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广东的糕点有哪些
广东十大特色糕点推荐 伦教糕——是以籼米粉、西谷米等原料 *** 家常特色糕点的家常特色糕点，外观色泽洁白家常特色糕点，味道清香可口。黄金糕——是用椰浆、木薯粉、鸡蛋等原料 *** 的家常特色糕点，对发酵和烘烤的要求都非常高，后烤出的糕点外观色泽金黄，口感香甜柔韧。
萝卜糕 萝卜糕在广东、福建等地广受欢迎，以米粉、白萝卜和腊肉为主要材料，色泽洁白，口感松软，既美味又实惠。 芋头糕 芋头糕源自广东潮汕地区，在广州、佛山等地同样流行。它以粘米粉和芋头为主料，加入虾米、冬菇、腊肉等调料，风味独特。
广东糕点还有馒头、绿豆糕、凤梨酥等，每一种都有独特 *** *** 和口味特色，深受喜爱。
泮塘马蹄糕家常特色糕点：源自广州的传统糕点，选用马蹄粉 *** ，以其金黄透明的糕体、爽滑的口感和富有弹性的质地而闻名。 鸡仔饼：广州特色饼点，名列广东四大名饼之一，以其甘香酥脆的口感和甜中带咸的风味深受喜爱。
糯米糕的家常做法有哪些?
做法：将红枣煮软后捣成泥，与糯米粉、糖和水混合均匀，蒸熟后可撒上芝麻或切片食用。肉松糯米糕：材料：糯米粉、肉松、糖、水。做法：将糯米粉加水和糖调成糊状，蒸熟后铺上一层肉松，再次蒸熟使其粘合。花生糯米糕：材料：糯米粉、炒熟的花生碎、糖、水。
a） 糯米粉加水和成面团，揉至光滑。b） 椰浆加热至微热，加入糖搅拌至溶解。c） 将椰浆倒入糯米面团中，搅拌均匀。d） 将混合好的糯米糊倒入模具中。e） 大火蒸约40分钟至糯米糕熟透。f） 取出放凉后脱模，切块即可食用。
将糯米浆倒入蒸盘中，大火蒸约30分钟至熟透。取出冷却后切块，即可食用。椰汁糯米糕 材料：糯米粉200克，椰浆200毫升，白糖适量，水适量。做法：将糯米粉和白糖混合均匀，加入椰浆和适量的水搅拌成糯米浆。将糯米浆倒入蒸盘中，大火蒸约30分钟至熟透。取出冷却后切块，即可食用。
苏州糕点有哪些家常做法?
1、苏州糕点以其精致细腻、香甜可口而闻名家常特色糕点，是中国江南地区传统小吃家常特色糕点的代表。家常做法通常比较简单家常特色糕点，易于操作，适合在家中自制。以下是一些常见的苏州糕点的家常做法：桂花糖糕 材料：糯米粉、白糖、桂花酱、水。做法：a. 将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。b. 将面团分成小份，搓成圆球状。
2、苏州糕点绿豆酥：主料：细砂糖（油皮）50克、面粉（油皮）240克、玉米油（油皮）80克、水（油皮）100克、低筋面粉（油酥）240克、植物油（油酥）110克。辅料：绿豆沙500克、蛋黄液（刷表面用）适量、熟黑芝麻（装饰表面）适量。
3、和面：将混合好的糯米粉和粳米粉放入大碗中，加入适量的清水，边加边搅拌，和成面团。面团的硬度要适中，不宜过硬或过软。发酵：将和好的面团放置一旁，盖上湿布或保鲜膜，让其自然发酵约1-2小时，直到面团体积略有膨胀。
烘焙 *** 简单的家常糕点有哪些?
