆腐上,因为虾仁是已经去除虾线的,所以减少虾大全家常做法大全了去虾线这一步。洒少许食盐在豆腐和虾仁表面。放入蒸锅中水开后大火蒸三分钟。
2、虾仁200克、黄瓜1根、鸡蛋1个。虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清分开。将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。黄瓜洗净一切为二。剔去中间爱出水的黄瓜籽。
3、做法虾大全家常做法大全:把大虾洗干净,用一个大盆盛满清水,用手抓住大虾的尾部,用刷子把虾子的腹部和头部刷干净。剪去虾子头部,把头部里面的泥巴清理干净。用手拉住虾子的尾部三个尾巴中的中间一个,把肠子给拉出来。用水反复洗,等洗出清水后,放入烧开的热水中煮5分钟。捞起来再用清水冲洗。
4、首先将要用的食材虾备好,将虾的胡须去掉,用牙签将虾线挑出来,然后将虾清洗干净。把锅子开小火,倒入40g油,放入适量生姜和3g盐,一定要将油烧沸。
5、活虾买回来以后要自己处理一下,用剪刀剪去虾须,用牙签挑去虾线,这样吃的时候才放心。红烧大虾只要调好一碗汁,简单易做孩子还爱吃,馋的直舔手指头虾大全家常做法大全!准备好葱丝、姜丝,炒锅上火烧热,放少许食用油,把切好的姜丝、葱丝放进去炝锅。
6、水煮大虾。材料:大虾、葱,姜,料酒,盐;大虾用清水冲洗干净;葱切段、姜切丝,放入锅中,倒入适量清水;大火把水烧开,倒入河虾,烧开后撇去浮沫;烹入料酒,加盐调味,至虾完全变色后关火;连汤一起倒入盘中即可。油焖大虾。主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。
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