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两块钱豆腐做出的美味快手家常豆腐下饭神
家常豆腐一直都是常在嘉宾,每次不知道想吃啥的时候就做这个。 材料家常豆腐多少: 豆腐一块、肉沫一两、青椒半个、胡萝卜半个、大蒜两瓣、蚝油一勺、生抽一勺、白糖一勺、盐适量。
首先,我们准备一下食材,老豆腐一块,先从中间切开,再切成片,放入盆中,倒入适量清水泡一下备用。在做家常豆腐的时候,豆腐一般泡水5到10分钟,这样可以去除豆腐中的腥味,做出来的家常豆腐更好吃。
【家常豆腐】【所需食材】老豆腐一块,虾仁适量,生抽,蚝油,盐,胡椒粉,淀粉,葱,姜,鸡蛋 【 *** 步骤】做这道菜我们更好选用老豆腐,嫩豆腐比较软,容易炒碎。老豆腐买回来在盐水中泡5分钟,能去除豆腥味,再切成小四方块。
英文名 Fried Tofu, Home Style 主要食材 豆腐,猪肉,木耳,白菜 分类 家常菜 口味 酸甜苦辣皆宜,味道浓郁。快速 导航 做法营养价值食用指南菜品评价 特色 家常豆腐,是以豆制品为主 *** 而成,富有较高的蛋白质,有营养价值并具有医药功能的美味食品。
家常豆腐:这道菜简单易做,适合日常餐桌。将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄备用。锅中留底油,加入葱、姜、蒜炒香,然后加入胡萝卜、青椒等蔬菜翻炒均匀。接着,加入煎好的豆腐块,加入适量的酱油、盐、糖等调味料翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅。红烧豆腐:这是一道色香味俱全的菜肴。
放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水 翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可 下饭快手菜-家常豆腐 简介 这个菜原本要放豆瓣的,可是家里的豆瓣用完家常豆腐多少了,我放了些火锅底料来代替,效果也不错。
家常豆腐做法
家常豆腐做法如下准备食材将胡萝卜、青椒、茭白切片家常豆腐多少,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米家常豆腐多少的厚片。正反面在淀粉中粘下。锅里放适量油家常豆腐多少,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。青椒最后放。
做法家常豆腐多少:嫩豆腐切成小块,在热水中烫一下捞出备用。猪肉剁成肉馅,葱姜分别切成末备用。取一小碗,放入郫县豆瓣酱、花椒、料酒和生抽调匀。锅中放少量油,倒入猪肉馅炒变色后再放入葱姜末爆香。然后放入调好的郫县豆瓣酱翻炒出香味后加入清水,大火烧开。水开后放入豆腐,再次烧开后改中火慢炖。
六款家常豆腐做法 蛋抱豆腐 准备材料:豆腐、蒜瓣、葱末。 调好料汁,油热下入豆腐,煎至两面微黄倒入蛋液,倒入调料,出锅撒上葱花。 香煎豆腐 准备材料:葱段、豆腐、鸡蛋、小米辣、蒜瓣。 调好料汁,豆腐切块裹层蛋液,再裹层淀粉,煎至两面金黄,倒入料汁,撒上大蒜叶闷煮收汁。
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