家常排骨做法大全（家常排骨做法大全图解）

本文目录一览：

• 1、家常炒排骨的做法
• 2、教你10种家常排骨的做法,简单易学鲜香味美,大人小孩都喜欢吃
• 3、排骨做法家常简单好吃
• 4、家常炒排骨的做法大全
• 5、排骨的家常做法
• 6、家常美食:超简单排骨的多种做法

家常炒排骨的做法

1、将排骨洗净家常排骨做法大全，切成小段。2）姜末和蒜蓉分别准备好。3）热锅加入适量家常排骨做法大全的植物油家常排骨做法大全，放入姜末和蒜蓉炒香。4）将切好家常排骨做法大全的排骨放入锅中家常排骨做法大全，加入适量的料酒炒匀。5）翻炒至排骨变色后，加入适量的盐和红辣椒继续炒匀。6）最后撒上适量的葱花，炒匀即可。

2、准备好姜片。 排骨洗净晾干。 生姜入锅翻炒入味。 放入排骨继续翻炒。 炒到排骨微黄。 加入少量水。 加入适量白糖，继续翻炒，盖上锅盖小火煮十分钟。 煮好后加入黄豆酱，继续翻炒。 大火收汁，撒上葱花，装盘。注意：一定要炒到微黄再加水煮。

3、排骨 500克，姜10克，蒜蓉少量，辣椒适量，生抽适量，老抽适量，花生油适量，食盐适量，生粉适量，葱适量。排骨斩段，把蒜蓉、姜蓉适量，还有少量的食盐。把以上调料与排骨搅拌均匀。腌制20分钟后，加上两调羹的花生油，拌匀。

教你10种家常排骨的做法,简单易学鲜香味美,大人小孩都喜欢吃

1、排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。

2、排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用 2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫 3锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟 4最后加入葱花、食用盐调味即可？。

3、做法 陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。 排骨汆水备用。 冬瓜连皮切大块。 锅中加入清水1800毫升左右，所有食材一起放进汤煲。 滚开后撇去浮沫，转小火煲1小时。 最后加盐就可以了。 木瓜鱿鱼排骨汤 食材 木瓜半个、鲜鱿鱼1条、排骨300克、生姜2片、盐适量。

4、看着就特别好吃。【小贴士】排骨一定要剁得小一点，这样不仅非常容易入味，而且也很容易蒸熟。煎豆腐的时候一定要把表面的水分控干，然后用小火慢慢煎到豆腐每一个面都变得金黄。

排骨做法家常简单好吃

猪排骨洗净放入碗中，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉，抓匀腌制半小时以上入味。2：锅中油热放入排骨，小火炸熟捞出沥干油份，再入锅大火炸至排骨表皮焦黄，出锅撒上椒盐粉即可开吃。

做法：排骨剁成2cm左右的小块，在清水中浸泡半小时去血水，洗净捞出控干水分，放入盆中备用。姜切片，葱切碎，蒜剁蓉。将葱姜蒜、豆豉、生抽、料酒、糖、盐放入排骨中拌匀腌制30分钟。腌好后，放入适量淀粉和清水，让每一块排骨都能均匀裹上淀粉，并且不能有多余水分为宜。

干锅排骨 原料：排骨500克，熟白芝麻，干辣椒各20克 调料：蒜未，姜未，蛋黄，淀粉，沙姜，色拉油，香油，醋，酱油，白糖，盐各适量。做法：干辣椒洗净，切段，排骨洗净，切块，加入酱油，沙姜粉，蛋黄腌拌入味，放入油锅中炸至呈金黄色，捞出沥干油。

炸排骨的家常做法简单：用料：排骨400克、生姜1块、料酒1勺、生抽1勺、盐适量、孜然粉适量、食用油适量。新鲜的排骨洗干净，一定要是肋排，这样比较好吃。排骨洗净冷水下锅，加入生姜和料酒，开锅后煮两分钟。煮好的排骨捞出控干水分。加入适量盐和生抽。翻拌均匀后腌制半小时以上。

排骨家常简单好吃做法糖醋排骨、香酥蒜香排骨、川味粉蒸排骨、川味排骨烧土豆、豆角土豆炖排骨、山药红枣排骨汤等。糖醋排骨 材料准备：精肋排400g、熟芝麻10g、1汤匙米醋、2汤匙白糖、3汤匙生抽、4汤匙、水适量等。首先把排骨剁成大段，这一步骤可以买肋排时让师傅帮忙剁好。

