2024菜谱家常馆，我想找一下家常菜谱

本文目录一览：

1、80个家常小炒菜谱大全
2、一周家庭菜谱(营养配餐)
3、东北菜谱家常菜
4、二十道简单易做家常菜菜谱
5、广东私房菜菜谱大全

80个家常小炒菜谱大全

1、家庭小炒菜谱：酱香茄子、莴笋炒瘦肉、家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、鸡茸菜花、青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜、肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼。莴笋炒肉的做法准备材料：莴笋1-2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量步骤：莴笋削皮切丝，肉切片，大蒜切米。热锅放油。

2、家常小炒菜是我们生活中常见的一道美食，通常以各种蔬菜、肉类及其它食材为主料，通过简单的烹调方式加热即可。既方便又可口，深受人们的喜爱。

3、大火快速翻炒到八成熟（藕丁成半透明）。放入事先调好的酱汁。继续翻炒到藕丁成熟，酱料均匀即可出锅~ 西蓝花切小块，放水里煮熟，捞出泡凉水。杏鲍菇切片，别太薄。生姜碎切末。西蓝花摆成一个圈。姜末用油煸出香味。放杏鲍菇和素蠔油。

4、零失误新手家常菜，轻松上手，美味无限厨房小白们，还在为做菜而烦恼吗？别担心，这份超简单易上手的新手家常菜谱就是你的福音！下面，我们为你奉上几道零失误的美味佳肴，保证让你轻松迈入厨艺大师之门。

5、虾仁炒蛋食材：虾仁、鸡蛋、料酒、盐、蒜末、香油。烹饪步骤：- 鲜虾去壳去肠线，洗净后放入碗中，加入半勺生粉、半勺料酒、少许盐和蒜末，腌制20分钟。- 热锅去水分，倒入虾仁，小火慢炒3分钟，炒至变色后盛出备用。- 取3个鸡蛋打入碗中，加入少量清水打散，搅拌均匀。

一周家庭菜谱(营养配餐)

1、早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

2、周一：早餐——米粥、油条、豆浆和鸡蛋；午餐——花卷、冬瓜紫菜汤和肉丝炒芹菜；晚餐——米饭和冬瓜紫菜汤。每套菜谱均包含了丰富的蛋白质、蔬菜和谷物，旨在提供均衡的营养。可根据个人口味和家庭需求进行调整，确保一周内的饮食丰富多样。

3、一周家庭菜谱之一天：鸡胸肉蔬菜炒饭早餐：燕麦粥搭配新鲜水果。午餐：鸡胸肉蔬菜炒饭，搭配适量绿叶蔬菜。晚餐：番茄炖鱼汤，搭配全麦面包。第二天：红烧牛肉炖土豆配米饭早餐：鸡蛋灌饼，搭配鲜榨果汁。午餐：红烧牛肉炖土豆，搭配糙米饭。晚餐：清蒸鱼搭配绿叶蔬菜，饭后可食用少量水果。

4、周一：牛蒡鸡壳汤：降血脂。　金针鸡肉煲：金针50克，四季豆100克，鸡胸肉200克，草菇3朵，虾米20克，干贝40克，豆芽50克，油一大勺，水400CC。调味料：盐一勺　做法，起油锅入虾米，四季豆，鸡肉爆香，加入其他材料，加入水和盐煮20分钟，待汤汁略微收干即可起锅。

5、一周家庭菜谱如下：周一红烧鱼配炒青菜；周二鸡肉炖蘑菇搭配花菜炒蛋；周三排骨汤面搭配西红柿炒黄瓜；周四红烧牛肉配炖豆腐；周五清蒸鱼配绿豆汤和炒豆芽；周六烧烤大餐；周日鸡汤面和水果拼盘。解释：这一周的菜谱包含了丰富的营养，以确保家庭成员获得均衡的饮食。

6、一周家庭菜谱（营养配餐）1 家庭食谱周一吃什么好主食米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷菜单肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。

东北菜谱家常菜

以酸菜菜谱家常馆，排骨为食材，汤清，菜嫩，肉美，特别是汤特好喝！6，牛肉炖萝卜。菜谱家常馆我们东北人最长说的一句话就是菜谱家常馆：冬吃萝卜，夏吃姜，不劳医生开药方。要知道萝卜是顺气的，吃完心里特舒服。7，白菜炖豆腐。它是一道特别普通的家常菜，要强调的是一定要用冻豆腐，因为它不容易碎，而且入味。

首先，是蘸酱菜，一道简单却经典的组合。新鲜的黄瓜、香菜和生菜配以干豆腐和大葱，无论是鸡蛋酱还是肉酱，都能淋漓尽致地展现出东北的风味。尤其是配上烤肉，生菜卷起烤肉，再蘸上酱汁，即使在蔬菜昂贵的当下，这顿饭也足以让人满足，堪称硬菜中的硬菜。其次，蚕蛹虽贵，却是东北人家常菜。

而在冬季需要吃一些高热量的食物，来抵御严寒，大锅的炖菜端上来，冒着腾腾的热气，吃在嘴里暖呼呼的，身上顿时增添了热量，而且大锅炖菜不会很快就凉了，即使吃的时间稍长一点儿，菜仍然温暖有余。东北炖菜简单易煮，有荤有素，荤素搭配，营养丰富，味道香喷喷，具有浓郁的东北味。

【咖喱土豆牛肉】用料菜谱家常馆：炖牛肉1碗，土豆2个，胡萝卜1根，洋葱半个，黄油15克，面粉10克，酱油，盐，咖喱。

二十道简单易做家常菜菜谱

蒜薹炒肉末（1）材料菜谱家常馆：蒜薹 1把、猪肉 120克、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1小勺、葱花姜末适量。（2）蒜薹洗干净后切成小碎段菜谱家常馆，猪肉打成肉碎。（3）锅中放油菜谱家常馆，油热放入葱花姜末爆香后，放猪肉下锅煸炒，炒至变色时放入姜末翻炒。（4）加入盐，生抽，老抽调味。

糖醋藕片主料：藕1节辅料：油适量、盐2克、糖3克、醋5克、花椒粉适量、葱花适量做法：- 藕洗净，去皮切片，用水泡一下，捞出沥干。- 锅内放少许油，油热后炒藕片。- 加花椒粉翻炒。- 加入糖和醋继续翻炒。- 最后加入葱花和盐，翻炒均匀，盛出即可。

青椒土豆丝：家常经典，清脆爽口青椒土豆丝，是一道家喻户晓菜谱家常馆的经典家常菜，做法简单，口感清脆爽口，深受大众喜爱。食材：- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量步骤：土豆洗净去皮，切成细丝。青椒洗净去籽，切成丝。大蒜切末。锅中热油，放入大蒜末爆香。