（家常汤菜谱大全）家常汤

本文目录一览：

• 1、家常汤类有哪些
• 2、汤的做法大全家常菜
• 3、清淡的家常汤类有哪些
• 4、几款巨好喝的汤,简单家常,清爽鲜美
• 5、家常汤的做法大全
• 6、哪几道家常汤,开胃营养又健康,做法很简单呢?

家常汤类有哪些

1、西红柿鸡蛋汤家常汤：一种常见家常汤的家常汤品，主要食材为西红柿和鸡蛋。其做法简单，口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。此汤有助于开胃，且富含维生素。酸辣汤家常汤：主要特点在于酸辣口味，以醋为主要调料，搭配肉丝、豆腐等食材。此汤能够 *** 食欲，口感独特。排骨汤：以排骨为主料，搭配蔬菜如玉米、萝卜等。

2、西红柿鸡蛋汤是一道常见家常汤的家常菜。番茄是一种常见的水果型蔬菜，味道酸中带甜，汁多爽口，富含各种维生素和微量元素，经常食用对人体非常有好处，为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。白菜豆腐汤是中国的一道家常汤品。

3、家常汤类有很多种，常见的有鸡汤、鱼汤、蔬菜汤、豆腐汤、蛋花汤等。 鸡汤：鸡汤是一种非常受欢迎的家常汤，其口感鲜美，营养丰富。鸡肉富含蛋白质和多种微量元素，煮汤时可根据个人口味加入香菇、枸杞等食材，增加汤的鲜美和营养价值。

汤的做法大全家常菜

1、家常鸡汤 - 将一只鸡洗净切块，加水煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、葱段、料酒、盐，煮1-2小时。- 可根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。 番茄汤 - 将番茄洗净切块，用搅拌机搅碎成浆状。- 锅中加入适量油，放入蒜末、洋葱末炒香。- 倒入番茄浆翻炒至变色，加入适量清水，煮沸。

2、大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

3、番茄鸡蛋汤 材料：番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精、葱花 做法： 番茄切块，鸡蛋打散备用。 锅中加水烧开，放入番茄块煮熟。 倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，使鸡蛋形成蛋花。 加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

4、酸辣汤：材料：鸡蛋2个，豆腐150克，香菇3朵，胡萝卜1根，香葱适量，香油适量，盐适量，白胡椒粉适量，醋适量，辣椒油适量。做法：将鸡蛋打散，豆腐切成丁状，香菇切片，胡萝卜切片。热锅烧水，将所有材料加入锅中煮开，加入盐和白胡椒粉调味。起锅后撒上香葱末，滴上香油、醋和辣椒油即可。

清淡的家常汤类有哪些

1、以下是一些家常清淡汤家常汤的做法： 西红柿蛋汤：材料：西红柿、鸡蛋、盐、鸡精、香菜。做法：将西红柿切块备用。锅中加水煮至沸腾家常汤，放入西红柿块家常汤，煮至西红柿变软。将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，煮至鸡蛋凝固。最后加入盐和鸡精调味，撒上香菜即可。

2、清汤牛肉汤：清汤牛肉汤是一种非常受欢迎的清淡汤，以牛肉为主料，搭配蔬菜和调料熬制而成。它的口感清淡爽口，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。 西红柿鸡蛋汤：西红柿鸡蛋汤是一种简单易做的家常汤，也是常见的清淡汤之一。

3、萝卜虾丸汤：虾肉，除家常汤了富含优质的蛋白质，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮，可谓清爽又健康。豆腐蛤蜊汤：豆腐蛤蜊汤是一道传统名菜，属于浙江菜。以鲜蛤蜊、豆腐、生姜、葱为原料。

4、南瓜海带汤：这是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。西洋菜煲猪骨汤：这是一道广东省传统的名菜，属于粤菜系，以西洋菜和猪骨为主要原料 *** 而成。菠菜银耳汤：这是一道非常清淡的汤品，主料为菠菜和银耳，辅料为生姜和葱。

5、详细解释：清汤是一种非常基础的汤品，其 *** 过程非常简单。只需要将水煮沸后，加入一些蔬菜如胡萝卜、土豆等，煮一段时间即可。这种汤的营养价值较高，可以提供人体所需的水分和多种营养素。同时，清汤的味道清淡，有助于清理肠胃，提升食欲。

6、清淡去火汤可以选择一些清淡的食材，如海带、冬瓜、白萝卜等，或者加入一些具有清热降火作用的草药，例如金银花、菊花、薏米等。

几款巨好喝的汤,简单家常,清爽鲜美

芙蓉鲜蔬汤：香菇、菠菜、胡萝卜。热油锅，先炒香菇和鸡蛋，再加入胡萝卜和清水，煮沸后加适量盐，最后放入菠菜煮熟，淋入蛋液，即可享用。 玉米冬瓜汤：玉米、冬瓜。热油锅，炒香葱白后加入冬瓜和清水，煮沸后加适量盐，撒上葱花即可。 丝瓜豆腐汤：豆腐、丝瓜、鸡蛋。

绿豆莲子百合汤 - 材料：绿豆、莲子、百合。- 做法： 绿豆和莲子分别洗净，用清水泡发。 砂锅中加水，加入绿豆和莲子，加适量冰糖，大火煮沸后转小火慢炖。 约炖煮一小时后加入百合，继续炖至百合变软即可。冬瓜肉丝汤 - 材料：冬瓜、猪肉、小葱、生姜、大蒜。

