家常菜单大全及价格表（家常菜单大全及价格表图片）

本文目录一览：

• 1、家常菜300包桌都有什么菜?
• 2、家庭聚餐的12道菜菜单
• 3、生日菜单推荐20个家常菜
• 4、旅游团餐菜单20元20元餐标准团餐菜单
• 5、20款家常小炒素菜菜谱!再也不怕不会做菜啦

家常菜300包桌都有什么菜?

价位：300元包桌菜单：- 凉菜：五彩拉皮、凉拌肚丝、卤水拼盘、香肠拼盘。- 热菜：红烧鲤鱼、香酥鹿肉排、干烹狍肌、铁板鸭脯、山鸡丝炒长寿菜、莜面鱼炒酸菜、农家大豆腐、炒时蔬、什锦锅、孜然羊肉。 价位：400元包桌菜单：- 凉菜：槐戚老、蒜香肠、酱香肘花、风味莜面、养生时蔬。

包桌的流水席还是很实惠的，一般有几个价位，有300元的，400元的，或600元一桌的，不同的价位菜的品质也不同。这里就讲下400元的酒席，400元一桌的酒席一般都是28个菜，桌椅板凳包括厨师，端菜的人员都是老板的。流水席是比较便宜的，别以为便宜没好货，这28个菜，个个都是硬菜。

宴席剩菜混合的味道，那是任何厨师都做不出来滴 近几年在党和国家的领导下 人民物质生活丰富，有点钱了。人也懒了，徒省事所以流行包桌，就是有专业的人来做菜 和自己到酒店吃饭差不多，只是换了场地和环境。 所购的食材也不太新鲜，300-500一桌已经灰常灰常的丰盛了 。

荷园餐厅二楼提供零点、包桌服务，以经营家常菜为主，特色菜有沸腾水煮鱼、深海鱼头泡饼、秘制樟茶鸭、香酥鸡腿、内蒙古烤牛肉、东坡肘子、金牌扣肉、孜然羊肉、铁板纸包鲈鱼、麻辣香锅等。餐厅内部设有大厅及大小包间4个，环境幽静雅致，可同时容纳300余人就餐，也可接纳会议团体用餐及婚宴用餐。

家庭聚餐的12道菜菜单

1、适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。

2、家庭聚餐菜单12个菜分别是红烧肉、糖醋排骨、清蒸鲈鱼、可乐鸡翅、梅菜扣肉、清炒时蔬、凉拌黄瓜、蒜蓉西兰花、鸡汤、紫菜蛋花汤、水果拼盘、红豆汤。这次家庭聚餐的菜单包括12个菜品，涵盖了荤菜、素菜、汤品和甜点，既满足了口味的多样性，也考虑到了营养的均衡。

3、凉拌黄瓜： 将黄瓜拍松切块，加入蒜末、盐、醋、糖、辣椒油等调料拌匀。这道菜口感清爽，是夏日聚餐的好选择。 西红柿炒鸡蛋： 将鸡蛋打散炒至凝固，再将西红柿切块加入，加盐和糖调味，翻炒均匀即可。 紫菜蛋花汤： 将紫菜剪成小块，与鸡蛋、豆腐等一起煮成汤。

生日菜单推荐20个家常菜

1、宫保鸡丁：鸡肉丁炒熟后加入花生米、辣椒和葱姜蒜炒熟，口感酸辣香脆。 鱼香肉丝：猪肉切丝炒熟后加入蒜、姜、辣椒和豆瓣酱，味道鲜美。 麻婆豆腐：豆腐煮熟后加入辣椒酱、豆瓣酱和肉末，口感麻辣鲜香。 家常红烧肉：猪肉块炖煮至入味，口感酥软，汁浓味美。

2、生日宴推荐12个家常菜： 凉拌黑木耳：一道简单而美味的凉拌菜，只需将泡发好的黑木耳与胡萝卜丝、红辣椒丝等搭配，加入生抽、蒜泥等调料拌匀，即可呈现香辣或咸鲜的风味。 腐竹拌黄瓜：腐竹泡软焯水后，与黄瓜丝、蒜泥和生抽酱油拌匀，如加入适量红辣椒，色泽诱人，清爽开胃。

