本文目录一览:
- 1、哪几道家常下饭菜味道鲜美,简单好吃又实惠,让家人吃的过瘾呢?
- 2、哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
- 3、家常的简单的炒菜做法
- 4、家常菜的做法大全家常炒菜
- 5、哪几道家常小炒菜,低脂降糖又开胃,味道特别美味呢?
- 6、求一些简单美味的菜谱做法,本人想做几道家常炒菜?
哪几道家常下饭菜味道鲜美,简单好吃又实惠,让家人吃的过瘾呢?
1、红烧冬瓜作法:冬瓜去皮清洗切成小块好吃的家常炒菜图,尖椒蒜滚刀块好吃的家常炒菜图,冬茹切割成葱段,预留。锅中放油热,放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。东瓜小火煎双面淡黄后,放进尖椒丁蒜泥,一勺生抽酱油,煸炒,再倒入适当冷水,我放好吃的家常炒菜图了约小半碗,文火闷一会儿,约五六分钟。放少量盐炒匀,收汁,摆盘上洒葱段。
2、青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油,姜片爆锅,捞起来。肉片首先用白胡椒粉,盐,生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝,放豆干,炒一会,后放辣椒。加盐,放鸡精,熟透出锅。
3、栗子焖排骨:- 猪小排切段,加入姜片、适量白糖、生抽、老抽、米酒、红薯淀粉、盐,拌匀腌制30分钟。- 锅中加水煮沸,放入栗子,小火煮10分钟至栗子熟透,取出沥干水分备用。- 锅中加油烧热,放入姜片和排骨炒至表面金黄。- 加入栗子翻炒,调入耗油、少量生抽、白糖,炒匀至入味,起锅摆盘即可。
4、老干妈鱿鱼干原材料:老干妈2勺(喜辣的朋友可以3勺)生抽酱油适当鱿鱼干3-5两(看自己家用餐人口数量哈)糖0.5勺(并不加)姜片适当白芝麻适当(并不加)作法:用热水泡浸鱿鱼干1钟头,至少不少于30min。
5、倒进菌类走红炒,煸炒至菌类发枯,添加大白菜,油爆,大白菜变松。添加盐炒均就可以,又下饭菜又好吃。千叶豆腐食物:千叶豆腐200克,芹莱5根,小米辣2个,削皮五花肉100克,姜末适当,一品鲜酱油2勺,盐适量,食用油适当作法:1备好的食材。
6、木樨水豆腐,并不是里面添加了桂花树哦,它讲的是生鸡蛋,把蛋白和蛋黄混和,黄黄白色像桂花树,也叫做“木樨水豆腐”。
哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
彩椒烧牛肉 食材:青红椒、酱油、香油、黑胡椒汁、牛肉500克 做法 青红椒、姜、蒜、洗静切好备用。牛肉切薄用刀拍松、少许酱油、少许锭粉、少许香油、黑胡椒汁搅拌均匀好吃的家常炒菜图,更好是中午准备好、晚上在炒。
虾头烧豆腐 【配料】虾头 / 豆腐 / 百叶 / 大葱 / 生姜 / 黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 【步骤】大葱切小段好吃的家常炒菜图,生姜拍烂,虾头洗干净。豆腐切成方块,百叶切成三角。铁锅热油,姜片和大葱下锅翻炒出香味。倒入虾头翻炒至颜色变红。倒入黄酒调味煸炒。
酸辣手撕包菜 材料:包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料:生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙(可放可不放)。 *** 步骤:(1)包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段,五花肉洗净切片后用酱油腌制片刻。(2)锅中放油烧至五成热时放入五花肉片小火煎出油,放少许盐后盛出。
家常菜的魅力在于它们通常做法简单,食材容易获取,而且味道亲切可口。以下是一些学起来简单,做出来特别好吃的家常菜:番茄炒蛋 这是一道非常经典的家常菜,几乎人人都会做。只需要新鲜的番茄和鸡蛋,加上适量的盐和糖来调味。番茄炒至出汁后加入打散的鸡蛋,快速翻炒至鸡蛋熟透即可。
家常的简单的炒菜做法
1、韭菜炒鸡蛋主料:鸡蛋4枚好吃的家常炒菜图,韭菜半斤好吃的家常炒菜图,盐少许,食用油少许。做法:将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀;韭菜切成2~3CM;锅内油烧热,倒入搅好好吃的家常炒菜图的鸡蛋,待一面煎好时稍微来回翻炒几下;最后加入切好的韭菜,再加适量盐,翻炒几下,看韭菜完全熟透即可出锅。
2、小炒肉。材料:五花肉200g、青辣椒50g、蒜子10g、土豆1个、孜然粉5g、芝麻5克、食盐适量、食用油2勺。做法:土豆切片,辣椒切块,五花肉切片,蒜切片。锅中倒油,下土豆片,炒变色捞出备用。五花肉下锅,炒出油。五花肉炒出油后下土豆片、青椒块、蒜片 撒孜然粉、芝麻、食盐,翻炒后出锅。
3、炒土豆片。土豆250克、大蒜末一勺、辣椒面一勺、孜然粒一勺、白芝麻一勺、生抽一勺、砂糖5克、盐3克。土豆洗干净,去皮切块。碗中,放入辣椒面,大蒜末,白芝麻备用。锅中放入少许油加热放入切好的土豆片,煎至两面金黄。
家常菜的做法大全家常炒菜
做法:菜花洗净掰成小块。坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水。干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。干虾仁清水泡着备用。青红椒洗净切斜段。坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。下滤干水的干虾仁煸香。倒入干红椒。倒入焯过水的菜花翻炒。
炒鸡蛋,将鸡蛋磕入盆中,加入少许温水搅拌均匀,再倒入油锅。炒时往油锅里滴少许酒,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩可口。炒虾仁,将虾仁放碗内,按每250g虾仁加精盐、食用淀粉各1g,用手轻轻抓搓一会后,用清水洗干净。炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩而可口。
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。
土豆炖排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料 *** 而成的菜肴。口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。将鸡肉和骨头分离开,厨房剪刀轻松搞定。
部分做法如下:大盘鸡 鸡洗净,剁块,放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油,放八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟,加生抽,老抽,白糖炒至上色。加入开水,没过鸡块即可,烧开后加番茄酱、柠檬汁,盖上盖转小火20分钟。
哪几道家常小炒菜,低脂降糖又开胃,味道特别美味呢?
