鱼尾家常做法（鱼尾家常做法简单好吃）

本文目录一览：

• 1、鱼尾煲木瓜做法
• 2、红烧鱼尾豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
• 3、蝶尾鱼是用什么鱼尾做的
• 4、鱼尾汤的做法,鱼尾汤怎么做好吃,鱼尾汤的家常做法

鱼尾煲木瓜做法

1、食材：木瓜750克鱼尾家常做法，鲩鱼尾600克鱼尾家常做法，盐1茶匙鱼尾家常做法，生姜3片，油1汤匙。木瓜去核、去皮、切块。起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。木瓜放入煲内，用8碗水煲滚，再舀起2碗滚水倒入锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

2、材料：木瓜300克，鲩鱼尾300克，花生100克，生姜4片。 调料：食盐适量。 熟木瓜去皮，去籽，洗净切块；花生洗净，浸泡30分钟。鲩鱼尾洗净，油锅烧热，下入花生油，姜片，将鲩鱼尾煎至金黄色。锅中加适量水煮沸，放入以上所有食材煮沸。再改小火煲1小时，加食盐调味即可。

3、首先，将新鲜的鱼尾仔细清洗干净，然后将其切成适合炖煮的大小。接着，挑选一颗木瓜，同样洗净后切成大块，准备待用。这样的木瓜块能更好地融入汤中，增添口感和营养。在锅中加入适量的油，将鱼尾两面均匀地煎至微黄色，使其表面形成一层金黄的焦香，为最终的菜肴增添风味。

4、把煎好的鱼尾放进煲里，武火煲1小时左右，放盐，即可。除鱼尾家常做法了木瓜，还可以用红萝卜，玉米替代。

红烧鱼尾豆腐的家常做法大全怎么做好吃视

1、步骤1：食材备齐。步骤2：豆腐切块，姜切片，葱切段。步骤3：将鱼尾两面各划两刀。步骤4：锅加油烧热，下入鱼尾煎制两面金黄。步骤5：在下入葱姜蒜，花椒，大料，炒香，在下入干辣椒，淋入料酒，米醋。步骤6：加入水，红烧酱油，白糖，大火烧开转小火，炖15分钟。

2、家常菜之红烧鱼尾 步骤： 处理一下鱼尾，这步很关键，背部刮4-5遍，黏糊糊的冲洗干净，鱼鳍切掉，鱼肚子里的黑黑的洗掉。 对半切开后切成块，用一勺盐和生姜腌20分钟。 热锅热油两面煎金黄，生姜和料酒加进去，生抽酱油蚝油加进去。 一碗水煮6分钟左右，加一大把辣椒粉，一勺盐调味烧干水分就行。

3、清洗：将鱼尾彻底清洗干净，去除鱼鳞和内脏，特别是鱼尾部分的血丝和黑膜，这些部分会有腥味。切块：将鱼尾切成适口的块状，这样不仅便于食用，也有助于调味料更好地渗透进鱼肉。腌制：用少量的盐和料酒腌制鱼尾10-15分钟，可以去腥增香。

蝶尾鱼是用什么鱼尾做的

1、当然是用鲽鱼尾做的，鲽鱼就是我们常说的多宝鱼，做法如下：材料：蝶鱼尾、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。把配料切好，鱼洗干净後在鱼尾两面横切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分锺。烧热油锅把蝶鱼尾两面煎金黄。热油把配料爆香。配料爆香後加上老干妈，郫县辣椒酱一同烛炒。

2、鲽鱼尾不是多宝鱼，鲽鱼是生长在深海里的蝶鱼尾是蝶尾金鱼的尾巴。 蝶尾指的是脊索动物门，脊椎动物亚门，金鱼属的一种金鱼。

3、眼睛充血，烂鳍烂尾，去某宝买黄粉（呋喃西林），舍得多花点钱的去买日本黄粉（呋喃苯烯酸钠）药效更温和点。把病鱼单独隔离打氧下黄粉（计量包装上都会告诉你）。养个三天基本就能见好。龙睛碟尾在金鱼里已经算相对比较皮实的了，如果这都出问题，只能说你的饲养 *** 实在需要改善了。

4、三尾金鱼指的是尾鳍中间没有分开，呈现出连贯的山字形状的鱼尾。 四尾金鱼则是指尾鳍中间分开，形成四个独立部分的鱼尾。 金鱼的尾鳍类型丰富多样，包括单尾、双尾、上单下双（即3尾）、垂尾、展开尾、扇尾、蝶尾（其特点是尾鳍展开且向上翘起）、长尾、中长尾、短尾和残尾等。

5、草金鱼：直接起源于金鲫。尾鳍长，双叶或三叶，不分离，呈燕尾形或菱角形（即三尾），全身红。红白花草金鱼：尾鳍短，单叶凹陷尾形头部和身体红白兼有。

6、不是，是真菌病，要单独拿出来养，并且水里要放药。大缸里的水要勤换，至少一天一回，连换三至七天，还可以缓一缓。

鱼尾汤的做法,鱼尾汤怎么做好吃,鱼尾汤的家常做法

1、步骤： 鱼头和鱼尾用清水冲洗干净，控干水分备用。 热锅加少许油，将姜片、葱段和蒜瓣炒香。 放入鱼头和鱼尾，煎至两面金黄。 加入适量的清水，大火煮沸后转小火炖煮约30分钟，去除浮沫。 加入胡萝卜、冬瓜和香菇，继续炖煮15分钟。

2、步骤：备料 先将鱼尾两面煎香。（煎过的鱼煮出来的汤才会奶白）煎过的鱼尾放入砂锅，加适量清水。把枸杞，红枣，姜放下去大火煲。煮开后，继续大火煮2分钟，汤就会奶白。再小火炖15分钟。加适量盐调味即可。

3、做法： 鱼尾处理：将鱼尾清洗干净，切成段。 黑豆处理：将黑豆洗净，加入适量清水中浸泡1小时左右，然后沥干水分备用。 汤底准备：锅中加入适量清水，放入姜片、葱段和料酒，煮沸后放入鱼尾煮约2分钟，然后捞出备用。

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