3、主菜推荐 红烧排骨：象征着父亲的坚强与稳固，同时也是经典的中国传统菜品，口感鲜美，营养丰富。 豉椒炒蛤蜊：这是一道色香味俱佳的海鲜菜品，代表着海洋的宽广与深远，也是父亲生活中可以享受到的轻松与愉悦。

4、生日菜单推荐10个菜有芹菜炒腊肉，蒜苗回锅肉，水煮牛肉，剁椒蒸鱼，清蒸腊肠，酸辣椒炒豆干，芦笋木耳炒鸡蛋，蒜泥生菜，香辣土豆，干豆腐拌黄瓜。

旅游团餐菜单20元20元餐标准团餐菜单

1、- 红烧鱼（如秋刀鱼）15元 - 香菇炖鸡 20元 - 啤酒鸭（加入魔芋以增加口感）20元 - 炒肉片 15元 - 丝瓜炒鸡蛋 10元 - 鱼香茄子 10元 - 西芹干 10元 - 青菜（时令蔬菜）5元 - 紫菜蛋花汤 5元 30元餐标团队餐食谱 30元餐标的团队餐通常包括早餐和晚餐，每餐的费用不超过30元。

2、元餐标团餐菜谱这个很简单。我以前买过。你按两桌准备，一桌10人。准备八菜一汤，米饭足够。一桌150个菜，三个荤菜：5片鱼（秋刀鱼比较便宜）15元，香菇炖鸡20元，啤酒鸭（可以加点魔芋）20元，炒肉15元，丝瓜煎蛋10元，鱼香茄子10元，西芹干10元，青菜时令菜5元，紫菜蛋花汤5元。

3、分场景。多时段或全天候经营的外卖品牌，可采取这样的分类，如分为：早餐+午餐+下午茶+晚餐+夜宵。分食材。火锅、冒菜、麻辣烫、烤串多采用套餐+食材的分类：荤菜、菌类、素菜（套餐/单点）+主食等。分人数。

4、北京地区的吃饭儿团餐，15元标准菜单样例，两荤两素一汤一水果。

5、北京地区趣团餐，30标准菜单样例，三荤两素一汤+辅食+水果+酸奶，餐餐不重样。

20款家常小炒素菜菜谱!再也不怕不会做菜啦

1、素炒黄豆芽：选用洗净的黄豆芽，搭配姜和红尖椒，用油、生抽、盐调味，热炒而成，口感鲜香，营养丰富。 杂蔬小炒：将西兰花、菜花、胡萝卜、红椒等蔬菜切好后焯水，搭配盐、蔬果粉、水淀粉等调味料，快速炒制，既保持了蔬菜的色泽和营养，又味道鲜美。

2、干香菇用冷水泡发，胡萝卜去皮切丁，甜玉米和甜豌豆解冻，韧豆腐切成小块。 炒锅烧热放油，先加入胡萝卜和香菇略炒，再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。 注入开水，放入豆腐块，水量以没过豆腐为宜，加入适量生抽、盐调味，盖上锅盖，炖煮10分钟。 最后用水淀粉勾芡，淋几滴香油即可出锅。

3、适合吃米饭的家常菜素菜太多了，下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝的做法食材土豆，青红辣椒，大蒜，干辣椒，香葱之一步土豆清洗干净后去皮，用刀把土豆切成细丝怕麻烦的话用擦子擦成丝，用刀切土豆丝和用擦子。

4、盐水泡：在烹调前将切好的土豆丝或土豆片放在淡盐水中浸泡1分钟左右（时间不宜过长，否则会破坏其营养成分），再下锅烹饪即可除去土豆的涩味。 热水焯：先将土豆用开水焯后，然后再做成喜欢的菜式就可以了。但这样的做法容易使土豆里含的维生素流失。

5、首先把排骨焯水，然后加入少量的水，加入葱姜块，小火住20分钟；酸菜收拾好 切碎，锅里加有，下蒜末炒香后加 入酸菜一起翻炒，炒香，然后把煮好的排骨 连汤一起倒入酸菜锅内，焖至汤汁收干，撒上葱花出锅就好。【冬笋肉片】新鲜的冬笋已经下来了，就是有点贵，偶尔尝尝吧。

家常菜单大全及价格表的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于家常菜单大全及价格表图片、家常菜单大全及价格表的信息别忘了在本站进行查找喔。