家常炒排骨的做法大全

将排骨洗净家常排骨做法大全，切成小段。2）将排骨放入开水中焯水，撇去浮沫。3）将葱、姜、蒜切成末备用。4）热锅加入适量的植物油，放入姜蒜末炒香。5）将焯水后的排骨放入锅中翻炒，加入料酒炒匀。6）倒入适量的酱油和白糖，炒匀。7）加入适量的水，盖上锅盖慢炖煮熟。8）最后放入盐和葱段，炒匀即可。

步骤1 食材：排骨400克、土豆200克、姜3克、大葱10克、大蒜5瓣、八角1个、小葱1根。调味料：食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、白糖2克、干辣椒3个、鸡精2克。步骤2 排骨放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3 土豆去皮、切块。步骤4 姜切片。步骤5 大葱切段。

葱切段，姜切片家常排骨做法大全；排骨剁成四五厘米长的块。排骨洗净，控干水分加入少许老抽淀粉搅拌均匀，然后入油锅炸至金黄色出锅待用。油锅中留少许底油，放入两勺白糖用小火慢慢炒化，等白糖炒至棕红色开始冒泡末时下排骨继续翻炒（炒糖一定用小火炒，而且要不停的搅拌，否则容易糊）。

倒进半碗水，调混一下，盖上锅盖小火慢煮。煮的时候可以不时打开锅盖看看水分是否全部蒸发，到水分差不多7成干的时候，把预先切好的辣椒圈放进去一起翻炒。当辣椒炒熟家常排骨做法大全了又不至于煮黄的时候，排骨的水分应该蒸发得差不多了，然后把葱粒撒进去，翻炒几下。一份家常炒排骨就完成了。

排骨400克、青椒200克、鲜排骨酱1汤匙、生姜5克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、油、盐适量。排骨洗净后，沸水煮一下，去浮沫。生姜大蒜切片。

首先，将买来的排骨洗净，葱切成滚刀块，蒜和生姜切成末，青辣椒也切成滚刀块。将排骨切成小段，放入凉水，在锅里面煮，到水开将排骨捞出来，滤水，以免下锅炒时油溅起烫到。

排骨的家常做法

排骨冷水下锅加姜片、料酒煮至浮沫后捞出沥干。把焯好水的排骨放入锅中加入葱段、姜片、八角、桂皮喝3勺料酒。 中小火焖煮40分钟，炒香葱美源干辣椒。倒入酸菜炒出香味，把煮好的排骨连汤一起倒进锅里，加冰糖盐胡椒粉，中小火焖煮20分钟收汁。 菠萝排骨。

做法：排骨用温水洗净，沥干水分。放入白胡椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精、食用油、葱、姜、鸡精。用手将排骨 *** 片刻，让排骨充分吸收调味，腌制半个小时，这样比较入味。准备蒸肉米粉，我用的是五香味的。把腌制好的肉排放在蒸肉粉里裹一圈，让蒸肉米粉能均匀的裹上排骨。

将排骨放进清水中浸泡半小时，排骨冷水下锅，将水烧开，撇去表面浮沫，将排骨装入压力锅中。起锅烧油，放入葱、姜、蒜炒香，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀，倒入300ml温水。将煮好的汤汁浇入压力锅中，上火盖焖约20分钟，开盖加盐，搅拌均匀，继续盖焖五分钟，即完成 *** 。

家常美食:超简单排骨的多种做法

1、猪排骨洗净放入碗中家常排骨做法大全，加一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺料酒、两勺蒜泥、少许盐和两勺淀粉，抓匀腌制半小时以上入味。2：锅中油热放入排骨，小火炸熟捞出沥干油份，再入锅大火炸至排骨表皮焦黄，出锅撒上椒盐粉即可开吃。

2、蜜汁烧骨：主料白萝卜，烧骨家常排骨做法大全；调料酱油，糖，盐，葱姜，花椒，香油。萝卜焖烧骨：主料烧骨；调料酱油，糖，盐，葱姜，花椒，香油。红烧排骨：主料烧骨；调料酱油，糖，盐，葱姜，花椒，香油。土豆烧排骨：主料排骨，土豆；调料酱油，糖，盐，葱姜，花椒，香油。

3、做法：排骨切成小块，加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋，搅匀，腌20分钟。起油锅（油可以稍微多放一点），油八分热时放入腌制好家常排骨做法大全的排骨，煎至排骨变成棕色，盛出，油留到锅里。

4、猪软排切5-6cm长的块，洗净后冷水下锅，烧开后去血末。待血末出净后捞出排骨冲洗干净。把洗净的排骨冷水下锅，下料酒、葱姜蒜，烧开后开中火盖锅盖煮15分钟，煮好捞出排骨，汤备用。

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