饼干：饼干只需要极简的材料，如面粉、糖、鸡蛋、黄油等， *** 过程简单，上手容易。常见的有巧克力曲奇、万能曲奇、牛角饼等。 果酱面包：选用现成的面包，加上糖果粒、果酱或巧克力酱即可， *** 简单美味。 马卡龙：马卡龙的酥皮只需要鸡蛋白、糖、杏仁粉三种基本材料，填料可以选择各种果酱、奶油或巧克力。
面包：面包是一种常见的面点，可以用来做早餐或搭配其他食物。 *** 面包的基本步骤是将面粉、酵母、水和盐混合在一起，揉成面团，发酵后烘烤。面包可以根据个人口味添加不同的配料，如葡萄干、奶酪、火腿等。松饼：松饼是一种轻盈的糕点，适合作为早餐或下午茶点心。
制法：将面条用开水煮熟捞出，用凉水过凉，控干水分待用，将素海参，素虾仁，素鸡肉切成片，油菜切成段，将菜加姜沫，加酱油，花椒水，精盐，纯素高鲜味精，添适量鲜汤，再将面条倒入锅内拌，炒至炒干水份即可。 特点：面条软滑，口味鲜香。
苹果派：将切片苹果与肉桂、糖和柠檬汁混合，放入酥皮派壳中烘烤，是一道经典的甜点。蓝莓松糕：这种小蛋糕以其柔软的质地和蓝莓的酸甜口感而受到喜爱，适合作为早餐或下午茶点心。布丁：虽然有些布丁可以在冰箱中凝固，但焦糖布丁等需要通过烤制来形成表面那层美味的焦糖层。
苏州糕点以其精致细腻、香甜可口而闻名，是中国江南地区传统小吃的代表。家常做法通常比较简单，易于操作，适合在家中自制。以下是一些常见的苏州糕点的家常做法：桂花糖糕 材料：糯米粉、白糖、桂花酱、水。做法：a. 将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成面团。b. 将面团分成小份，搓成圆球状。
苏打饼干 苏打饼干是一种简单的西式糕点，它的口感酥脆，适合搭配各种饮品。 *** 苏打饼干的步骤如下：将面粉、苏打粉、盐混合均匀。加入黄油和水，揉成面团。将面团擀成薄片，用模具切割成形。在烤盘上铺上烘焙纸，将饼干摆放在上面。预热烤箱，将饼干烤至表面金黄即可。
核桃糕的家常做法
食材：核桃适量、红枣5个、枸杞适量、芝麻适量、食用油适量。首先准备好核桃家常特色糕点，将生核桃去壳，然后取出里面的核仁。把红枣洗干净，然后去核枸杞，洗干净备用。准备好熟的芝麻，用碗装好备用。平底锅里面加入适量的食用油，加入麦芽糖和适量的水分。转小火慢慢熬，不停搅拌。
将核桃仁放入微波炉中以高火加热1分钟，然后用刀剁碎成粗粉状备用。 取一大碗，将鸡蛋打入碗中，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀。 加入低粉和泡打粉，搅拌均匀。 将牛奶加热至稍微温热，倒入步骤3的碗中，继续搅拌至成糊状。 加入黄油，再次搅拌均匀。 最后，加入核桃粉，搅拌均匀。
食材：糯米粉250g、大米粉250g、红枣100g、核桃仁100g、糖30g、水1小碗。核桃仁掰碎，红枣洗净去核切丁，将红枣核桃放入米粉中，放入糖拌匀，倒入水搅拌，揉成光滑的面团，将面团放入蒸笼里。上面放上红枣和核桃仁，锅中放水煮开，放入蒸笼蒸25分钟。25分钟出锅放凉即可。
- 1杯切碎的核桃仁 - 1茶匙小苏打粉 - 1茶匙泡打粉 - 1/2杯牛奶 步骤：在一个大碗中打散砂糖和豆油，直到混合均匀，然后分别添加鸡蛋，混合均匀。将全麦面粉、小苏打粉、泡打粉一起混合，慢慢加入碗中，然后添加牛奶，混合均匀。将核桃仁切碎，加入混合物中。
核桃糕怎么做？准备面粉荞麦，加入白糖酵母，鸡蛋搅拌均匀，倒入模具中，加热机器，熟家常特色糕点了出炉。
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