1、素炒杏鲍菇,鸡蛋炒黄瓜,素炒菠菜等,这些都是降糖又降脂的菜。家常小炒,也能吃出健康来,要注意控制身材,要多吃低脂低糖的食物。素炒杏鲍菇。杏鲍菇里面含有的营养成分比较多,常吃对身体有益处。杏鲍菇的 *** *** 有很多,家常小炒,我喜欢素炒杏鲍菇。
2、随着四月底的到来,天气逐渐变暖,适合的营养低脂小炒愈发受到欢迎。以下是6道我家常做的菜品,使用普通食材,采取家常烹饪 *** ,既美味又不会增胖,非常适合晚餐。 黄瓜炒肉片 - 猪肉切片后用清水冲洗去腥,加少许老抽、少量盐调味,拌匀后加淀粉抓匀,腌制10分钟。- 黄瓜和胡萝卜切片,洋葱切块。
3、西葫芦炒鸡蛋:提前准备食物:角瓜、生鸡蛋、姜片、大蒜瓣、耗油、食用盐、白胡椒、白糖 西葫芦炒鸡蛋的处理方式:角瓜用食用碱清理干净,对半分割开再切成片,生姜去皮切碎,大蒜瓣去皮切碎预留。调鸡蛋液:碗里打进两颗生鸡蛋,添加少量食用盐,拿筷子充足拌匀预留。
4、香椿炒鸡蛋春日的香椿,独特的味道令人难以忘怀。将洗净的香椿芽焯水后切段,蛋液加入盐、料酒打散备用。热锅爆香葱白,加入蛋液炒熟,再撒上香椿,轻轻翻炒,一道美味的香椿炒鸡蛋即刻完成。 蒜苔炒肉片蒜苔炒肉片,既是美味的享受,也是素肉搭配的健康选择。将蒜苔切段,肉片腌制入味。
求一些简单美味的菜谱做法,本人想做几道家常炒菜?
1、辣椒炒五花肉,做法简单快捷,主要是对肉好吃的家常炒菜图的腌制很考验厨艺,肉用生粉,盐、生抽腌制2分钟,炒七分熟后盛出,然后炒辣椒,2分钟后,肉放入锅里一起炒,然后加半勺水收汁就可以好吃的家常炒菜图了。清灼菜心。
2、番茄炒蛋 这道菜是非常简单易学的,只需要将番茄和鸡蛋切成块状,然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感,可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美,而且非常健康。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常经典的川菜,但是它的做法却非常简单。
3、家庭食谱做法大全如下好吃的家常炒菜图:小炒肉丝好吃的家常炒菜图:肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段,顺菜筋改刀成0.5厘米宽的丝;木耳切丝;洋葱去外皮,洗净切丝;红尖椒纵切丝。
4、酿豆腐。豆腐是一种很棒的食材,可以 *** 很多美食,也可以搭配别的食物做出美食,特别是肉,豆腐本身就是有肉味而不腥,搭配猪肉,口感上会更上一层,不仅如此,做法也是超级简单的,做出来的样子也是超级漂亮的。
5、做法;1胡萝卜清洗去皮,切成细条,备用,青椒切条,2春笋去皮,清洗,切成条,葱姜蒜切好。?3锅里烧水,把春笋胡萝卜焯水一下,捞起沥干水分备用。4锅里放油,爆香葱姜蒜,放进春笋胡萝卜丝,翻炒,放进青椒 5翻炒均匀后,加入盐,鸡精,生抽即可。
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