豌豆苗鲫鱼豆腐汤：鱼片煎至微黄，与豆腐、豌豆苗一起炖煮，简单而营养，适合日常食用。 奶白鱼汤：鲫鱼煎至两面金黄，加入高汤、豆腐和黄芪慢炖，汤色醇厚，撒上葱花，口感细腻。 杏鲍菇鲫鱼汤：鲫鱼与杏鲍菇、西兰花一同炖煮，黄芪提香，汤汁浓郁，营养均衡。

虾仁冬瓜汤是一道四季皆宜的佳肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消脂、减肥的功效。 *** 这道汤非常简单：新鲜大虾去壳，洗净；冬瓜去皮，切成小块。将虾仁和水一同入锅煮沸，再加入冬瓜块，煮熟后根据个人口味调味即可。 肉丸汤适合所有季节食用，口感鲜嫩，适合各个年龄段的人。

红枣等配料，用中火炖煮。汤汁鲜美醇香，鱼肉紧实鲜嫩，香菇软糯多汁，是一道营养丰富的滋补汤品。这10款鱼汤，各有特色，既美味可口，又营养丰富。在寒冷的冬日，来上一碗热气腾腾的鱼汤，暖身暖心，滋养身体。不仅如此，鱼汤还具有清热解毒、健脾开胃、滋补养生的功效，堪称家常餐桌上的养生佳品。

南瓜海带汤：这是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。西洋菜煲猪骨汤：这是一道广东省传统的名菜，属于粤菜系，以西洋菜和猪骨为主要原料 *** 而成。菠菜银耳汤：这是一道非常清淡的汤品，主料为菠菜和银耳，辅料为生姜和葱。

家常汤的做法大全

1、【糊辣汤】食材：猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法：锅洗净倒入清水煮开，再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜，盖上锅盖煮开调料煮开后，把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。

2、家常鸡汤 - 将一只鸡洗净切块，加水煮沸后撇去浮沫。- 加入姜片、葱段、料酒、盐，煮1-2小时。- 可根据个人口味加入其他蔬菜或调味料。 番茄汤 - 将番茄洗净切块，用搅拌机搅碎成浆状。- 锅中加入适量油，放入蒜末、洋葱末炒香。- 倒入番茄浆翻炒至变色，加入适量清水，煮沸。

3、大葱姜汤：- 食材：大葱、生姜。- 做法：将大葱切段，生姜切片。将锅加热，倒入适量的水，放入大葱段和生姜片，煮开后转小火煮10分钟即可。 香菇豆腐汤：- 食材：干香菇、嫩豆腐。- 做法：将香菇泡软切片，豆腐切块。

哪几道家常汤,开胃营养又健康,做法很简单呢?

丝瓜西红柿鸡蛋汤 丝瓜西红柿鸡蛋汤 食物准备：一根丝瓜，去皮洗净端铣刀猛谨切片。一个番茄，去皮洗净，切半个。两个鸡蛋打开搅拌。冷锅滚油（我家喜欢用猪油，变香一点），先把丝瓜放进锅里变软，倒入丝瓜开水，大火烧开，放盐调味料。将番茄小块放入丝瓜汤中脊笑，煮出香味。

首先，冬瓜木耳汤：将泡发的木耳、冬瓜、胡萝卜和火腿一起焯水后，加入底油炒香，再加入调料烧开，倒入面糊，最后淋入蛋液和芝麻香油，撒上香菜，口感清爽。其次，玉米排骨汤：排骨提前去腥后炖煮，加入胡萝卜和玉米，炖至汤汁浓郁，调好味后即可享用。

番茄蛋花汤：这是一道非常经典的家常汤品， *** 简单，口味鲜美。只需将新鲜的番茄切块，与打散的鸡蛋一起放入煮沸的水中，加入适量的盐、鸡精和葱花调味，煮至蛋花成形即可。番茄酸甜的味道与嫩滑的蛋花相结合，既开胃又营养。紫菜蛋花汤：紫菜含有丰富的矿物质和维生素，与鸡蛋搭配成为一道简单的营养汤。

花旗参大豆芽菜煲冬瓜汤 材料：花旗参五钱、大豆芽菜半斤、新鲜莲叶一角、冬瓜一斤、猪月展六两、生姜一斤。做法：- 选购新鲜冬瓜，保留冬瓜皮、冬瓜瓤、冬瓜仁，洗净，切厚件。- 新鲜大豆芽菜，摘去须根，洗净，滴乾水放入镬内，不必加油，微炒至软身。- 花旗参，洗净，切片。

今天分享5道简单的家常汤，营养美味鲜香，保证暖心又暖胃，老少皆宜。【金汤肥牛白菜】这道汤，大白菜、胡萝卜、肥牛满满一锅，颜色靓丽，味道鲜美，取材简单，营养丰富。

素菜汤是一种健康、简单且美味的家常菜，它不仅能够提供丰富的营养，还能够帮助我们清理肠胃，特别是在炎热的夏季或者是需要轻食的时候。以下是一些简单美味的素菜汤家常做法：番茄蔬菜汤 材料：新鲜番茄几个、胡萝卜、土豆、洋葱、大蒜、盐、胡椒粉、香菜或葱花。

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